Krali su…!

Boris Šuljić, ugostitelj i vlasnik hotela i restorana s Michelinovom zvjezdicom, Boškinac u Novalji na otoku Pagu, na svoj osebujan način, prokomentirao je na njegovom FB profilu cijelu ovu situaciju koja se trenutno odvija u našoj Hrvatskoj. “Krali su u ratu, krali su u pretvorbi, krali su u privatizaciji, krali…

Boris Šuljić, ugostitelj i vlasnik hotela i restorana s Michelinovom zvjezdicom, Boškinac u Novalji na otoku Pagu, na svoj osebujan način, prokomentirao je na njegovom FB profilu cijelu ovu situaciju koja se trenutno odvija u našoj Hrvatskoj.

“Krali su u ratu, krali su u pretvorbi, krali su u privatizaciji, krali su u obnovi, krali su u izgradnji, krali su u javnim poduzećima i javnim nabavama, krali su na eu fondovima, krali su po županijama, gradovima i selima. Krali su kad su kupovali i kad su prodavali, kad su rušili i kad su gradili, krali su kad je trebalo partiji i bratiji. Pri tom nerazumno uhljebljivali svoje u javna poduzeća, u županije, gradove i općine, u njihova gradska, županijska i općinska poduzeća. Krast će i u ovoj obnovi, jer ako netko izgleda kao patka, ako hoda kao patka i ako se glasa kao patka onda je to patka. Ja vjerujem da Plenki nije lupež, vjerojatno je samo tašt, ali HDZ je oduvijek bio i ostao dominantno lupeška stranka. Ima tu i konzervativnih patriota kojima mahneš sa zastavom, zasviraš budnicu pa dok su oni u transu, možeš dalje muljati i krasti. Ima tu nažalost nepismenih i neobrazovanih možda i najviše, oportunista i uhljeba poslušnika i dužnika ne mali broj, ima ziher i manjina koja ima donekle ispravnu agendu , kojoj vjerujem pripada nekolicina ljudi oko Plenkija. Možda su stvarno neki od njih i mislili modernizirati taj partijski kartel i tako modernizirati i Hrvatsku. To želim vjerovati. Međutim ne ide, jer to je i dalje dominantno partija lupeža, mediokriteta, potkapacitiranih seoskih đilkoša i nepismenih ljudi bez stava o bilo čemu bitnom. Druge partije neću ni spominjati jer je njihov trenutni kapacitet tu da zadovolji minimum funkcioniranja demokracije i višestranačja. Mi smo zarobljena zemlja, paralizirane ekonomije, ovim ritmom zemlja se neće pokrenuti, standard neće rasti, mladi će odlaziti, poduzetnici neće rasti, reforma uprave, pravosuđa, zdravstva, mirovinska, porezna neće se provesti još 70 godina. Ovaj birokratski perpetuum mobile ne može generirati u praksi provesti važna reformska rješenja. U zemlji ne postoji ni minimalno povjerenje u institucije, velik dio ljudi živi od socijale ili doznaka iz inozemstva, plaće su većinom niske, ispod EU prosjeka i ispod ljudskog dostojanstva. Dugogodišnji nemar u upravljanju, neodgovornost u odlučivanju i klijentelističko arbitriranje u svim sferama života dovelo nas je na dno svih EU ljestvica kojima se mjeri uspješnost bilo čega. Vratio sam se sinoć s Banije žalostan jer sam vidio divan kraj, divne ljude i jer sam nažalost uvjeren da ova administracija nema ni moralni, ni intelektualni, ni znanstveni kapacitet da u taj kraj i cijelu ovu divnu zemlju vrati život i nadu, perspektivu, blagostanje, povjerenje i smisao. Nemam ovdje završnu optimističnu misao. Morat ćemo puno raditi, pametno birati, razumno odlučivati, hrabrije ulagati i biti strpljivi, 70 godina nije nerazumno puno vremena”

A mi koristimo ovu njegovu objavu i najavljujemo kako se hotel Boškinac otvara 12. veljače 2021 s novim chefom kuhinje : Markom Turkovićem!

Marko Turković / foto Mario Kučera

www.facebook.com/boris.suljic

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Po 3. put kušamo međimurska vina – Najava Urbanovog u Zagrebu!

Društvo Međimuraca u Zagrebu, u partnerstvu s Udrugom vinara Hortus Croatie, pod pokroviteljstvom Međimurske županije i Turističke zajednice Međimurske županije, s ponosom najavljuje treće izdanje događaja "Najava Urbanovog u Zagrebu". Tom prilikom pozivaju sve...

Dojmovi sa zadnjeg Weekend Food Festivala u Rovinju…!

Najbolji odabir okusa i sadržaja ove je godine u staru rovinjsku Tvornicu duhana privukao više od 2500 tisuće posjetitelja, koji su tijekom tri dana trajanja trećeg po redu Weekend Food Festivala imali priliku učiti i družiti se s najboljima od najboljih kad je...

Povodom 30. rođendana Pivovare Medvedgrad – Brundanje uz najjače hrvatske rock ikone! 

Središnja Medvedgradova rođendanska proslava na najjačem dvodnevnom rock događaju u Hrvatskoj! Pivovara Medvedgrad 5. i 6. srpnja u svom dvorištu u Huzjanovoj 36 slavi veliki jubilej na najrockerskiji mogući način, s dva dana nezaustavljivog Brundanja - Craft, Rock...

Casanova Rosé nova vinska senzacija iz vinskog podruma TILIA estate!

Nakon uspjeha pjenušca EL (Emperor of Love) Brut Nature Roséa – stiže najnovija kreacija Matjaža Lemuta, enologa i vlasnika vinskog podruma TILIA estate - Kuća crnog pinota iz Slovenije, Casanova Rosé  premijerno je predstavljen javnosti putem 11. Pink Day, festivala...

Najavljena 30. Vinistra!

Promotivnim filmom i predstavljanjem novog, modernog vizualnog identiteta u Zagrebu najavljeno jubilarno 30. izdanje Vinistre! Sve je spremno za 30. Vinistru, izložbu vina i vinske opreme koja je odavno postala omiljeno mjesto susreta vinskih profesionalaca i...