Prema vjerodostojnim zapisima, obitelj Poletti već gotovo dva i pol stoljeća, točnije od 1786. godine kada je zabilježen prvi vlasnički dokument, njeguje duboku povezanost sa zemljom. Danas, šesta generacija s ponosom ističe ono što su naslijeđene generacije uvijek znale – zemlja je njihova najveća imovina, izvor života i identiteta.
Peter Piero Poletti
“Ako sam kroz sve ove godine života nešto naučio, to je da se zemlja – nikada ne prodaje!” kazao je snažno i emotivno Peter Piero Poletti, jedan od vizionara istarskog vinskog preporoda s početka devedesetih. Ustrajan, predan i istinski zaljubljenik u svoj kraj, Poletti je svojim govorom dirnuo okupljene vinare, sommeliere, restoratersku scenu, medije i vinske profesionalce – na posebnom mjestu: roof top terasi hotela Keight u središtu Opatije.
Povod okupljanja bilo je predstavljanje novog dizajna etiketa vina Poletti, osmišljenog povodom 240. obljetnice obiteljskog vlasništva nad zemljom i 183 godine kontinuirane proizvodnje vina. Vizualni identitet potpisuje nagrađivani rovinjski studio Tumpić/Prenc, čiji su radovi posljednjih godina osvojili brojne međunarodne nagrade. Dizajner Anselmo Tumpić istaknuo je da je cilj bio stvoriti dizajn koji odražava uspon i čvrstoću obiteljske tradicije – kroz motiv spirale koja simbolizira trajnost, nasljeđe i razvoj.
Etiketa novog dizajna obavija bocu u suptilnom sjaju plemenitog metala, noseći ispisana imena članova obitelji koji su kroz generacije oblikovali povijest vinarije. Tumpić/Prenc ovim dizajnom ne samo da su naglasili obiteljsku priču, već i filozofiju vinarije Poletti: poštovanje prema crvenoj istarskoj zemlji, promišljen pristup vinogradarstvu i strast prema vinu koja nadilazi vrijeme.
Emil Perdec, Peter Poletti i Mateo Poletti
Najmlađi član obitelji, enolog Matteo Poletti, zajedno s vrhunskim sommelierom Emilom Perdecom, predstavio je vertikalu obiteljskih malvazija – od berbe 2023. do 2001. godine. U svakoj butelji jasno se osjeća terroir Markovaca, mikrolokacije gdje Polettijevi vinogradi daju sorte izuzetne kvalitete. Perdec je pritom naglasio izvanredan potencijal istarske malvazije za odležavanje, napominjući kako su kušane malvazije i nakon dva desetljeća zadržale izvorne sortne osobine, pa i dobile na kompleksnosti. “Za neke od ovih vina dao bih ruku u vatru da su odležavala u drvu – a zapravo nisu. To dovoljno govori o snazi ovog terroira,” rekao je.
Emil Perdec
Posebno zanimljiv bio je i vizualni uvid u evoluciju dizajna etiketa kroz dva desetljeća – od minimalističkih početaka do današnje suvremene interpretacije, gdje je i dalje prisutan motiv spirale, kao simbol povezanosti vremena, tradicije i modernosti.
Događaju su prisustvovali i istaknuti predstavnici vinske scene, poput kvarnerskih vinskih ambasadora Ines Matić Matešković, Klaudija Jurčića, Časlava i Lucije Matijević, te direktor Vinistre Ivan Marić.
Na kraju večeri ostaje snažna poruka: poštovanje prema zemlji nije samo obiteljski zavjet – ono je temelj identiteta i opstanka. Zemlja hrani, stvara i ostavlja trag za buduće generacije. Pretvarati je u građevinsko zemljište ili prodati, kako je rekao Peter Poletti, nije samo pogreška – to je izdaja vlastitog porijekla.
Foto: Julio Frangen
****
Jeste li pročitali novi broj vinskog, online, časopisa Vinske zvijezde:
