Sirana Gligora opet u svjetskom vrhu kvalitete!

Sirana Gligora s ponosom objavljuje da je njihov sir Kolan iz maslinove komine osvojio prestižnu nagradu – tri zvjezdice na posljednjem natjecanju Great Taste Awards. Ocjenjivanje se održalo ovog proljeća u Londonu, a službeni rezultati su upravo objavljeni. O Great Taste Awards Great Taste je najveći i najpouzdaniji svjetski akreditacijski…
Sirana Gligora s ponosom objavljuje da je njihov sir Kolan iz maslinove komine osvojio prestižnu nagradu – tri zvjezdice na posljednjem natjecanju Great Taste Awards. Ocjenjivanje se održalo ovog proljeća u Londonu, a službeni rezultati su upravo objavljeni.

O Great Taste Awards

Great Taste je najveći i najpouzdaniji svjetski akreditacijski sustav za hranu i piće. Nudi jedinstvenu uslugu evaluacije proizvoda, koja može rezultirati nagradom s 1, 2 ili 3 zvjezdice. Ova priznanja potiču povjerenje i komercijalni uspjeh kvalitetnih proizvođača hrane i pića, povećavajući svijest o njihovim proizvodima na lokalnoj, regionalnoj, nacionalnoj i međunarodnoj razini.

Detalji Natjecanja

Ove godine zaprimljeno je oko 13.000 prijava, a proizvodi su ocjenjivani isključivo na temelju okusa i izgleda, bez uvida u brend ili pakiranje. Sir Kolan iz maslinove komine ocijenjen je kao “izvanredan”, što mu je donijelo tri zvjezdice, najviše priznanje koje potvrđuje izuzetnu kvalitetu i okus.

Ostale Nagrade

Osim Kolana iz maslinove komine, nagrađeni su još:

  • Paški sir i dimljeni kozji sir sa dvije zvjezdice

  • Sir s konopljom i sir Kolan s jednom zvjezdicom

Sir Kolan

Zahvala i Prodajna Mjesta

Ekipa iz Gligore zahvaljuje svim članovima žirija @guildoffinefood na ovom nevjerojatnom postignuću, kao i svim  kupcima na kontinuiranoj podršci. Svi nagrađeni sirevi bit će dostupni u postojećim Gligora Cheese & Deli trgovinama, kao i u novootvorenim trgovinama Gligora Rijeka na Fiumari i Gligora Supernova Zadar.

Foto: www.gligora.com 

#GreatTasteAwards #GreatTasteAwards2024

****

Pročitajte ljetno izdanje časopisa Vinske zvijezde!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Foodwaste Hrvatska i Morning Lab pobjednici četvrtog FoodTech Startup Competitiona!

FoodTech Startup Competition i četvrtu je godinu zaredom potvrdio status jedne od najvažnijih regionalnih platformi za razvoj inovacija u prehrambenom sektoru. Ovogodišnje izdanje okupilo je više od 50 projekata iz Hrvatske i inozemstva, a deset najboljih timova...

Valentinovo u najboljem zagrebačkom hotelu – Esplanadi!

Poželite li pobjeći od uobičajenih večera kod kuće i poklona u zadnji čas, zagrebački hotel Esplanade ima savršenu ideju koja spaja strast, gurmanske delicije, magičan interijer i onaj poseban osjećaj uživanja u romantičnim trenucima u dvoje. Valentinovo u Esplanadi...

Wine ViP Event po 10., jubilarni, put u Zagrebu!

U četvrtak, 5. veljače 2026., u Hotelu Antunović, započinje jubilarna, deseta godina Wine ViP Eventa, jednog od najprepoznatljivijih profesionalnih okupljanja hrvatske eno-gastro i turističke scene. Zagrebačko izdanje donosi cjelodnevni program koji na jedinstven...

29. Vino uz Žlicu- Bistro Fotić!

U samom srcu Zagreba, u Gajevoj 25, bistro Fotić već godinama njeguje kulturu iskrene, domaće kuhinje. Zagrepčani i gosti grada ovdje se vraćaju zbog jela "na žlicu", mesnih i ribljih klasika, tjestenina i okusa koji podsjećaju na kuhinju kakvu pamtimo - toplu,...

Chef Miroslav Janjić iz hotela Keight Opatija osvojio najprestižniju Hiltonovu nagradu!

Chef Miroslav Janjić, Executive Chef u Keight Hotelu Opatija (Curio Collection by Hilton), osvojio je najprestižnije priznanje unutar Hiltonove globalne mreže – 2025 CEO Light & Warmth Award. Među više od 800 nominacija, Miroslav je odabran kao dobitnik Hiltonovog...