Grande Cuvée MA 2021 – prvi cuvée iz orahovičke linije Martin Albus ispunio je sva očekivanja ljubitelja mladoga ali već vrlo uspješnoga brenda s istoimenoga obnovljenoga položaja.
Vina Martin Albus stvaraju se od grožđa s isključivo dva položaja – Martin i Albus – naglašavajući time posebnost “terroira” i poruku vinograda kao i enologa. Dosada su se predstavila publici s monosortnim zelenim silvancem, sivim pinotom, sauvignonom, frankovkom – i roséom. Potkraj prošle godine vinoljupcima se pokazao i fantastičan spoj miljenika orahovičkoga vinogorja, zelenoga silvanca i prve dame Slavonije, graševine.
Doista pun pogodak, odležan godinu dana u velikim bačvama od slavonskoga hrasta koji unosi mekoću, ali ne narušava teroarsku crtu vinu. Vino je kristalne žute boje sa zlaćanim odsjajem. Na mirisu se otvara s ljupkim mirisima vanilije i voćnim nijansama zelene i žute jabuke, vinogradarske breske uz malo zanimljivih, sporadičnih nota manga. Na nepcu je suho, srednjega tijela, ali duge trajnosti. U retrookusu voćno i herbalno, s istaknutom sočnošću i pojačanom sortnom gorčinom koju daje graševina i koja otvara put mnogim idejama za sljubljivanje.
Idealno će ići uz pastrvu, bijelu morsku ribu ili bijelo meso, ali i s hrskavim odojkom uz krumpiriće. Grande Cuvée poslužite na temperaturi od 8-10 C, u malo široj čaši – i nabavite što prije jer je u prodaji samo 2666 boca!
Kako je ovaj Grande Cuvée prošao na Jesenskim vinskim zvijezdama, pročitajte ovjde:
Više o vinariji: www.martinalbus.hr
