Vinom protiv Covida!

Vino može odigrati korisnu ulogu u borbi protiv Covid- 19! Ovo su rezultati  najnovijeg istraživanja tima kineskih znanstvenika. provedeni lanjske godine. Kako bi utvrdili je li alkohol povezan s virusom pandemije, istraživači iz bolnice Shenzhen Kangning i bolnice Southwest analizirali su slučajeve gotovo pola milijuna prosječnih 69-godišnjih ispitanika iz medicinske…

Vino može odigrati korisnu ulogu u borbi protiv Covid- 19!

Ovo su rezultati  najnovijeg istraživanja tima kineskih znanstvenika. provedeni lanjske godine. Kako bi utvrdili je li alkohol povezan s virusom pandemije, istraživači iz bolnice Shenzhen Kangning i bolnice Southwest analizirali su slučajeve gotovo pola milijuna prosječnih 69-godišnjih ispitanika iz medicinske baze podataka Ujedinjenog Kraljevstva, uključujući 16.559 ljudi koji su pozitivni na covid. Ispitanici su podijeljeni u skupine prema tome da li uopće ne konzumiraju alkohol, jesu li ga konzumirali redovito ili sada redovito konzumiraju, a zatim prema učestalosti konzumiranja: manje od tri puta tjedno, više od tri puta i nikad.

Rezultati pokazuju da crno, bijelo i pjenušavo vino smanjuju rizik od Covid-19. Preporučuje se konzumacija crnog vina od 10 do 20 čaša tjedno (to je 1,25 dcl vina po čaši!), odnosno dvije čaše jačih vina (porto, sherry) ili konzumacija bijelog vina i pjenušca  ( 20 čaša tjedno ) imaju zaštitnu ulogu od virusa Covid-19.

Istodobno, izvješće ukazuje da pivo i druga alkoholna pića nisu pokazala ove pozitivne rezultate, naprotiv, čak su povezana s povećanim rizikom od infekcije covidom.

Konačno, jedan od zaključaka je da nije uočena veza između konzumiranja alkoholnih pića i smrtnih slučajeva uzrokovanih covidom -. |navodi se u izvješću.

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

U Zagrebu predstavljeno ovogodišnje izdanje Festivala vina MoslaVina Kutina 2026!

U zagrebačkom bistrou Miva predstavljeno je ovogodišnje izdanje Festivala vina MoslaVina Kutina 2026, manifestacije koja iz godine u godinu potvrđuje kvalitetu moslavačkih vina te sve snažniju poziciju Moslavine na vinskoj karti Hrvatske. Direktorica Turističke...

U zagrebačkoj Laubi održan 13. PINK DAY Zagreb festival!

13. PINK DAY Zagreb - više od 200 rosé etiketa, vrhunski masterclassovi i povratak after partyja U subotu, 25. travnja 2026., u prostoru Lauba - kuća za ljude i umjetnost održano je 13. izdanje festivala PINK DAY Zagreb, koje je i ove godine potvrdilo status jednog od...

7. Vinski mjesec Osječko-baranjske županije!

Eno-matematička pitalica: kako jedan vinski mjesec traje tri?   Nismo svi matematički tipovi, ali čak i oni koji zaziru od brojki znaju ovu vinsku enigmu: kako je moguće da jedan mjesec traje tri?Odgovor je jednostavan – u Slavoniji i Baranji vrijeme se ne mjeri...

Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 

Pravu šampanjsku poslasticu, majstorsku radionicu organizirala je Miva Galerija vina nedavno u Esplanadi predstavivši iznimne primjerke šampanjca najpoznatije šampanjske udovice – Madame Barbe-Nicole Ponsardin (1777. – 1866.). Nakon rane smrti supruga Françoisa...

Tri međunarodna partnera = zajednička predanost održivosti!

Kada se kulinarska izvrsnost susretne s odgovornim inovacijama, nastaje više od samog vina – nastaje jasna predanost. Upravo takvu priču donosi suradnja Puklavec Family Wines, pionira održive ambalaže Vaider i udruženja JRE – Jeunes Restaurateurs, koja zajedno...