Ivan Jug – najbolji sommelier Hrvatske za 2021. godinu!

Na ovogodišnjem 24.Prvenstvu sommeliera Hrvatske koje se održalo u opatijskom hotelu Palace Bellevue pobijedio je Ivan Jug iz zagrebačkog restorana Noel!   Podsjetimo kako je posljednji naslov najboljeg sommeliera Hrvatske, 2019. godine osvojio Siniša Lasan. Ove godine u polufinale su se plasirali: Toni Arbunić – Restoran Noel, Zagreb Miljenko Čehulić – Restoran Mano2,…
4.715

Na ovogodišnjem 24.Prvenstvu sommeliera Hrvatske koje se održalo u opatijskom hotelu Palace Bellevue pobijedio je Ivan Jug iz zagrebačkog restorana Noel!

 

Podsjetimo kako je posljednji naslov najboljeg sommeliera Hrvatske, 2019. godine osvojio Siniša Lasan. Ove godine u polufinale su se plasirali:

  • Toni Arbunić – Restoran Noel, Zagreb
  • Miljenko Čehulić – Restoran Mano2, Zagreb
  • Ivan Dušić
  • Zoran Gregorović – Restoran Spinnaker, Valamar, Poreč
  • Ivan Jug – Restoran Noel, Zagreb
  • Siniša Lasan – Rixos Premium Dubrovnik, Dubrovnik
  • Lucija Matijević – Nebo Restaurant, Hilton, Rijeka
  • Tomislav Mikinac – Nebo Restaurant, Hilton, Rijeka
  • Mate Negulić – Hotel Ikador, Opatija
  • Monika Neral
  • Josip Orišković – Dvorac Belaj, Belaj
  • Marko Škarica – Agli Amici, Maistra, Rovini

U finalnoj borbi, Jug je pobijedio Josipa Oriškovića iz istarskog Chateau Belaja te Moniku Neral koja je zauzela 3.mjesto.

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

31. Vino uz žlicu – Bakini okusi u Gableraju Poma!

by | 22 ožujka, 2026 | Hrana, Vina, Žestice | 0 Comments

Trideset i prvo izdanje eno-gastro projekta Vino uz žlicu održano je u Zagrebu, u bistrou Gableraj Poma, čija je vlasnica Anita Letica. Ovaj zagrebački bistro, otvoren prije četiri mjeseca, sve je prepoznatljiviji među ljubiteljima dobre hrane zbog svoje opuštene...
Read More

Festival Franciacorta u Pollenzu: dva dana posvećena vrhunskim talijanskim pjenušcima!

by | 16 ožujka, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

U nedjelju 29. i ponedjeljak 30. ožujka 2026. putujući Festival Franciacorta stiže u Pollenzo, u impresivni ambijent hotela Albergo dell’Agenzia (Via Fossano 21). Dvodnevna manifestacija donosi bogat program posvećen upoznavanju jednog od najprestižnijih talijanskih...
Read More

Invive preuzima Iločke podrume!

by | 16 ožujka, 2026 | Vina | 0 Comments

Jedna od najuglednijih hrvatskih vinarija, Iločki podrumi, dobiva novog vlasnika. Iz kompanije je potvrđeno da vinariju preuzima osječka tvrtka Invive, koju vode Goran Miličević i Ivan Begović. Goran Miličević dugogodišnji je poljoprivredni i vinski profesionalac s...
Read More

Mozaik okusa Kvarnera: tradicija i suvremena gastronomija za stolom regije!

by | 14 ožujka, 2026 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

Baškotini, muštaćoni, maneštre, jota, grobnički sir poslužen na moderan i tradicionalan način, razne vrste rižota i svježa riba zamirisali su u petak, 13., prostorom Exportdrvo Rijeka, gdje je svečano otvorena gastro manifestacija Mozaik okusa Kvarnera – Kvarner za...
Read More

Teranino Festival Bale 2026 – slavlje istarskog likera od terana!

by | 13 ožujka, 2026 | Događanja, Najave, Vina, Žestice | 0 Comments

U četvrtak 27. ožujka 2026. slikoviti istarski gradić Bale ponovno postaje središte jednog od najposebnijih eno-gastronomskih događanja u Istri – Teranino Festival. Ova manifestacija posvećena je teraninu, aromatičnom likeru koji nastaje maceracijom istarskog vina od...
Read More