Salon pjenušavih vina Zagreb poziva na pjenušave događaje na otvorenom

5. Salon pjenušavih vina Zagreb održat će se početkom sljedeće godine – 2022., ako mjere i epidemiološki uvjeti to budu dopustili, a do tada organizira manje događaje.  Slijedom odluka Stožera, koje se mijenjaju iz dana u dan, epidemiološke situacije i pravila u svezi okupljanja  – koja nisu za sve ista,…

5. Salon pjenušavih vina Zagreb održat će se početkom sljedeće godine – 2022., ako mjere i epidemiološki uvjeti to budu dopustili, a do tada organizira manje događaje. 

Slijedom odluka Stožera, koje se mijenjaju iz dana u dan, epidemiološke situacije i pravila u svezi okupljanja  – koja nisu za sve ista, odlučili smo prije svega misliti na sigurnost i zdravlje naših izlagača i posjetitelja  te preskočiti ovogodišnje izdanje Salona pjenušavih vina Zagreb,planirano za 11.6. u zagrebačkoj Esplanadi.

Pjenušavi Kvarner

Sa željom dodatne vidljivosti i promocije proizvođača pjenušavih vina  za ciljanu publiku, održane su 19.3.2021, u hotelu Dubrovnik u Zagrebu,  dvije edukativne radionice: Pjenušavi Kvarner i Prirodno pjenušavo (Hrvatska & Slovenija).

Prirodno pjenušavo (Hrvatska & Slovenija)

I ove godine nastavljaju se  vrlo posjećeni  Pjenušavi doručci u vinogradu diljem Hrvatske, profinjeni edukativno vinsko – umjetnički događaji na otvorenom, koji su već postali omiljeno odredište vinskih ljubitelja i  znalaca.

Tijekom 2020. pjenušavi doručci održali su se na Plešivici, u Zagorju, Srijemu i Erdutu – u suradnji sa županijskim turističkim zajednicama i gradovima domaćinima, a ove godine planira se, uz navedene, i Kvarnerski pjenušavi doručak (subota, 19.6.), vinarija Pavlomir.

Zagrebački salon pjenušavih vina jedini je vinski festival u Hrvatskoj koji stalnim (cjelogodišnjim) događanjima, promocijama i edukacijama pridonosi izobrazbi hrvatskih ljubitelja pjenušavih vina, te podiže vidljivost »pjenušavim eno-gastro destinacijama« – ljubitelji i profesionalci mogu na Salonu upoznati sve bogatiju pjenušavu ponudu vinske Hrvatske, ali i u vinogradima i podrumima saznati puno o proizvodnji pjenušaca. Salon promovira ponajprije hrvatska pjenušava vina, uz gostujuće izlagače iz Slovenije i neke hrvatske distributere;  upućuje publiku u sparivanje pjenušaca s hranom u svakodnevnim situacijama (“Sparkling Table”), a ne samo u posebnim prigodama.

Najava događanja:

22.5. Pizze Rosetina i pjenušava vina  (Rosetina, Zagorje)  https://www.facebook.com/events/277721937390960

29.5. Pjenušavi doručak Plešivica (Plešivica – popunjen!)

12.6. Pjenušavi doručak Zagorje (Hršak breg )  https://bit.ly/347g8r3

19.6. Pjenušavi doručak Kvarner (Pavlomir, Novi Vinodolski)  https://bit.ly/3f7j25l

10.7. Pjenušavi doručak Srijem ( Radoš, Ilok) https://bit.ly/3478cWA

Kako nam je bilo na pjenušavom doručku u Srijemu!

Pjenušavi srijemski doručak u vinogradima vinarije Papak!

Medijski partneri Salona su stručni horeca časopis Restaurant&Hotel, portali Foto Foodie i Savjetnik za putovanja s pripadajućim, vrlo posjećenim grupama i stranicama  na društvenoj mreži facebook (Savjetnik za putovanja, Savjetnik za hranu i vino, Vino i čokolada,  Champagne and  Sparkling wines lovers, Croatian Wine Guide, Salon of Sparkling Wines, Vinski Univerzum, Abeceda finih zalogaja). Partner 5. Salona pjenušavih vina Zagreb  je  HSK – Hrvatski sommelier klub, a partnerski festival je WineRi – međunarodni eno-gastro festival.

Pratite nas na društvenim mrežama za više informacija oko dodatnih promotivnih aktivnosti.

Pjenušavi doručci: www.salonofsparklingwines.eu/sparkling-breakfast;

Pjenušave staze: https://bit.ly/3qo2Gro

VIŠE INFORMACIJA na  marijavukeliczg@gmail.com

www.salonofsparklingwines.eu

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Uz mjesec frankofonije – Cuvée prestige Domaine du Jas, Côte du Rhône AOP, 2023

U Mjesecu frankofonije, koji se obilježava u cijelom svijetu u ožujku, lijepo se sjetiti važnosti francuskog jezika, književnosti, umjetnosti i -  francuske gastronomije i vina. Stoga je prošle srijede, u suradnji sa zagrebačkom trgovinom francuskih delicija Voilà i...

Restoran Hayat domaćin 30. izdanja Vino uz žlicu!

Sedma godina od početka eno-gastro projekta Vino uz žlicu i njegovo 30. izdanje obilježeni su eventom u restoranu Hayat u Velikoj Gorici (Nikole Tesle 70) čija je vlasnica mlada i poduzetna Antonija Batković. Restoran Hayat karakterističan je po neobičnoj kombinaciji...

VAPT u Rovinju pokazao da hrvatsko tržište razumije i traži vrhunska vina!

Unatoč kišnom vremenu, 19. veljače Rovinj je bio domaćin jednog od najznačajnijih vinskih događanja u regiji – VinoTrade Acrobat Portfolio Tastinga (VAPT). Događanje je održano u prostoru Grand Hotela Park, a okupilo je velik broj ugostitelja, sommeliera, vinskih...

Baranjska Vinarija Josić predstavila se istančanim istarskim nepcima – u Žminju

U vinskom baru Šinjorina u Žminju, u petak 20. veljače 2026. poznati vinar Damir Josić i Mirko Prijić, head sommelier iznimno popularnog baranjskog Restorana Josić iz Zmajevca predstavili su svoja vina istarskoj vinskoj publici. Predstavljanje vina Josić osmišljeno je...

CUVÉE JOKIĆ 2015!

Zadarsko je zaleđe toliko lijepo u svako godišnje doba da je prava šteta ne posjećivati ga češće od onoliko puta koliko “moraš”, najčešće poslovno. Tako je bilo i ovaj put – početkom veljače, na poziv vinarije, na kušanje mladih berbi koje uskoro izlaze na tržište. U...