Slamić Rosé 2022!

Slamić Rosé 2022 Svibanj je mjesec kao stvoren za otkrivanje ružičastih vina koja su u Hrvatskoj sve popularnija, a možda upravo najpopularnija za pijuckanje u proljeće i ljeto. Dok se oko nas rascvjetavaju voćke u bijelim i ružičastim tonovima, na tržište dolaze svježa roza vina u svojim najljepšim nijansama. Jedno…

Slamić Rosé 2022

Svibanj je mjesec kao stvoren za otkrivanje ružičastih vina koja su u Hrvatskoj sve popularnija, a možda upravo najpopularnija za pijuckanje u proljeće i ljeto. Dok se oko nas rascvjetavaju voćke u bijelim i ružičastim tonovima, na tržište dolaze svježa roza vina u svojim najljepšim nijansama.

Jedno od takvih, svijetlo roza boje, provansalskog stila, od sorte grenache noir (najpopularnije svjetske sorte za rosé vina) –  jest Slamićev Rosé 2022. Na nedavnom zagrebačkom ocjenjivanju Vinskih zvijezda ovaj srednjedalmatinski ružičasti zavodnik opisan je kao nježno, veselo i mirisno vino, voćnih aroma jagode, ali i herbalnih nota dalmatinske makije. Elegantan i postojan. Na okusu je sočno, slasno, fino i pitko vino.

Ocjenjivači ga preporučuju piti kao aperitiv ili uz krekere s kozjom ili kravljom skutom, s malinama i jagodama, uz rižoto s račićima ili uz bijelu ribu na žaru. Ako ste ljubitelji mjehurića, dobro je znati da uz mirni rosé obiteljska vinarija Slamić iz Tisna proizvodi i pjenušavu varijantu pod nazivom Didin san brut. To je lagano i skladno pjenušavo vino tradicionalne metode, postojanih sitnih mjehurića, egzotičnih voćnih mirisa, idealno za aperitiv. Ljetujete li u Tisnom ili u blizini, to je pravo vrijeme za upoznavanje ovih vina i uživanje u ružičastim miljenicima obitelji Slamić.

www.hotel-borovnik.com/vino/

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Najmanji wine & food festival ponovno u Medulićevoj 20!

Za sve koji su propustili prvo izdanje - u nedjelju, 17. kolovoza, dvorište restorana Zrno ponovno otvara vrata: Najmanjeg wine & food festivala, u organizaciji Aha slow wine bara i Zrno Bio Bistroa. Festival je rezultat suradnje dvaju ugostiteljskih prostora koji...

BURNUM rosé extra brut 

Burnum rosé extra brut jedan je od pjenušaca koji je plijenio pozornost na nedavnim ljetnim degustacijama pri predstavljanju časopisa Vinske zvijezde u Žminju i Senju, a prije toga i na Salonu penečih vina u Ljubljani. Taj rosé od hrvatske izvorne sorte babić,...

Egzotični zalogaji & strastveni ritmovi ljeta – U Zagreb stiže FIESTA LATINA!

Od 25. do 31. kolovoza Zagreb postaje Caracas, Rio i Buenos Aires u jednom. Trg Josipa Jurja Strossmayera u srcu Zagreba zahvatit će latino groznica jer stiže nam prva Fiesta Latina! Jest će se tacos, guacamole, arepe, elote, empanade, chicharrones i churros, a uz...

Najljepša vinska priča ljeta – Vinski grad Varaždin dolazi na Špancirfest!

Vinski grad posljednjih 10 godina neizostavni je dio varaždinskog Špancirfesta, pa već tradicionalno nakon Zagreba i Pule, mnogima omiljeni vinski festival stiže podno tvrđave Starog grada Varaždina od 21. do 31. kolovoza. Posjetitelje tradicionalno, uz predivan...

Nikad bogatiji Festival vina i zalogaja – Slavonija i Podravina, wine not!?

Od 6. rujna do 4. listopada Plemićka ruta postaje pozornica za jedno od tri najbolja gastronomska događaja u Hrvatskoj. Ovogodišnje, peto izdanje donosi čak sedam ekskluzivnih događanja, jednu premijeru i tjedan dana duže trajanje nego prije. Program je predstavljen u...