Potpuno autentično i romantično dvorište u samom srcu grada do kojega vas vode Stube Ivana Zakmardija, a poruka putem podsjeća da nazovete svoju mamu, jedno je od najurbanijih novijih mjesta s dušom u Zagrebu. Otvoren prošloga ljeta, bez velike buke, naslova, PR-ova i „boostanja postova“, korak po korak, takt po takt, osmijeh na osmijeh, stvorio je okružje u kojem se odlično osjeća „i staro i mlado“. Kafić su otvorila dvojica prijatelja, poznati ugostitelj Marin Levaj i kazališni glumac Šiško Horvat Majcan.
Šiško Horvat Majcan
Lokal se sastoji od unutrašnjeg dijela koji je nekada bio menza u sastavu Name, a sada je unutrašnji dio lokala, jednog natkrivenog dijela i – dvorišta. Kako su dečki našli ovu lokaciju?
“Prijatelj Marin Levaj i ja godinama škicamo razne prostore pa nam je tako zapelo za oko i ovo dvorište Name. Uspjeli smo kontaktirati vlasnike koji su nas ljubazno primili i pokazali nam prostor. Otkrili smo staru menzu i bacili se na posao. Imali smo otprilike jasnu ideju što bi to trebalo biti. Dobro se sve razvijalo, imali smo dobru namjeru pa je dobro i krenulo. I, evo trajemo, već skoro godinu dana. Otvorili smo krajem sedmog mjeseca.” kaže Šiško I nastavlja objašnjavati ideju.” Koncept je ponuditi gostima različita pića: s obzirom na to da smo zemlja pića, a i regija koja proizvodi puno različitih pića, od piva, vina, rakija do likera – želimo to sve predstaviti, ne samo domaćima, nego i strancima, da mogu na jednom mjestu probati fina pića uz dobru muziku, a nadamo se uskoro i uz poneki dobar zalogaj.”
Glazba koja vas umiri, otvori, raznježi ili razveseli ( ovisno o trenutnom raspoloženju) čim zakoračite u dvorište, čini da se osjećate kao doma, kad na radiju čujete omiljenu pjesmu. Glazba je sastavni dio koncepta stoga su Pri Nami česta gostovanja poznatih ali i mladih glazbenika.
“Marin i ja poznajemo jako puno glazbenika, zaljubljenici smo u glazbu. To je velika mreža, oni sebe međusobno podržavaju i uvijek stariji “vuku” mlađe. Tu ima i djece koja još nisu zakoračila u akademiju i ovih koji su se već u BP-u “proslavili”. Urbani je koncept, urbana glazba i to je jedini uvjet da se osjećamo odlično ! ” – ispričao je Šiško i predložio nam da kušamo njegov koktel Ljeto pri Nami. Nismo odbili !
Recept za koktel ” Ljeto pri Nami”:
U shaker pun leda natočite 0,5l Camparija; 0,25l Cointreaua; 0,15l cijeđenog soka limuna i 0,4l
cijeđenog soka naranče i sve zajedno dobro promiješajte. Kada je shaker potpuno smrznut,
procijedite kroz cjedilo i na kraju ukrasite metvicom!
****
Pročitajte novi broj vinskog časopisa Vinske zvijezde . Ljetna vina!
