Danas se, javlja HINA, nakon sjednice vlade, javnosti obratila ministrica poljoprivrede Marija Vučković i istakla kako talijanski prosecco i hrvatski prošek nisu isto vino, a Hrvatska ima potpuni pravni, povijesni i kulturni legitimitet za priznavanje tradicionalnog izraza “prošek” na europskoj razini.
Razlika između prošeka i vina prosecco
Prošek
Odgovarajući na pitanja novinara nakon sjednice vlade, Vučković je rekla da postoje dokazi da se izraz “prošek” u Hrvatskoj koristi stoljećima, a odnosi se na posebnu metodu koja se primjenjuje u proizvodnji posebnog vina iz grožđa na područjima sjeverne, srednje i južne Dalmacije te Dalmatinske zagore. Naglasila je i da je talijanski prosecco – pjenušavo vino s posve različitim specifikacijama.
Prosecco
Talijani namjerajavaju spriječiti zaštitu prošeka
Ministrica Vučković je potvrdila da se trenutno razmatra zahtjev Hrvatske za priznavanje izraza – prošek na europskoj razini te da još treba pričekati konačnu odluku. Zahtjev je podnijelo Ministarstvo poljoprivrede, slijedom tvrdnje da Hrvatska ima potpuni pravni, povijesni i kulturni legitimitet za takvo što. Naime, Europska komisija je u srpnju prihvatila hrvatsku prijavu za zaštitu prošeka kao tradicionalnoga proizvoda, a prema najavama i pisanju pojedinih medija, Komisija će objaviti zahtjev za registraciju izraza “prošek” u Službenom glasniku EU. Italija pokušava spriječiti zaštitu tog hrvatskog desertnog vina, pri čemu u toj zemlji između ostalog smatraju da se korištenjem naziva prošek nanosi šteta talijanskom proseccu.
