La Famille 2022, Vin de Garage Karleuša

La Famille 2022, Karleušin originalan kastavski garažni cuvée! Zlatno priznanje sa čak 91 bodom osvojio je ovaj posebno zanimljiv cuvée La Famille, kastavske mlade garažne vinarije Karleuša Vin de Garage, na jesenskom ocjenjivanju Vinske zvijezde.  Vino je zadivilo ocjenjivače svojim čistim mirisom i okusom te iznenađujućom trajnošću za tako mladu godinu (2022).…

La Famille 2022, Karleušin originalan kastavski garažni cuvée!

Zlatno priznanje sa čak 91 bodom osvojio je ovaj posebno zanimljiv cuvée La Famille, kastavske mlade garažne vinarije Karleuša Vin de Garage, na jesenskom ocjenjivanju Vinske zvijezde.  Vino je zadivilo ocjenjivače svojim čistim mirisom i okusom te iznenađujućom trajnošću za tako mladu godinu (2022). Na mirisu je naglašena voćnost, osjećaju se note trešnje, višnje, kupina, na okusu se ista voćnost nastavlja – lagano, zavodljivo i veselo vino. Preporuka je pijuckati ga uz crveno meso, a dobro bi podnio i srneći carpaccio sa džemom od brusnice, kako je predložio jedan od članova komisije.  Ovaj jedinstven cuvée nastao je spajanjem portugalske sorte touriga nacional (70%) s otoka Krka i francuskog merlota (30%) iz istarskih vinograda. Autentičan spoj dviju različitih sorti i  dvaju različitih vinogorja grlio se 10 mjeseci u drvenoj barrique bačvici  – od slavonskoga hrasta ! Time je dobio i malo slatkastih nota drveta, dodavši punoću i sklad. Ljupkosti pridonosi etiketa na kojoj je obiteljska kuća, ali i sam naziv vina “ La Famille “ (obitelj) : « Tijekom odležavanja vina, došao sam na ideju staviti na etiketu sliku naše kuće, u stilu francuskih vina, i tako odam počast obitelji koja generacijama ovdje živi » – navodi autor vina, Vanja Karleuša, po zanimanju pomorac, vinar-hobist, čija je ljubav i strast stvorila vinariju i vina, čije vrijeme tek dolazi!

La Famille 2022, Vin de Garage Karleuša – Rijeka, Kastav, 11.5%, cijena: 11.25 €

O vinariji: 

Mala garažna vinarija podno Kastva –  Karleuša WinesVin de Garage. Garažna, jer imaju  produkciju od svega 1500 boca godišnje sa 4 vrste vina i nastoje raditi vina bez opterećenja prema tržištu.  Uglavnom to su odležana vina iz različitih drvenih bačava i keramičkih amfora. Vlasnik Vanja Karleuša navodi : “Naš je cilj posebnost, da budemo nekako drukčiji od ostalih s obzirom da smo mali te naravno da kvalitetom privlačimo određene kupce. Dugo smo razmišljali u kojem smjeru krenuti,  i kako sve posloziti a da se o tome prica i naravno, da bude zanimljivo.” Vanja se  bavi vinima vise od 12 godina, isto toliko je clan udruge Belica sa Kastva, radio je vina s drugim, njemu  dragim ljudima, pomagao tijekom berbi, prisustvovao preradama i vinifikacijama, uglavnom po Istri i tako je zapravo učio te se pred cetiri godine okušao u svome prvome vinu. S obzirom da je pomorac, za njega je vino i dalje hobi, ali i velika ljubav velika jer da nema ljubavi teško bi bilo posložiti ovu vinsku priču – za četiri godine iz same “nule!  Uz mnogo mnogo truda i kreativnosti posložili su paletu vina svoga kraja, Kvarnera i Istre, na malo neubičajen način. Iako nemaju svoje vinograde, kupuju prvoklasno grožđe koje se, doma, u garažnoj vinariji preradi, te njeguje do finalnog proizvoda. I nakon četiri godine – tu su već 4 etikete: vina sa karakterom i dušom koja ocrtavaju svoje – tvorce!

