Slamić Rosé 2022!

Slamić Rosé 2022 Svibanj je mjesec kao stvoren za otkrivanje ružičastih vina koja su u Hrvatskoj sve popularnija, a možda upravo najpopularnija za pijuckanje u proljeće i ljeto. Dok se oko nas rascvjetavaju voćke u bijelim i ružičastim tonovima, na tržište dolaze svježa roza vina u svojim najljepšim nijansama. Jedno…

Slamić Rosé 2022

Svibanj je mjesec kao stvoren za otkrivanje ružičastih vina koja su u Hrvatskoj sve popularnija, a možda upravo najpopularnija za pijuckanje u proljeće i ljeto. Dok se oko nas rascvjetavaju voćke u bijelim i ružičastim tonovima, na tržište dolaze svježa roza vina u svojim najljepšim nijansama.

Jedno od takvih, svijetlo roza boje, provansalskog stila, od sorte grenache noir (najpopularnije svjetske sorte za rosé vina) –  jest Slamićev Rosé 2022. Na nedavnom zagrebačkom ocjenjivanju Vinskih zvijezda ovaj srednjedalmatinski ružičasti zavodnik opisan je kao nježno, veselo i mirisno vino, voćnih aroma jagode, ali i herbalnih nota dalmatinske makije. Elegantan i postojan. Na okusu je sočno, slasno, fino i pitko vino.

Ocjenjivači ga preporučuju piti kao aperitiv ili uz krekere s kozjom ili kravljom skutom, s malinama i jagodama, uz rižoto s račićima ili uz bijelu ribu na žaru. Ako ste ljubitelji mjehurića, dobro je znati da uz mirni rosé obiteljska vinarija Slamić iz Tisna proizvodi i pjenušavu varijantu pod nazivom Didin san brut. To je lagano i skladno pjenušavo vino tradicionalne metode, postojanih sitnih mjehurića, egzotičnih voćnih mirisa, idealno za aperitiv. Ljetujete li u Tisnom ili u blizini, to je pravo vrijeme za upoznavanje ovih vina i uživanje u ružičastim miljenicima obitelji Slamić.

www.hotel-borovnik.com/vino/

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

U vinoteci Brolo predstavljena gotovo izumrla istarska sorta vina – duranija!

Duranija je autohtona istarska sorta koja je gotovo nestala iz vinograda, ali zahvaljujući entuzijazmu lokalnih vinara, doživljava svoj povratak. Ovu sortu karakteriziraju visoke kiseline, što je čini izvrsnom osnovom za svježa, lagana vina, ali ima veliki potencijal...

Pjenušava Klet Brda – u Vrutku!

Klet Brda, slovenska vinarija s impresivnom godišnjom proizvodnjom od šest milijuna butelja i izvozom u 26 zemalja, uvrštena je među 100 najboljih svjetskih vinarija. U zagrebačkom Vrutku, koji je zastupa na hrvatskom tržištu, predstavila je svoju liniju pjenušavih...

Započela Vinteligencija 2025: Prva hrvatska konferencija posvećena širenju znanja o vinu i vinogradarstvu!

  U Hotelu Osijek otvorena je konferencija pod nazivom Vinteligencija 2025, koja predstavlja prvi vinski događaj u Hrvatskoj posvećen širenju znanja o vinu i vinogradarstvu, s naglaskom na njihove lokalne i globalne kontekste. U organizaciji konzultantske tvrtke...

BregPremier 2025 – festival vina Bregovite Hrvatske!

Vinari Bregovite Hrvatske izuzetno su zadovoljni vinima prošlogodišnje berbe. Vjeruju kako bi im ta vina mogla donijeti nova odličja s uglednih svjetskih vinskih natjecanja. Samu pak berbu žele zaboraviti. Stigla je nikada ranije, sredinom kolovoza, pa se grožđe bralo...

Propast zadruge MasVin iz Polača!

Financijska drama u MasVin- u: Dugovi veći od očekivanog, ključno ročište pred vratima Poljoprivredna zadruga MasVin iz Polače, nekada prepoznata po vrhunskim proizvodima, sada se nalazi u ozbiljnim financijskim problemima. Trgovački sud u Zadru 31. prosinca 2024....