Vinske zvijezde 2019 # 2 : Tri zvjezdice za tri odlična vina!

Pošip Antunović, 2018., 12,0%, PG Antunović, Oskorušno, Pelješac; Cijena: 59,98 kn , Vrutak Izvrstan i bogat miris, s naznakama dima. U ustima voćno i svježe, harmonično, punog okusa. Ljetno vino, trenutačno premlado, ali s dobrim potencijalom. Gastro preporuka:  kozji sirevi, piletina u mediteranskim travama, salata s piletinom i kruškom, škripavac…

Pošip Antunović, 2018., 12,0%, PG Antunović, Oskorušno, Pelješac; Cijena: 59,98 kn , Vrutak

Izvrstan i bogat miris, s naznakama dima. U ustima voćno i svježe, harmonično, punog okusa. Ljetno vino, trenutačno premlado, ali s dobrim potencijalom. Gastro preporuka:  kozji sirevi, piletina u mediteranskim travama, salata s piletinom i kruškom, škripavac na žaru.

***

Sauvignon blanc/Semillion, Cape Mentelle, 2017., 12,0%, Cape Mentelle Vineyards, Margeret River, Australija, Cijena: 113,50 kn; Miva trgovina

Svježe, ugodno, vrlo pitko, mirisno, paprika zelena, jednostavno, bijelo cvijeće i bijelo voće, srednjeg tijela. Gastro: uz tjestenine, bijela riba, jednostavne ljetne salate s mozzarelom, kruškom i pinjolima, pršut i dinja.

***

Coletti Rosé brut 12,5%, Kolarić vina, Hrastje Plešivičko; cijena: 115,00 kn, u vinariji

Voćan, užitan, osvježavajući, losos boje. Lijepih sitnih mjehurića. Miris šumske jagode, skladan. Gastro: aperitiv, pršut, voće, dinja, salate s lososom, malinama i rikulom, škampi i kozice, pizza margerita

***

Pinot Bianco, 2015., 13,0%, Hartman Dona, Cornaiano, Južni Tirol, Italija ; cijena 113,00 kn, Hidden wines 

Degustirati odmah. Gastro preporuka: File brancina na lešo, laganiji sirevi.

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Jesenske Vinske zvijezde 2026.- Red Voštinić Klasnić apsolutni pobjednik! ocjenjivanja u Osijeku!

U ugodnom ambijentu osječkog restorana Waldinger održano je jesensko ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde 2026. Među odležanim bijelim i crnim te jantarnim vinima najviše je bodova osvojio Red 2020 vinarije Voštinić Klasnić, dok su u svojim kategorijama zablistali...

PLAVAC RESERVA 2013 – Vinarija SVIRČE, HVAR!

  Kako prepoznati (dobro) odležani plavac mali? Boja mu postaje tamnija, granatnocrvena sa ciglastim odsjajem na rubovima, a mirisi se isprepliću od džemastih nota šljive do čokoladnih i nota rogača. Alkohol je dio osobnosti plavca, očekujemo i želimo da nas...

Château Margaux dobiva novog direktora: Aurélien Valance nasljeđuje Philippea Bascaulesa!

Nakon tri desetljeća povezanosti s jednim od najuglednijih vinskih imanja Bordeauxa, Philippe Bascaules odlazi u mirovinu. Na čelu legendarnog Château Margauxa od 1. prosinca 2026. naslijedit će ga Aurélien Valance, dugogodišnji član upravljačkog tima, čime se...

Svjetsko prvenstvo sommeliera 2026.: Pascaline Lepeltier kreće put Lisabona!

Pascaline Lepeltier MS, predstavljat će Francusku na natjecanju za najboljeg sommeliera svijeta, čije će se finale održati 16. listopada u Lisabonu. Samo nekoliko dana prije završnih natjecateljskih izazova, ova sommelierka koja živi i radi u New Yorku spremna je za...

Dani Samoborskog bermeta i Bermet Run 2026 = Rujan u Samoboru!

Tri kola Bermet Runa kroz samoborski kraj, masterclass, moderna miksologija i eno-gastronomski program posvećen suvremenoj interpretaciji bermeta obilježit će rujan u Samoboru. Samobor ovog rujna očekuje mjesec ispunjen sadržajima koji povezuju vino, gastronomiju,...