Međunarodni dan Prokupca – 14. listopada, dan koji slavi najpoznatiju autohtonu sortu grožđa u Srbiji
Ove se godine po šesti put obilježava nizom manifestacija diljem zemlje. U čast prokupca, bit će organiziran “Prokupački karavan”, koji će posjetiti Prokuplje, Kragujevac i Aleksandrovac, dok će se tradicionalni “Salon Prokupca” održati u Beogradu 14. listopada, gdje će svi relevantni proizvođači vina ove sorte okupiti na jednom mjestu i degustirati najbolja vina iz Prokuplja.
Srpske novinare posjećuju i međunarodni novinari, vinski stručnjaci i trgovci iz sedam zemalja svijeta, koji će 15. listopada sudjelovati na stručnoj konferenciji “Prokupac – rođen u Srbiji”. U danima nakon konferencije međunarodni vinski stručnjaci posjetit će vinograde i vinarije u Srbiji u kojima se uzgaja i proizvodi prokupac, kako bi se na licu mjesta upoznali s tradicijom i srpskim terroirom i prenijeli na svoja domaća tržišta priču o velikoj raznolikosti iz male zemlje.
Manifestaciju prate izložbe slika, profesionalne degustacije i promocije. U restoranima, vinotekama i barovima diljem Srbije održat će se tijekom cijelog tjedna od 11. do 18. listopada – “Prokupac Week”, uz bogatu vinsku i gastronomsku ponudu posvećenu toj autohtonoj sorti.
Događaj Međunarodni dan prokupca iniciralo je nekoliko glumaca sa srpske vinske scene, okupljenih oko inicijative “Identitet vina”, s idejom da bi ta autohtona sorta grožđa ponovno trebala zauzeti svoje pravo mjesto na svjetskoj vinskoj karti. Prethodnih je godina nekoliko stotina vinskih stručnjaka iz cijelog svijeta posjetilo Srbiju, a događaj u Srbiji skrenuo je pozornost vinske javnosti na autentičnu domaću vinsku baštinu i proslavio prokupac kao sortu za autentična, vrhunska vina visoke kvalitete. Svake se godine sve više glumaca pridružuje obilježavanju Dana prokupca, ne samo u Srbiji, već i diljem svijeta, pa se prokupac pije u New Yorku, Moskvi, Zagrebu, Londonu, Varšavi, Seulu.
xxx
Prokupac je autohtona crna sorta grožđa, neraskidivo povezana s vinogradima Srbije u kojima je nekoć dominirao. Znanstvenici i ampelografi vjeruju da je stara više od 1.000 godina. a kad čitamo stihove epskih narodnih pjesama u kojima Marko Kraljević pije rujansko vino – velika je vjerojatnost da je vino nastalo od sorte prokupac. Sredinom 20. stoljeća gotovo je iskorijenjeno, a sačuvali su ga mali vinari, uglavnom u župi Aleksandrova. Renesansa vinske industrije u Srbiji, kao i globalni porast popularnosti autentičnih vina, dali su prokupcu novu priliku i danas se ponovno širi vinogradima, dok prokupačka vina obično dobivaju visoko međunarodno priznanje na ocjenjivanjima i degustacijama.
Fotografije: Vino & Fino