Prva je vrbnička žlahtina Plemenita, odležana 6 mjeseci u akaciji! Slijedi istarska malvazija  – Stara Dama. Krasi ju maceracija i spontana fermentacija u amfori “SIRIO” iz Italije.  Nakon odležavanja u keramici, nastavlja svoj život u predivnoj bijeloj  keramičkoj boci gdje će lijepo stariti i razvijati arome.  Stara Dama je tako odležala 6 mjeseci na masulju u amfori, maceracija je trajala  6 mjeseci, nakon toga se stavlja u posebnu inovativnu francusku inox bačvu, s poklopcem od francuskog hrasta lagano plus paljenog te tamo dodatno odležava još 4 mjeseca.   Crni cuvée la Famille, kako sam već navela, nastaje spajanjem portugalske sorte touriga nacional (70%) s otoka Krka i francuskog merlota (30%) iz istarskih vinograda. Autentičan spoj dviju različitih sorti i  dvaju različitih vinogorja grlio se 10 mjeseci u drvenoj barrique bačvici  – od slavonskoga hrasta. kakva zanimljiva kombinacija sorti i položaja! I četvrta etiketa  je vranac – Nono Barrique!  Bilo je to  prvo Vanjino vino. Odabrao je vranac jer ga u njegovom podneblja nije bilo, a grožđe su kupili iz Metkovića – Doline Neretve. Tri godine su radili vranac, dobio je već mnoge medalje, pa tako i ove godine dodjeljeno mu je drugo mjesto u srcu Istre na danima vina u Gračišću iza sebe ostavivši velikane sa merlotom. Inače vranac je takođjer maceriran sedam dana, nakon čega ide na odležavanje u inox.

Ima li još nekoga tko ne želi kušati ova vina??? 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (učenje jezika kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRTu, pokretačica dječjih festivala na stranim jezicima (La vie en rose, L’italiano giocando), organizatorica većih i manjih vinskih događaja i kušanja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino, u radionicama i tekstovima, od Ž ...kao žlahtina ( i žganci), T ... kao teran ( i tartuf) , P ... kao Prosecco (i risotto), S ... kao sauvignon ( i sir) isl. Direktorica jedinoga Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica po7projekata promocije pjenušave destinacije - Pjenušavi doručak u vinogradu. Voditeljica vinskih srijeda, sortnih radionica i predstavljanja vinara (od 2017.), Voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske Zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, za poslove vinogradar/vinar (od 2023.). Pokretačica jedinstvenog projekta Francuski i vino (od 2016.)– edukacije vinskim pojmovima na francuskom jeziku, za profesionalce (sommeliere, vinare, enologe i ugostitelje) te vinske amatere – ljubitelje vina, online i uživo. Autorica jedinoga teroarskog krstarenja luksuznom jahtom "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara osobno, maslinara, OPG-ova s domaćim proizvodima - na šestodnevnoj ekskluzivnoj plovidbi Južnom Dalmacijom. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg, te povremena suradnica u časopisu Slano & Slatko. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Vinske zvijezde 2024 #1 – Ljubavna vina!

Vinske zvijezde proslavile su svoj deseti rođendan u restoranu Vinodol uz prvo ocjenjivanje vina ove godine, koje je bilo posvećeno temi ljubavnih vina! Na ocjenjivanju su prisustvovali osnivači projekta, Vitomir Andrić i Željko Suhadolnik, kao i poznati vinski...

VINSKA RADIONICA: MALVAZIJA ISTARSKA – ponos istarskih terroira!

Druga ovogodišnja radionica kušanja naslijepo „Wine Wednesday“ održala se 21. veljače u restoranu Trilogija Fino i vino na zagrebačkom Kaptolu,  s glavnom protagonisticom malvazijom istarskom, popularnom izvornom sortom Istre.  Malvazija istarska vrlo je zanimljiva...

Od sedam kupljenih vina – šest je bilo patvoreno!

Krivotvorenje vina i distribucija lažnih proizvoda na tržištu Hrvatske predstavljaju ozbiljan problem s kojim se susreću proizvođači, trgovci i potrošači. Priču Ane Blašković, koju prenosimo s portala PoslovniHr, osvjetljava ovu temu iz perspektive stručnjaka i...

Vidimo se na 2. Teranino festivalu u Balama!

2.Teranino Festival, manifestacija koja slavi dobru hranu, vino i glazbu, vraća se u Bale od 8. do 10. ožujka. Ovogodišnji festival održat će se u Sportskoj dvorani, okupljajući 18 proizvođača teranina i pružajući posjetiteljima priliku da uživaju u vrhunskim okusima...

U Esplanadi se uskoro održava prvi En Primeur Bregovite Hrvatske!

En Primeur Bregovite Hrvatske održat će se u hotelu Esplanade Zagreb u četvrtak, 14. ožujka 2024. godine. Na ovom događaju, tridesetak vinarija iz vinske regije Središnja bregovita Hrvatska predstavit će mlada vina prošlogodišnje berbe, kao i vina starijih godišta...