Definitivno – PROŠEK nije PROSECCO!

U srijedu, 28.02. glasanje o novoj Uredbi – zaštita prošeka ide dalje! U uvodnom govoru održanom u hotelu Dubrovnik, zastupnik Tonino Picula istaknuo je važnost pristupa bez arogancije u raspravi o novoj uredbi Europske unije o oznakama izvornosti. Ova uredba, koja će biti predmet glasovanja Europskog parlamenta sljedeći tjedan, ima…
U srijedu, 28.02. glasanje o novoj Uredbi – zaštita prošeka ide dalje!

U uvodnom govoru održanom u hotelu Dubrovnik, zastupnik Tonino Picula istaknuo je važnost pristupa bez arogancije u raspravi o novoj uredbi Europske unije o oznakama izvornosti. Ova uredba, koja će biti predmet glasovanja Europskog parlamenta sljedeći tjedan, ima značajan utjecaj na budućnost slučaja hrvatskog prošeka, tradicionalnog desertnog vina iz Dalmacije.

Prošek

S više od 3592 proizvoda registriranih pod oznakama zemljopisnog porijekla i tradicionalnih specijaliteta, nova uredba ima dalekosežan utjecaj na poljoprivredno-prehrambeni sektor unutar EU, čija je vrijednost procijenjena na 77,15 milijardi eura u 2017. godini. Hrvatska, s 71 zaštićenim proizvodom, dobiva nove alate za promociju i zaštitu svojih autohtonih proizvoda, uključujući i Prošek.

Prosecco

Osim toga, nova Uredba otvara vrata za promociju i zaštitu proizvoda kao što su prošek i prosecco, dva različita vina s bogatom tradicijom. Na okruglom stolu održanom u sklopu događaja, razmatrani su noviteti uvođenja nove Uredbe, uključujući novu ulogu Ureda Europske unije za intelektualno vlasništvo te nove mogućnosti za zaštitu proizvoda.

Ana Marušić Lisac, direktorica certifikacijskog tijela Biocertificon, istaknula je važnost uzimanja u obzir trenutnih gospodarskih i tehnoloških okolnosti u novoj regulativi te naglasila ulogu načela održivosti u europskoj strategiji Farm to Fork.

Zastupnik Tonino Picula naglasio je da nova uredba EU o oznakama izvornosti predstavlja priliku za hrvatske proizvođače da povećaju prepoznatljivost i zaštitu svojih proizvoda na globalnoj razini. Posebno je istaknuo važnost zaštite kulturne i gastronomske baštine putem ovakvih inicijativa.

Ovaj događaj okupio je predstavnike proizvođača, vinske stručnjake i novinare, što potvrđuje zajedničku predanost jačanju zaštite i promocije europskih vrijednosti kroz izvrsnost u proizvodnji hrane i pića.

***

WINE WEDNESDAY: Prošek vs Prosecco –  upoznaj vina, kušaj različitost!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

“Vis u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja 2024., u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...

Vinistra 2024 – tko su šampioni 30. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića?

Na 30. Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića, tradicionalno održanog kao najavu ovogodišnje Vinistre, najbolje mlade malvazije su iz vinarija Bastian i Deklić, potonji zajedno s Benvenutijem također se ističe kao šampion među teranima. Titulu "Best in Show"...

Braća Benvenuti u Botaničkom vrtu predstavili nove berbe svojih vina!

U prekrasnom ambijentu Botaničkog vrta u Zagrebu braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i...

Zagreb Underground -otkrijte tajne zagrebačkog podzemlja u tunelu Grič!

Tri dana sljubljivanja vina i zabave - u tunel Grič stiže ZAGREB UNDERGROUND! Zagreb će od 12. do 14. travnja postati prvi grad u Hrvatskoj, u kojem će se održati Wine & Walk festival pod zemljom i to u tunelu izgrađenom tijekom drugog svjetskog rata prije 79...

11. izdanje festivala PINK DAY Zagreb predstavljeno u Laubi!

U Laubi je održana konferencija za medije na kojoj je najavljen 11. Pink Day festival koji će se održati u Laubi u subotu, 20. travnja od 11 do 20 sati. Festival će okupiti više od 150 etiketa ružičastih vina iz Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Srbije, Italije,...