SECA – Goodbye summer Welcome olio nuovo!

SECA Eva Marija, TZ Jelsa i Marija Vukelić pozivaju vas na oproštaj s ljetom u prekrasnom ambijentu otoka Hvara! “S ponosom vam najavljujemo posljednji ovogodišnji event u našem malom raju i pozivamo vas da nam se pridružite u što većem broju. Garantiramo sveobuhvatno iskustvo i dobar provod. Dopustite da vam…

SECA Eva Marija, TZ Jelsa i Marija Vukelić pozivaju vas na oproštaj s ljetom u prekrasnom ambijentu otoka Hvara!

“S ponosom vam najavljujemo posljednji ovogodišnji event u našem malom raju i pozivamo vas da nam se pridružite u što većem broju. Garantiramo sveobuhvatno iskustvo i dobar provod. Dopustite da vam pobliže dočaramo zašto ovo ne želite propustiti:
Sa završetkom planirane ovogodišnje berbe maslina, pozdravit ćemo se s ljetom 2024 i poželjeti dobrodošlicu novoj sezoni ulja. Friška ulja, direkt iz uljare naći će se na našim tanjurima i probuditi nam osjetila.
Očekuju vas specijaliteti hvarskih chefova @restaurant.davor , dalmatinska spiza “za prste polizat” i najfiniji zalogaji naših @tanja.cookamigustam i @oslanomislatkom
Ne bi to bilo tako ukusno da nije začina našeg @fjorifora_garden, koji će se pridružiti da vam zajedno ponudimo potpuni osjetni doživljaj.
Dobra spiza ne ide bez dobrog vina pa će nam društvo praviti @marijavukelic7 i hvarski vinari i to ponajbolji od njih, prema ocjenama 6. Jelsa Summer Wine Tastinga!
S obzirom da radimo feštu, u Dalmaciji, na Hvaru, jasno je da ne može proći bez dobre domaće muzike.
Prema tome, ako još niste, krajnje je vrijeme da si rezervirate ovaj datum i krenete s odbrojavanjem, mi već jedva čekamo!
Kušaona SECA – Eva Marija
12. listopada 2024.
15:00 – 20:00
Ponesite dobro raspoloženje i dugi rukav, sve drugo ćemo vam dati mi
Vidimo se uskoro!”

****

Vinske zvijezde – online časopis:

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Ljeto na Hvaru još traje: uz mlado maslinovo ulje, vrhunska vina i okuse Mediterana!

U subotu, 17. listopada 2026., od 15 do 21 sat, u kušaonici Seca Eva Marija u Gdinju na otoku Hvaru održat će se četvrto izdanje manifestacije "Goodbye Summer - Welcome Olio Nuovo". Ovaj jedinstveni gastronomski događaj, koji spaja maslinova ulja, hvarska vina i...

Lisabon okuplja najbolje sommeliere svijeta: 66 kandidata u borbi za prestižnu titulu!

Lisabon je od 12. do 16. listopada 2026. domaćin 18. izdanja natjecanja ASI Best Sommelier of the World, jednog od najvažnijih događaja u svijetu vina i sommelierstva. Za titulu najboljeg sommeliera svijeta natječe se 66 kandidata, a veliko finale održat će se u...

PLAVAC RESERVA 2013 – Vinarija SVIRČE, HVAR!

  Kako prepoznati (dobro) odležani plavac mali? Boja mu postaje tamnija, granatnocrvena sa ciglastim odsjajem na rubovima, a mirisi se isprepliću od džemastih nota šljive do čokoladnih i nota rogača. Alkohol je dio osobnosti plavca, očekujemo i želimo da nas...

Dunav Wine Festival na Principovcu: Vinska čarolija Iloka uz međunarodna priznanja ITER VITIS Awards 2026.!

Treće izdanje Dunav Wine Festivala, održano 9. listopada na Principovcu iznad Iloka, okupilo je vinare, ljubitelje vina i međunarodne goste u večeri posvećenoj vinima Slavonije i hrvatskog Podunavlja. Poseban trenutak festivala bila je svečana dodjela međunarodnih...

Château Margaux dobiva novog direktora: Aurélien Valance nasljeđuje Philippea Bascaulesa!

Nakon tri desetljeća povezanosti s jednim od najuglednijih vinskih imanja Bordeauxa, Philippe Bascaules odlazi u mirovinu. Na čelu legendarnog Château Margauxa od 1. prosinca 2026. naslijedit će ga Aurélien Valance, dugogodišnji član upravljačkog tima, čime se...