Ivan Jug – najbolji sommelier Hrvatske za 2021. godinu!

Na ovogodišnjem 24.Prvenstvu sommeliera Hrvatske koje se održalo u opatijskom hotelu Palace Bellevue pobijedio je Ivan Jug iz zagrebačkog restorana Noel!   Podsjetimo kako je posljednji naslov najboljeg sommeliera Hrvatske, 2019. godine osvojio Siniša Lasan. Ove godine u polufinale su se plasirali: Toni Arbunić – Restoran Noel, Zagreb Miljenko Čehulić – Restoran Mano2,…

Na ovogodišnjem 24.Prvenstvu sommeliera Hrvatske koje se održalo u opatijskom hotelu Palace Bellevue pobijedio je Ivan Jug iz zagrebačkog restorana Noel!

 

Podsjetimo kako je posljednji naslov najboljeg sommeliera Hrvatske, 2019. godine osvojio Siniša Lasan. Ove godine u polufinale su se plasirali:

  • Toni Arbunić – Restoran Noel, Zagreb
  • Miljenko Čehulić – Restoran Mano2, Zagreb
  • Ivan Dušić
  • Zoran Gregorović – Restoran Spinnaker, Valamar, Poreč
  • Ivan Jug – Restoran Noel, Zagreb
  • Siniša Lasan – Rixos Premium Dubrovnik, Dubrovnik
  • Lucija Matijević – Nebo Restaurant, Hilton, Rijeka
  • Tomislav Mikinac – Nebo Restaurant, Hilton, Rijeka
  • Mate Negulić – Hotel Ikador, Opatija
  • Monika Neral
  • Josip Orišković – Dvorac Belaj, Belaj
  • Marko Škarica – Agli Amici, Maistra, Rovini

U finalnoj borbi, Jug je pobijedio Josipa Oriškovića iz istarskog Chateau Belaja te Moniku Neral koja je zauzela 3.mjesto.

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Veljača u znaku vina i ljubavi – pozivnica na vinske radionice u Senju i Žminju!

"Love is in the air" ili "Ljubav je tvoja kao vino"  pjesmice su koje će se vrtiti ovih dana, pred Valentinovo, a ja vas pozivam da glazbu i ljubav - uljepšate i začinite vinom! **** 7.02.2026. subota, u 19h, WINE BAR KIBELA, Križ 2; Senj Prezentacija istarske...

Mlade malvazije su vrhunske: nakon Zagreba Istra ide u Pariz!

Nakon uspješnog zagrebačkog En Primeura, istarski vinari nastavljaju snažan međunarodni iskorak - sljedeća postaja je prestižni sajam Wine Paris! Predstavljanje mladih malvazija u organizaciji Vinistre održano je 3. veljače u hotelu Esplanade Zagreb Hotel te je...

Rođena je nova Santa Elisabetta – 2022!

U restoranu Plavi Podrum u Voloskom, u utorak 3. veljače, dovršen je još jedan važan korak u stvaranju vina Santa Elisabetta – odabran je konačni blend berbe 2022. Time je, osmu godinu zaredom, zaključen zahtjevan i precizan proces koji stoji iza nastanka jednog od...

Petit Verdot Contarini Degrassi iz 2015. pobijedio na VInskim zvijezdama s 95 bodova!  

"Vino koje ima sve : aromatiku, zrelost, trajnost ! Brutalno vino, u okusu nema čega nema - tamnog voća, čokolade, herbalnih nota, kompleksno a nevjerojatno svježe ! Kompletno, puno, savršeno " - neki su od komentara koje je napisala komisija, kušajući naslijepo ovo...

VINART PETIT TASTING – 7. 2. u Francuskom paviljonu!

Ovogodišnje izdanje manifestacije Vinart Biz započinje najekskluzivnijim kušanjem - Petit Tastingom 7. veljače u Francuskom paviljonu. Nakon prošlogodišnjeg uspješnog izdanja u Petom kupeu, ove godine će Francuski paviljon Studentskog centra na Savskoj cesti biti...