Ljetna preporuka: PLAVAC RESERVA 2013!

Plavac Reserva 2013, Vinarije Svirče – šampion je velikoga ocjenjivanja hvarskih vina „5. Jelsa Summer Wine Tasting 2023.“! PLAVAC RESERVA 2013, Vinarija Svirče Ocjenjivanje se održalo tijekom popularne jelšanske Fešte vina, zadnji vikend u kolovozu, u organizaciji projekta Vinske zvijezde, udruge Hvarski vinari i TZ općine Jelse. Plavac mali Vinarije Svirče u…

Plavac Reserva 2013, Vinarije Svirče – šampion je velikoga ocjenjivanja hvarskih vina5. Jelsa Summer Wine Tasting 2023.“!

PLAVAC RESERVA 2013, Vinarija Svirče

Ocjenjivanje se održalo tijekom popularne jelšanske Fešte vina, zadnji vikend u kolovozu, u organizaciji projekta Vinske zvijezde, udruge Hvarski vinari i TZ općine Jelse. Plavac mali Vinarije Svirče u svojoj je desetoj godini doslovce oborio komisiju s nogu, osvojivši čak  97,14 bodova,  što je i najviša ukupna ocjena otkada ocjenjivanje postoji! Troje ocjenjivača dodijelilo mu je maksimalnih 100 bodova nagradivši tako njegovu kompleksnost, zrelost, postojanost i pitkost. Peto ocjenjivanje postalo je i peta obljetnica ponovne pobjede vinarije Svirče, koja je i na prvom ocjenjivanju 2019. pobijedila Plavcem de Lux 2011.

Vinogradarska zbirka Pitve Muzeja općine Jelsa

Ovogodišnje ocjenjivanje se održalo u nedavno otvorenoj Vinogradarskoj zbirci Pitve Muzeja općine Jelsa, a bilo je podijeljeno na pet kategorija: bogdanuše, ostala bijela vina otoka,  ružičasta vina, plavac mali i ostala crna vina otoka.

U komisiji su bili renomirani vinski stručnjaci –  enolozi i vinari Nikola Colnago, Davor Šestanović, Vedran Plichta, Ivan Prša, Leo Gracin, Ivana Nemet te sommelieri Nikša Ćurin, Nina Levičnik i Janica Tomić. Predsjednik komisije bio je enolog, Saša Zec. Vina je posluživao Dejan Bojanić, voditelj recepcije i kušaonice vina Vinogradarske zbirke Pitve, jedne od najljepše zbirke povijesti vinogradarstva u Dalmaciji i šire.

www.pz-svirce.hr

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (učenje jezika kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRTu, pokretačica dječjih festivala na stranim jezicima (La vie en rose, L’italiano giocando), organizatorica većih i manjih vinskih događaja i kušanja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino, u radionicama i tekstovima, od Ž ...kao žlahtina ( i žganci), T ... kao teran ( i tartuf) , P ... kao Prosecco (i risotto), S ... kao sauvignon ( i sir) isl. Direktorica jedinoga Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica po7projekata promocije pjenušave destinacije - Pjenušavi doručak u vinogradu. Voditeljica vinskih srijeda, sortnih radionica i predstavljanja vinara (od 2017.), Voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske Zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, za poslove vinogradar/vinar (od 2023.). Pokretačica jedinstvenog projekta Francuski i vino (od 2016.)– edukacije vinskim pojmovima na francuskom jeziku, za profesionalce (sommeliere, vinare, enologe i ugostitelje) te vinske amatere – ljubitelje vina, online i uživo. Autorica jedinoga teroarskog krstarenja luksuznom jahtom "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara osobno, maslinara, OPG-ova s domaćim proizvodima - na šestodnevnoj ekskluzivnoj plovidbi Južnom Dalmacijom. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg, te povremena suradnica u časopisu Slano & Slatko. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Vidimo se 7.i 8. lipnja na Međunarodnom festivalu ekoloških vina u Bedenici!

Više od 20 izlagača iz Hrvatske, Austrije, Slovenije, Srbije i Makedonije već se prijavilo na Eco-Wine Fest u Bedenici, prvi hrvatski festival posvećen kulturi ispijanja ekoloških vina u petak i subotu, 7. i 8. lipnja. Bit će to urbani festival u Kulturnom centru...

URBANOVO 2024 – sjajna promocija vina međimurskih vinara!

Dom kulture u Štrigovi proteklog je vikenda bio mjesto slavlja bogate vinogradarske tradicije i uživanja u izvrsnim međimurskim vinima na još jednom Festivalu Pušipela. U sklopu ovogodišnje manifestacije Urbanovo, u petak je u Štrigovi svečano otvoren Festival...

WINE, OLIVE AND HERITAGE FESTIVAL – Jelsa 2024!

5. Wine, olive & heritage festival  u Jelsi na otoku Hvaru! 5. Festival vina, maslina i baštine održat će se 24. i 25. svibnja 2024. godine u Jelsi na otoku Hvaru. Ove godine, festival će trajati dva dana, a domaći sudionici promovirat će kulturu otoka Hvara na...

Priča o škrletu na Regionali 2024. u Beogradu!

Hotel Metropol Palace u Beogradu bio je domaćin još jednog izdanja prestižnog događaja - Vinskog Salona Regionala 2024. Ovaj renomirani događaj okupio je više od 50 vinarija iz regije, predstavljajući širok spektar vina napravljenih od autohtonih sorti s ovih...

Autohtone hrvatske vinske sorte u fokusu 30.Festivala vina MoslaVina!

Manifestacija "Festival vina - MoslaVina Kutina 2024. i izložba vina izvornih hrvatskih sorti" održat će se 30. put u Kutini 24. i 25. svibnja 2024. u organizaciji Turističke zajednice grada Kutine i Udruge vinogradara i voćara Moslavine „Lujo Miklaužić“ Kutina. Ovo...