S Vrbnikom i Vrbničkim poljem se povezuje svjetska slava zbog izvrsnih vina dobivenih iz autohtone sorte žlahtine. No, ovog vikenda Vrbnik je postao domaćin ne samo raznolikim autohtonim kvarnerskim sortama, već i izvanrednim vinima koja nisu samo bila uživana, već su ozbiljno proučavana.
Tijekom vikenda, točnije 26. kolovoza, u sklopu manifestacije Dani vina Vrbnik 2023., Vinotel Gospoja je bio mjesto održavanja edukativne vinske radionice pod nazivom “Vrbnik: Izvor autohtonih vinskih sorti”. Ova iznimno posjećena radionica je bila organizirana uz podršku Turističke zajednice Kvarnera i udruženja Kvarner Wines.
Ambasadorice Kvarner-Wines: Ines Matić-Mateškovic, Lucija Matijević i Monika Neral sa direktorom-Žarkom Stilinom
Voditeljice radionice su bile ambasadorice udruženja Kvarner Wines: sommelierke Ines Matić Matešković, Lucija Matijević i Monika Neral. Tijekom gotovo dva sata, ove stručnjakinje su pažljivo vodile prisutne kroz različite aspekte bogatog autohtonog vinskog izbora s Kvarnera. Osim toga, sudionici su imali priliku analizirati čak devet različitih vina, dok su učenjem osnova vinske kulture proširili svoje znanje.
Franko Ružić – vinarija Jarbola
Radionica je započela uz pjenušac Žlahtina Ancestrale iz vinarije Kuća vina Ivan Katunar – prvi Pet Nat pjenušac napravljen od te autohtone sorte. Slijedili su pjenušac San Marino iz vinarije Pavlomir iz Novog Vinodolskog, te mirno bijelo vino Jarbol iz vinarije Ružić u Zvoneći.
Ivica Dobrinčić – vinarija Šipun
Drugi dio radionice je uključivao degustaciju vina kao što su Belica iz vinarije Plovanić iz Kastva, Žlahtina Grand Cru Poljoprivredne zajednice Vrbnik i Hlam 9 – macerirana žlahtina rezultat suradnje Ivice Dobrinčića iz vinarije Šipun i poznatog hrvatskog sommeliera Klaudija Jurčića.
Anton Toni Katunar – vinarija Katunar Estate Winery
Kao posljednji segment radionice, sudionici su imali priliku kušati žlahtinu Amfora iz vinarije Katunar Estate Winery, Otoczaz – kupažu crnih sorti debejana, brajdica, sansigota i kamenine iz vinarije Nada, te za završnicu, prošek od žlahtine Sv. Nedjelja iz vinarije Gospoja.
Fotografije: Rino Gropuzzo / Kvarner Wines
