U Vrbniku, u pršutani Gospoja, predstavljen je projekt “Žlahtina u čaši s potpisom”. Turistička zajednica Kvarnera, Udruženje Kvarner Wines i autor projekta Klaudio Jurčić ovim nastavkom inicijative “Žlahtina – vinska kraljica Kvarnera” dodatno promiču eno-gastronomsku ponudu regije.
Čaša stvorena za žlahtinu
Projekt donosi inovaciju – posebnu čašu za žlahtinu. U suradnji s renomiranom tvornicom Italesse odabrane su dvije idealne čaše. Konačan model bit će dizajniran kako bi najbolje istaknuo svježinu i voćnost ovog autohtonog vina. Na događaju su sudjelovali enolozi, sommelieri, vlasnici vinarija i restorana te vinski novinari. Njihova stručna procjena ključna je u stvaranju savršene čaše za uživanje u žlahtini.
Podrška stručnjaka i vinara
Predsjednik Udruženja Kvarner Wines, Anton Brusić, istaknuo je važnost projekta. Naglasio je da prava čaša poboljšava doživljaj vina i doprinosi njegovoj promociji. Također je pohvalio suradnju s Italesseom, jednom od vodećih svjetskih tvornica čaša.
Sedam proizvođača žlahtine s Kvarnera, koji godišnje proizvode gotovo dva milijuna butelja, podržalo je inicijativu. Brusić je najavio i veliki događaj – Kvarner International Wine Trophy, koji će se održati 7. ožujka 2025. u Vrbniku. Ocjenjivanje vina provodit će certificirani stručnjaci, a nagrade će biti dodijeljene na festivalu WineRi 21. ožujka u Rijeci.
Brendiranje Kvarnera kao vinske regije
Autor projekta, Klaudio Jurčić, objasnio je kako je cilj pronaći idealan oblik i veličinu čaše za žlahtinu. U procesu će sudjelovati 20 priznatih stručnjaka iz područja enologije i sommelijerstva.
Direktorica Turističke zajednice Kvarnera Irena Peršić Živadinov istaknula je zadovoljstvo potencijalima i nastavkom suradnje Turističke zajednice Kvarnera i Udruženja Kvarner Wines kroz ovaj projekt. “Pronalaženje primjerene čaše za žlahtinu od iznimnog je značaja za našu regiju jer na taj način dodatno brendiramo žlahtinu kao kraljicu Kvarnera, kao i za samu destinaciju. To je posebno važno u kontekstu činjenice da će Kvarner 2026. godine ponijeti prestižnu titulu Europske regije gastronomije, a ovakvi projekti dodatno potvrđuju bogatstvo i autentičnost naše gastronomske ponude.”
Ovo nije prvi put da jedan renomirani proizvođač vinskih čaša izravno proizvodi liniju za pojedinu hrvatsku sortu. Prije više od desetak godina Riedel je osmislio i dizajnirao vinsku čašu za istarsku malvaziju, a od ove godine izrađena je i čaša za sortu škrlet iz Moslavine..
Projekt “Žlahtina u čaši s potpisom” još je jedan korak prema jačanju Kvarnera kao vrhunske eno-gastronomske destinacije.
Foto: Kvarner wines
****
Pročitajte novi broj vinskog online časopisa Vinske zvijezde:
