Povratak legende: Nova Runda ponovno kuha kultni Brale!

Ekipa iz Nove Runde ne usporava ni tijekom ljeta. Dok iz njihove pivovare gotovo na tjednoj, a često i češćoj bazi stižu nova izdanja, posljednjih dana predstavili su čak tri piva – Strataspheric Discharge NEIPA, Saturated NEIPA iz serije Small Batch (koja je stigla već do impresivnog broja 96), ali…

Ekipa iz Nove Runde ne usporava ni tijekom ljeta. Dok iz njihove pivovare gotovo na tjednoj, a često i češćoj bazi stižu nova izdanja, posljednjih dana predstavili su čak tri piva – Strataspheric Discharge NEIPA, Saturated NEIPA iz serije Small Batch (koja je stigla već do impresivnog broja 96), ali najveću pozornost ljubitelja craft piva privukao je povratak jednog od njihovih kultnih klasika – Braleta.

Riječ je o American Brown Aleu koji je obilježio same početke Nove Runde i ostao zapamćen kao jedno od piva koje je pomoglo oblikovati hrvatsku craft scenu.

“Nakon dugo vremena ponovno smo u proizvodnju ubacili ovu legendu! Chinook je i dalje vodilja ovog American Brown Alea, a po prvi put smo ga napunili i u limenke!”, poručuju iz Nove Runde.

Brale donosi 4,8 % alkohola i 45 IBU-a, a prepoznatljiv je po bogatom sladnom karakteru, notama karamele i prženih orašastih plodova koje nadopunjuje klasična citrusno-smolasta aroma hmelja Chinook.

Povratak u 2014. godinu

Povratak Braleta mnoge će pivoljupce podsjetiti na 2014. godinu, razdoblje kada je hrvatska craft scena tek hvatala zamah. Tada su pioniri nezavisnog pivarstva stvarali temelje današnje bogate craft ponude, a Nova Runda bila je među najistaknutijim imenima.

Brale je prvi put predstavljen na Danima Staročeškog piva u Daruvaru, gdje su Miroslav Šuvak i Marko Filipin, tada još kuhajući pivo u pivovari Kahli u Kućan Marofu, predstavili svoja prva piva publici željnoj novih stilova i okusa. Njihova priča bila je tipična za prve godine hrvatskog craft pokreta – bez vlastite pivovare, ali s velikim entuzijazmom, izvrsnim receptima i jasnom vizijom. Piva su se rasprodavala čim bi bila skuhana, a Nova Runda vrlo je brzo stekla status jednog od predvodnika nove pivske revolucije.

Više od desetljeća kasnije Brale se vraća u ponudu kao svojevrsni hommage tim pionirskim danima, ali u modernom izdanju – prvi put i u limenkama. Za ljubitelje craft piva to nije samo povratak jednog etikete, već i podsjetnik na vrijeme kada je hrvatska craft scena tek počinjala pisati svoju priču, a Nova Runda bila među onima koji su je stvarali.

****

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Priča o pivu iz Mlinarice – treći dio: Top Lik doletio s Novog Zelanda!

Cirkus Pivnice i pivovare Mlinarica stigao je do treće predstave. Nakon Direktora i Klauna, u arenu ulijeće Top Lik – New Zealand Pils s 5,7 % alkohola i ozbiljnom postavom novozelandskih hmeljeva. Cirkus koji ove godine na pivsku scenu donosi zagrebačka Pivnica i...

PLACe Market se vratio na Kvatrić – petkom ponovno jedemo na placu!

Godišnji su završili, počinje škola, Zagreb se ponovno puni, a grad se polako vraća na svoje „tvorničke postavke“. To znači samo jedno – petkom se ponovno jede na Kvatriću! Nakon kratke ljetne pauze krenulo je jesensko izdanje PLACe Marketa, popularnog projekta koji...

Porto Gastro Festival pretvorio Kantridu u spektakl okusa i svjetla!

Rijeka je dobila novu gastro pozornicu! Rijeka je na kraju ljeta dobila novu eno-gastro pozornicu, a Lučica Kantrida sinoć je prvi put zasjala u potpuno novom ruhu. Prvo izdanje Porto Gastro Festivala - Food Experience okupilo je renomirane hrvatske chefove,...

Food Film Festival stiže na Tuđmanac: 11 dana hrane, filmova i ljetne zabave!

Kasno ljeto u Zagrebu ponovno donosi jedan od omiljenih gradskih festivala na otvorenom. Od 27. kolovoza do 6. rujna Trg dr. Franje Tuđmana pretvara se u veliko kino pod zvijezdama i street food oazu – stiže 12. izdanje Food Film Festivala powered by Coca-Cola....

Zagreb ponovno pleše u latino ritmu: Fiesta Latina donosi tjedan vrhunske hrane, koktela i plesa!

Drugo izdanje popularnog festivala od 24. do 30. kolovoza pretvara Strossmayerov trg u najveću latino pozornicu u gradu Zagreb će krajem kolovoza ponovno živjeti u ritmu Latinske Amerike. Od 24. do 30. kolovozaTrg Josipa Jurja Strossmayera postaje središte vrhunske...