U četvrtak, 22. listopada, u ugodnom ambijentu WITRINA bara i trgovine u Vlaškoj 7 održana je degustacija i prezentacija pjenušavih vina MISAL. Ljubitelji vrhunskih mjehurića imali su priliku kušati pjenušce iz novih berbi, ali i neka posebna, jedinstvena izdanja ove poznate istarske vinarije koje su nam predstavile vlasnice vinarije, sestre Katarina i Ana Peršurić!
Katarina i Ana Peršurić
Priča o pjenušcima MISAL započela je 1990. godine, kada je njihov otac Đordano Peršurić, kao jedan od pionira hrvatskog pjenušavog vinarstva, proizveo prve boce u sklopu svojeg istraživačkog rada. Nakon njegove smrti 2015. godine, sestre su nastavile obiteljsku tradiciju dugu više od pet stoljeća, razvijajući MISAL u jedan od prepoznatljivih hrvatskih brendova pjenušavih vina
.
Danas vinarija proizvodi 12 različitih etiketa pjenušaca klasičnom metodom, odnosno drugim vrenjem u boci. Njihov bogat asortiman obuhvaća elegantne i kompleksne pjenušce poput Misal Prestige, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Royal i Millennium, ali i posebne interpretacije istarskih autohtonih sorti, među kojima važno mjesto zauzima malvazija istarska.
Posebnost pjenušaca MISAL upravo je spoj znanja, tradicije, dugog odležavanja i istarskog terroira, što potvrđuju brojne domaće i međunarodne nagrade.
Tijekom večeri u Witrini imali smo priliku upoznati nove berbe, ali i neka jedinstvena, posebna izdanja ovih vrhunskih istarskih mjehurića, uz zanimljive priče sestara Peršurić. tako je večer bila ispunjena odličnim pjenušcima, ugodnim druženjem i zanimljivim vinskim pričama!
Foto: Rene Karaman, Julio Frangen
Video: Julio Frangen
https://www.facebook.com/reel/1184218807466227
https://www.instagram.com/p/De1Pi5zxUyG/
****
Pročitajte:
