Francuska će ove godine proizvesti najmanje vina!

Zbog mraza i bolesti smanjit će se proizvodnja vina Francuska će ove godine proizvesti najmanje vina otkada je počela objavljivati podatke zbog mraza i bolesti koji su poharali vinograde, priopćilo je u utorak ministarstvo poljoprivrede. Proizvodnja će ove godine biti za 29 posto niža nego u 2020. i dosegnut će…

Zbog mraza i bolesti smanjit će se proizvodnja vina

Francuska će ove godine proizvesti najmanje vina otkada je počela objavljivati podatke zbog mraza i bolesti koji su poharali vinograde, priopćilo je u utorak ministarstvo poljoprivrede.

“Proljetni mrazevi smanjili su dobar dio proizvodnje i ona će biti najniža u povijesti, slabija nego u 1991. i 2017. godini”, navelo je ministarstvo u priopćenju. Proizvodnja je i u te dvije godine trpjela zbog oštrog proljetnog mraza, napominje Reuters.

Ovogodišnje gubitke produbit će pojava bolesti vinove loze, ističu u ministarstvu. U kolovozu ministarstvo je procijenilo da će proizvodnja vina ove godine pasti od 24 do 30 posto, na 32,6 do 35,6 milijuna hektolitara.

Gotovo sve domaće vinogradarske regije našle su se na udaru nepovoljnih vremenskih uvjeta, ali u različitom intenzitetu, objavilo je ministarstvo. Tako bi proizvodnja u regiji Champagne trebala pasti za 36 posto uslijed obilnih ljetnih oborina koje su pogodovale razvoju plijesni i povećale gubitke povezane s mrazom. Plijesan izaziva sušenje grozdova i lišća, podsjeća Reuters.

Proizvođači su u srpnju upozorili da bi čak polovina berbe mogla biti izgubljena, iako opskrba tržišta neće biti ugrožena zahvaljujući zalihama iz prethodnih godina. Regija Burgundy-Beaujolais također je teško pogođena i njezina bi proizvodnja trebala biti gotovo prepolovljena u odnosu na 2020. zbog mraza, tuče i bolesti koji su uništili dobar dio uroda burgunca, priopćilo je ministarstvo.

U regiji Bordeaux proizvodnja bi trebala pasti za četvrtinu. Područje Sauvignona teško je pogodio mraz pa će se smanjiti proizvodnja bijelog vina, dok je sorta grožđa merlot, koje se osobito koristi u proizvodnji vina zaštićenog porijekla iz Saint-Emiliona i Pomerola, pretrpjela napade bolesti. Najveća proizvodna regija, , bilježit će 32-postotni pad u odnosu na prošlu godinu, pri čemu je dodatnu štetu izazvala suša, napominju u ministarstvu.

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Rosetta Coronica 2025, dedica’ a nona !

„Potpuno drukčiji od drugih“ možda će zazvučati kao (često ponavljani) stih iz pjesme, ali ovaj rosé to doista jest. Neočekivan, a - očekivan od vinarije Coronica. Dugo je on odolijevao trendu ružičastih vina, a kad se Rosetta pojavila, jasno je da rosé nije ni mogao...

Vis u čaši – okusi otoka u srcu Zagreba!

Dovoljna je bila jedna večer da Zagreb osjeti autentične okuse i mirise otoka Visa. Bistro Figura na zagrebačkoj Trešnjevci ugostio je eno-gastronomsku večer "Vis u čaši", tijekom koje su predstavljena vina viške vinarije Vislander, sljubljena s pomno osmišljenim...

Maraština Autentico, 2025, Vinarija Dragona!

  Na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda Maraština Autentico 2025 vinarije Dragona iz Ravnih kotara osvojila je četiri zlatne zvjezdice. Vinarija je mlada i nova na tržištu, ali vlasnica, vinarka i enologinja je vrlo suverena, poznata i stručna u vinskome...

Elegancija prirode, vrhunska vina i srijemski okusi obilježili 7. Pjenušavi doručak u vinogradu!

Turistička zajednica Vukovarsko-srijemske županije i vinarija Papak okupili su ljubitelje vina na još jednom nezaboravnom hedonističkom druženju u vinogradu, uz pjenušce i vina vinarija Papak, Čobanković, Kast i Buhač, bogatu gastronomsku ponudu te glazbu u...

Uzbudljiva gastro priča = Vino uz pizzu u bistrou Kaktus!

Prvo izdanje projekta 'Vino uz pizzu' pokazalo da pizza i vrhunska vina čine savršen spoj   Po uzoru na uspješni eno-gastro projekt "Vino uz žlicu", Renata Cisar i Mustafa Topčagić pokrenuli su novi koncept "Vino uz pizzu", posvećen istraživanju sljubljivanja...