Degrassijev La vie en rosé 2019 pobjednik je „ružičastog“, tradicionalnog svibanjskog ocjenjivanja projekta Vinske zvijezde. Ovaj istarski odležani rosé pobijedio je rušeći sve predrasude i preporuke za ispijanje (samo) svježih ružičastih vina. Vino je zračilo svježinom, ali i kompleksnošću, punoćom, trajnošću na nepcu – mirisima i okusima koji su se razvijali svakim novim gutljajem. Potpuno suho vino, dulje maceracije, tamnije boje. U mirisu su zrele jagode i crvene ruže, na okusu elegantno i mineralno.
La vie en rosé 2019
Preporuke za sljubljena jela – od sirovih škampi i tune do jastoga na žaru, buzare ili jednostavnog rižota s račićima pa čak i sushija.
Komisija je kušala 24 vina naslijepo u popularnom zagrebačkom wine& sushi bistrou „Nomu“, a činili su je vinski znalci: dipl. ing.agr.Saša Zec, enolog, predsjednik komisije i prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta; Andrea Pančur, vinska blogerica sa sommelierskim certifikatom HSK1, Adriana Strmotić, vinska poznavateljica s certifikatima HSK1 i cjeloživotnog obrazovanja „Od vinograda do stola“ Agronomskog fakulteta u Zagrebu, Ana Šišak, studetica završne godine Vinarstva i vinogradarstva Agronomskog fakulteta u Zagrebu. Vina je posluživala sommelierka Kristina Markuš. Peteročlana komisija uz potporu svjetskog putnika i influensera Vlade Šestana zaključila je da su hrvatski roséi sve bolji, kvalitetniji i zanimljiviji široj publici.
