Obnovljeni Muzej Mimara svoja će vrata ponovno otvoriti potkraj listopada, a uz novi stalni postav posjetitelje očekuje i gastronomska novost – u reprezentativnom prostoru muzeja smjestit će se novi bistro Rougemarin chefa Marina Medaka.
Nakon završetka radova na obnovi Muzeja Mimara u srpnju, u tijeku su intenzivne pripreme za ponovno otvorenje jednog od najpoznatijih zagrebačkih muzeja, najavljeno za kraj listopada. Obnovljena historicistička palača na Rooseveltovu trgu ponovno će postati mjesto susreta s umjetnošću, ali istodobno dobiva i novu gastronomsku dimenziju.

Muzej Mimara i Rougemarin potpisali su ugovor o suradnji, a u sklopu obnovljenog muzeja bit će otvoren novouređeni bistro Rougemarin. Tako će se na jednoj od najpoznatijih zagrebačkih kulturnih adresa spojiti umjetnost, arhitektura i suvremena gastronomija.
“Muzej Mimara u svoju novu fazu ulazi s osuvremenjenim stalnim postavom i snažnijim angažmanom prema publici. U tome će veliku ulogu imati i bistro Rougemarin koji će uz svakodnevnu gastronomsku ponudu pružati jedinstvene doživljaje te organizirati prateća događanja”, istaknula je ravnateljica Muzeja Mimara dr. sc. Tajana Pleše.
Rougemarin na novoj zagrebačkoj adresi
Dolaskom Rougemarina u Mimaru poznati zagrebački gastronomski brend dobiva sasvim drugačiji ambijent – prostor u kojem će gastronomija postati dio šireg kulturnog doživljaja.
Bistro neće biti namijenjen samo posjetiteljima muzeja, već će biti otvoren svima, čime bi Rooseveltov trg trebao dobiti još jedno mjesto za susrete, druženja i gastronomiju u samom središtu grada.

“Novi bistro bit će otvoren svima željnima posebnoga gastronomskog iskustva. Vjerujemo da je ovakva kombinacija predivnog muzejskog ambijenta i prateće gastronomske ponude nezaobilazna kulturna stanica i za domaće i za strane posjetitelje”, izjavio je vlasnik Rougemarina Marin Medak.
Kad se umjetnost nastavlja za stolom
Suradnja Mimare i Rougemarina zamišljena je kao više od klasičnog spoja muzeja i ugostiteljskog sadržaja. Uz svakodnevnu ponudu bistroa planirana su i prateća događanja te posebni gastronomski doživljaji, koji bi trebali dodatno povezati kulturni i društveni život muzeja.
Time obnovljena Mimara dobiva novu ulogu u životu grada – ne samo kao mjesto na koje se dolazi pogledati izložbu ili stalni postav, već kao prostor u kojem se može ostati, susresti, razgovarati i uživati.

Muzej Mimara i Rougemarin tako otvaraju novo poglavlje zagrebačke kulturne i gastronomske scene: doživljaj umjetnosti više neće nužno završavati izlaskom iz izložbene dvorane – moći će se nastaviti za stolom, na Rooseveltovu trgu.
Foto: PR Rougemarin, Marko Seper, Ministarstvo kulture ( muzej)
****