Vinom protiv Covida!

Vino može odigrati korisnu ulogu u borbi protiv Covid- 19! Ovo su rezultati  najnovijeg istraživanja tima kineskih znanstvenika. provedeni lanjske godine. Kako bi utvrdili je li alkohol povezan s virusom pandemije, istraživači iz bolnice Shenzhen Kangning i bolnice Southwest analizirali su slučajeve gotovo pola milijuna prosječnih 69-godišnjih ispitanika iz medicinske…

Vino može odigrati korisnu ulogu u borbi protiv Covid- 19!

Ovo su rezultati  najnovijeg istraživanja tima kineskih znanstvenika. provedeni lanjske godine. Kako bi utvrdili je li alkohol povezan s virusom pandemije, istraživači iz bolnice Shenzhen Kangning i bolnice Southwest analizirali su slučajeve gotovo pola milijuna prosječnih 69-godišnjih ispitanika iz medicinske baze podataka Ujedinjenog Kraljevstva, uključujući 16.559 ljudi koji su pozitivni na covid. Ispitanici su podijeljeni u skupine prema tome da li uopće ne konzumiraju alkohol, jesu li ga konzumirali redovito ili sada redovito konzumiraju, a zatim prema učestalosti konzumiranja: manje od tri puta tjedno, više od tri puta i nikad.

Rezultati pokazuju da crno, bijelo i pjenušavo vino smanjuju rizik od Covid-19. Preporučuje se konzumacija crnog vina od 10 do 20 čaša tjedno (to je 1,25 dcl vina po čaši!), odnosno dvije čaše jačih vina (porto, sherry) ili konzumacija bijelog vina i pjenušca  ( 20 čaša tjedno ) imaju zaštitnu ulogu od virusa Covid-19.

Istodobno, izvješće ukazuje da pivo i druga alkoholna pića nisu pokazala ove pozitivne rezultate, naprotiv, čak su povezana s povećanim rizikom od infekcije covidom.

Konačno, jedan od zaključaka je da nije uočena veza između konzumiranja alkoholnih pića i smrtnih slučajeva uzrokovanih covidom -. |navodi se u izvješću.

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Šest zlatnih medalja za vinarijiu i destileriju Rossi!

Zlatom su se okitile tri Rossijeve vrhunske malvazije, ali i Epulon Pelinkovac, Travarica i Amaro Istriano Obitelj Rossi ima razloga za slavlje. Na ovogodišnjem 15. Svijetu malvazija, održanom početkom travnja u Poreču, zlato su osvojile tri vrhunske malvazije - tek...

Po 3. put kušamo međimurska vina – Najava Urbanovog u Zagrebu!

Društvo Međimuraca u Zagrebu, u partnerstvu s Udrugom vinara Hortus Croatie, pod pokroviteljstvom Međimurske županije i Turističke zajednice Međimurske županije, s ponosom najavljuje treće izdanje događaja "Najava Urbanovog u Zagrebu". Tom prilikom pozivaju sve...

Casanova Rosé nova vinska senzacija iz vinskog podruma TILIA estate!

Nakon uspjeha pjenušca EL (Emperor of Love) Brut Nature Roséa – stiže najnovija kreacija Matjaža Lemuta, enologa i vlasnika vinskog podruma TILIA estate - Kuća crnog pinota iz Slovenije, Casanova Rosé  premijerno je predstavljen javnosti putem 11. Pink Day, festivala...

Najavljena 30. Vinistra!

Promotivnim filmom i predstavljanjem novog, modernog vizualnog identiteta u Zagrebu najavljeno jubilarno 30. izdanje Vinistre! Sve je spremno za 30. Vinistru, izložbu vina i vinske opreme koja je odavno postala omiljeno mjesto susreta vinskih profesionalaca i...

Vinske zvijezde 2024 # 2 – Proljetna vina: Pet zlatnih pjenušaca!

Prvog dana proljeća, 21. ožujka 2024. odabrana komisija vinskih znalaca projekta Vinske zvijezde  ocjenjivala je proljetna vina za Uskrs u  restoranu Zinfandel, zagrebačkog hotela Esplanade! U komisiji je bilo pet članova: Jasminka Šaško, enologinja; Adriana Strmotić,...