Upoznajte mlade hvarske vinare – dođite na Hvar!

Višestoljetna  tradicija proizvodnje grožđa i vina na otoku Hvaru traje i dalje:  daje izvrsne rezultate zahvaljujući mladim naraštajima vinara koji su se aktivno uključili u udrugu Hvarski vinari. Shvatili su da je zajednički put promocije i marketinga najučinkovitiji  pa s Udrugom promiču svoja vina u Hrvatskoj i u svijetu,  zajedno…

Višestoljetna  tradicija proizvodnje grožđa i vina na otoku Hvaru traje i dalje:  daje izvrsne rezultate zahvaljujući mladim naraštajima vinara koji su se aktivno uključili u udrugu Hvarski vinari. Shvatili su da je zajednički put promocije i marketinga najučinkovitiji  pa s Udrugom promiču svoja vina u Hrvatskoj i u svijetu,  zajedno s drugim, već etabliranim  imenima hvarske vinske scene.

Pet vina mladih hvarskih vinara

Pet vina mladih hvarskih vinara

Mlade snage svoja vina predstavljaju pod brendovima:  Vina Bojanić, Vina Leše, Vina Bell’Iakov, Nikola Matković i Vina Pavičić. Svi imaju dugogodišnju tradiciju, zasnovali su svoje obitelji na otoku i odlučili nakon školovanja ostati i stvoriti nešto vrijedno. U 2019. godini sudjelovali su na događanjima koje je organizirala  udruga i TZ Općine.  Nažalost u 2020. nije bilo moguće raditi klasična događanja poput Degustacija hvarskih vina koja godinama oduševljavaju turiste, ali  Udruga je osmislila drugačije načine promocije. Umjesto Fešte vina održani su Dani hvarskih vina u restoranima na području općine Jelsa i ocjenjivanje otočkih vina na Vinskim zvijezdama u Jelsi, kada su se uz renomirane vinarije istakli i mladi vinari osvojivši nagrade.

Bogdanuša

Na ocjenjivanju  u kolovozu 2020. prvo mjesto u kategoriji vina od bogdanuše osvojila je vinarija Vina Pavičić iz Vrbanja, koju vode dva brata, Milko i Luka. Vina Leše, tj. Ivan Carić iz Svirača osvojio je 3. mjesto za svoj plavac mali. Na ocjenjivanju  prethodne godine (2019.) prvo mjesto za bogdanušu osvojio je Nikola Matković iz Vrboske. Mladi vinari osvajaju nagrade i na drugim natjecanjima pa tako je Toni Bojanić iz Bojanić Bada osvojio zlato na Sabatini 2019, a Marijo Carić, također Svirčanin, revitalizirao je sortu prč, osvojio niz zvjezdica na“Vinskim zvijezdama, od kojih se ističu  Plavac mali i Opolo Bell’Iakov 2019. s po 3 zvjezdice.

Mladi hvarski vinari

Ivan Dolac – Hvar

I afirmirane hvarske vinare veseli porast kvalitete vina kod malih vinara jer i to utječe na poimanje otoka Hvara  kao kvalitetne vinske destinacije tj. “Otoka vina”. Intenzivno se radi na postavu Vinogradarske zbirke u suradnji s Muzejom općine Jelsa koji će dodatno poboljšati  ponudu za privlačenje ljubitelja vina.

Udruga Hvarski vinari u ovoj je godini prilagodila svoje aktivnosti  novonastalim uvjetima  te se orijentirala na informiranje potrošača putem suradnje s domaćim i stranim novinarima, s ciljem da upoznaju i zainteresiraju turiste za hvarska vina –  i prije nego oni dođu na Hvar  na godišnji odmor.

Udruga je poslala vina  na kušanje na nekoliko europskih adresa renomiranih vinskih znalaca te se uskoro očekuje niz članaka na raznim jezicima koji će pisati o kvaliteti vina i otoku Hvaru – kao vinskoj destinaciji.

Vinograd bogdanuše Hvar

Suradnjom kroz Udrugu i mladi vinari dobili su tako šansu da njihova vina kušaju svjetski vinski stručnjaci .

Upoznajte pet vina ovih pet mladih vinara: Bogdanušu Pavičić, Prč Bell’Iakov, Plavac Mali Matković, Plavac mali Bojanić i Plavac mali Leše

 

http://hvar-otok-vina.org/

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Manuela Plohl i André Hueston Mack pokazali zašto graševina zaslužuje svjetsku pozornicu!

Graševina masterclass na Grand Gourmetu  Raznolikost graševine, njezin gastronomski potencijal i mogućnosti sljubljivanja s različitim okusima bili u u središtu vinskog masterclassa "Graševina bez granica: Velika vina, neočekivani spojevi", održanog u sklopu...

Tikveš predstavio raskoš makedonskih vina u zagrebačkom Wine & Friendsu!

Zagrebački vinski bar Wine & Friends bio je domaćin posebne vinsko - gastronomske večeri posvećene vinariji Tikveš, jednoj od najpoznatijih i najnagrađivanijih vinarija jugoistočne Europe. Uz pažljivo odabranu selekciju vina, od pjenušca i elegantnih bijelih...

Wine & Walk Novigradsko more: prva vinska šetnja od Pridrage do Novigrada!

Vino, gastronomija, priroda i šetnja slikovitim krajolikom Novigradskog mora spojit će se u jedinstven eno-gastro doživljaj! U subotu, 7. studenoga 2026., održat će se prvo izdanje manifestacije Wine & Walk Novigradsko more, u organizaciji Turističke zajednice...

Otvorena prva DRINX trgovina u Hrvatskoj – novi doživljaj kupnje vina i vrhunskih pića!

Zagrebački trgovački centar Supernova Buzin postao je dom prve DRINX Wine & Spirit Experience trgovine i wine bara u Hrvatskoj. Svečano otvorenje okupilo je brojne uzvanike, predstavnike medija i ljubitelje vina, a posebnu pozornost privukla je robotica Tonka,...

3. RizlingFest u Zagrebu: rajnski rizling pokazao svu raskoš svojih stilova

Treće izdanje RizlingFesta, festivala posvećenog jednoj od najcjenjenijih bijelih vinskih sorti svijeta, održano je u petak, 30. listopada, u zagrebačkom hotelu Zonar. Festival je okupio tridesetak vinarija i brojne ljubitelje vina, pruživši im priliku da otkriju...

Notice: fwrite(): Write of 1327 bytes failed with errno=122 Disk quota exceeded in /home/juliofr/public_html/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-direct.php on line 76

Notice: fwrite(): Write of 225 bytes failed with errno=122 Disk quota exceeded in /home/juliofr/public_html/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-direct.php on line 76

Notice: fwrite(): Write of 2313 bytes failed with errno=122 Disk quota exceeded in /home/juliofr/public_html/wp-admin/includes/class-wp-filesystem-direct.php on line 76