Pjenušavi srijemski doručak u vinogradu vinarije Papak!

Nakon dva upješna »bregovita« pjenušava doručka, u Zagorju i na Plešivici, treći doručak će se održati u Srijemu  –  u najistočnijem  vinogradu Hrvatske, na položaju Radoš, u vinariji Papak!   Cilj pjenušavoga srijemskoga doručka je okupiti vinare – proizvođače pjenušaca i njihove stare (i nove) kupce, ljubitelje pjenušaca – na neobaveznom, ugodnom…

Nakon dva upješna »bregovita« pjenušava doručka, u Zagorju i na Plešivici, treći doručak će se održati u Srijemu  –  u najistočnijem  vinogradu Hrvatske, na položaju Radoš, u vinariji Papak!  

Cilj pjenušavoga srijemskoga doručka je okupiti vinare – proizvođače pjenušaca i njihove stare (i nove) kupce, ljubitelje pjenušaca – na neobaveznom, ugodnom druženjem uz mjehuriće i srijemske specijalitete  – na njihovoj destinaciji. Doručak će biti bogat i raznolik, kako priliči Srijemu  –  bit će tu kulen, kulenova seka, sirevi (kravlji, podlijevani, tvrdi s paprikom, orasima, dimljeni) pečene kobasice s kupus flekicama, zapečene flekice sa šunkom i sirom, taške, rezanci s orasima i makom, kiflice, voće …   – koje će pripremiti hotel Dunav iz Iloka uz podršku lokalnih proizvođača! Potporu događanju daje TZ Vukovarsko srijemske županije, koja je srijemskim doručkom već promovirala destinaciju diljem Hrvatske.  Sada se srijemski doručak predstavlja doma,  u Srijemu. Događaj će biti dijelom programa Dunav Art Festivala, manifestacije koja teče i spaja, a održava se u Iloku 3. i 4. srpnja. Bogati program nudi uživanje za sva čula, glazbeno, likovno, gastonomsko i, naravno, vinsko. Više na:  https://web.facebook.com/DunavArtFestival/

Uz pjenušava vina, koja će se točiti na početku događaja uz srijemski doručak, svaki će vinar u 13h ponuditi  premijeru jednog novog vina (velikog vina po izboru pojedine vinarije):  „En primeur vrhunskih iločkih vina vina“ uz vina i vinare Buhač, Čobanković, Iločki Podrumi, Papak, Zelenika.

Vinograd vinarije Papak

„Pjenušavi srijemski doručak u jednom doživljaju spaja ugođaj neposrednog doticaja s prirodom, ugođaj okusa i mirisa vina i doživljaj autohtone, domaće hrane koju su naši vinogradari jeli desetljećima unazad. Hrana i vino ljube se na puno načina, a ovdje su sljubljeni neposredno u doticaju s izvorom – vinogradom, trsom, vjetrom i suncem. Idemo u susret onome što volimo, idemo u susret vinima Srijema, obroncima Srijema i plodovima Srijema. Iskreno, autentično i neposredno, karakteristike su svakog istinskog doživljaja. Doživite pjenušava vina Srijema u Srijemu!“ – najavila je Rujana Bušić Srpak, direktorica Turističke zajednice Vukovarsko-srijemske županije.

Vinograd vinarije Papak

***

Program Pjenušavog srijemskog doručka:

9h30  – dolazak gostiju

10h00 – pjenušci dobrodošlice

10h15 – otvorenje, pozdrav i uvodni govor

10h30 –  doručak u vinogradu uz glazbu

13h00  – iločki »En primeur«

14h00  – završetak događaja

 

Cijena Pjenušavog srijemskog doručka: 100kn

Obavezne rezervacije na: 098 710 644 (Snježana Papak), 098 346 851 (Mladen Papak). Broj mjesta je ograničen!

***

Nakon Doručka, gosti mogu otići na ručak u neke restorane u Iloku (uz posebne rezervacije) ili nastaviti upoznavati vina u kušaonicama/podrumima vinara koji su sudjelovali na doručku. Više na:

http://visitvukovar-srijem.com/hr/sto-vidjeti-i-dozivjeti/gastronomija/vinski-podrumi-i-kusaonice/

Prijedlozi za ručak: www.turizamilok.hr/hr/sto-okusiti/restrorani

  

Na Pjenušavi doručak ponesite svoje dekice, neku dobru knjigu, odjenite ugodnu odjeću i puno dobre voljeJ . Pokušajte zaboraviti mobitele, i pripazite na blizinu srpske mreže, koja je poprilično skupa, a blizu smo granice… (isključite mobilne podatke!)

Druženje s vinarima i drugim ljubiteljima pjenušaca dignut će vas među zvijezde, srijemski doručak vratit će hrani izvorne okuse, pa ćemo zajedno kušati zvjezdice u čaši kako je, navodno, rekao otac šampanjaca Dom Pérignon. Ne moramo u Šampanju da bismo pili fine pjenušce, zar ne?

Organizatori: Salon pjenušavih vina Zagreb &  TZ Vukovarsko-srijemska

PR kontakt: Marija Vukelić, 098 277301

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Dani vina vraćaju se u Jasku – 3 dana za upoznavanje perjanica Plešivice!

Od 25. do 27. rujna perivoj dvorca Erdödy u Jastrebarskom ponovno postaje mjesto susreta vinara i ljubitelja vina. Šesnaest lokalnih proizvođača predstavit će vina i pjenušce Plešivice, uz autorske vinske radionice, gastronomiju i glazbeni program.  U središtu...

Više od 100 Decanterom nagrađenih vina stiže na Brdo kod Kranja!

Dvanaesti međunarodni Salon Decanterovih nagrađenih vina održat će se u petak, 2. listopada, u Kongresnom centru Brdo kod Kranja u Sloveniji. Više od 40 vinara predstavit će preko 100 nagrađenih vina iz Slovenije i regije, a poseban gost bit će ugledni britanski...

Rougemarin se vraća tamo gdje je sve počelo: originalni burgeri ponovno na mjestu prvog kioska!

Deset dana nostalgije, originalni burger za pet eura i povratak 15 godina unatrag. Od 25. rujna do 4. listopada Rougemarin se vraća svojim počecima i na mjestu nekadašnjeg kioska ispred tvornice TEŽ ponovno poslužuje burgere s kojima je započela njegova priča....

TIMORASSO DERTHONA, 2023, SASSAIA de Alessandrini

Jeste li čuli za talijansku izvornu sortu timorasso? Niste? Ni ja donedavno, a proučavala sam Pijemont i bila ondje nekoliko puta. Nije ni čudno da mnogi za nju ne znaju, jer je tek nedavno spašena od zaborava. Krajem osamdesetih bilo je posađenih svega nekoliko...

Oktoberfest je počeo – kako je kraljevsko vjenčanje preraslo u najveći festival piva na svijetu!

München od 19. rujna do 4. listopada ponovno živi u znaku Oktoberfesta. Slavna bavarska manifestacija ove godine održava se 191. put, a iza milijuna litara piva, velikih šatora i tradicionalne gastronomije krije se priča koja je započela prije više od dva stoljeća –...