Merlot Premium 2022

Merlot Premium Sosich 2022 vrhunsko je suho crno vino koje je osvojilo čak 91 bod na proljetnom ocjenjivanju projekta Vinske zvijezde održanom u Balama u Istri. Na slijepom kušanju stručni su ga ocjenjivači opisali kao vrlo voćno, s izraženim mirisom na višnje i crvene šljive, mekih tanina, sočno, fino, prilično svježe, s velikim potencijalom dozrijevanja. Ono je gotovo školski primjer merlota koji u svojoj mlađoj etapi dozrijevanja obiluje voćnošću, ima ugodnu svježinu i priprema se za tercijarne note, koje nastaju odležavanjem. Ocjenjivači se preporučuju spojiti ga uz janjetinu na žaru, teletinu pod pekom ili uz kolače s tamnom čokoladom. Preporuka ga je piti na temperaturi 16–18° C iz bordoške čaše.

Merlot Premium 2022, Vina Sosich, Vižinada, Istra

To je vrhunsko vino istarske vinarije Sosich Wines, smješteno u mjestu Lašići kraj Vižinade koje godinama njeguje tradiciju uzgoja vinove loze na 12 hektara vinograda i koja je već osvojila brojne nagrade za svoja vina, a na prestižnom natjecanju Decanter World Wine Awards 2020., Merlot Sosich iz berbe 2016. godine osvojio je brončanu medalju. Želite li kušati i drugo Sosich vino, mirnu ili pjenušavu, prava je prigoda za posjet Vižinadu 3. svibnja na događaju Viva Vino Vižinada, na eno-gastronomskoj deset kilometara šetnji vinogradima i maslinicima gdje je jedna od postaja (štacija) za okrijepu – upravo obiteljska vinarija Sosich (Sošić).