Vina iz zadarske Županije stigla u Peti Kupe!

U novotvoreni prostor –  Peti Kupe na adresi Trnjanska 5 u Zagreb su stigla vina Zadarske županije! Svoje najbolje kapljice u Zagreb je donijelo osam vinarija okupljenih oko udruge ZaDar:  Kraljevski vinogradi, Badel 1862 sa vinima  Korlat te vinarije Bora,  Fiolić, Ker-Vin, Škaulj, MasVin i Buljat.        …

U novotvoreni prostor –  Peti Kupe na adresi Trnjanska 5 u Zagreb su stigla vina Zadarske županije!

Svoje najbolje kapljice u Zagreb je donijelo osam vinarija okupljenih oko udruge ZaDar:  Kraljevski vinogradi, Badel 1862 sa vinima  Korlat te vinarije Bora,  Fiolić, Ker-Vin, Škaulj, MasVin i Buljat.

Vinarija BORA

 

Dario Buljat – Vinarija BULJAT

 

Tomislav Glavić – Vinarija KER.VIN

 

Tomislav Škaulj – Vinarija ŠKAULJ

 

Imali smo prilike kušati mlade maraštine i pošipe, ali i neke pjenušce te ozbiljnija bijela  i crna vina. Tako je iz vinarije Bora stigao njihov Pošip koji je na ocjenjivanju kod Dekantera dobio zlatnu medalju. Također vinarija Bora ima i  sauvignon s najjužnijeg vinskog položaja u Hrvatskoj.

Za ukusne zalogaje pobrinuo se tim iz kuhinje Petog kupea pod vodstvom chefa Renata Kraljeva, Tako se moglo kušati raznih finger food zalogaja  poput paškog baškotina sa skutom, kozicama i šparogama, mariniranih inćuna s artičokom ili sipe s kremom od slanutka.

Pepi Jogarde

***

Događaj nazvan Music & Wine prvi je puta na jednom mjestu okupio vinare iz zadarske regija, a sve je popratila zvučna kulisa poznatog DJa Pepi Hubzina alias Pepi Jogardea. Ujedno je ovo bio i uvod u rad novog prostora ( kluba ) Peti Kupe gdje će se održavati glazbena i druga događanja. Klub je zamišljen kao prostor za više namjena – od kvalitetnog clubbing podija vrlo se brzo može transformirati u prostor za konferencije, promocije, predstave ili koncerte. Smješten je u staroj industrijskoj zoni u samom centru grada. Omeđen Koncertnom dvoranom Lisinski i Glavnim željezničkim kolodvorom. Ideju su realizirala dva DJa i prijatelja Vedran Rako i Antonio Žuža kako bi donijeli neke nove vjetrove na zagerbačku glazbenu scenu,

Vedran Rako, Antonio Žuža i Pepi Hubzin

www.facebook.com/PetiKupe/

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Tri međunarodna partnera = zajednička predanost održivosti!

Kada se kulinarska izvrsnost susretne s odgovornim inovacijama, nastaje više od samog vina – nastaje jasna predanost. Upravo takvu priču donosi suradnja Puklavec Family Wines, pionira održive ambalaže Vaider i udruženja JRE – Jeunes Restaurateurs, koja zajedno...

Hrvatska vina briljirala na svjetskoj sceni: 13 medalja na prestižnom Sauvignon Selection by CMB u Varaždinu!

Grad Varaždin ovih je dana bio u središtu svjetske vinske scene, a rezultati prestižnog natjecanja Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles još su jednom potvrdili ono što struka već godinama naglašava – hrvatska vina pripadaju samom vrhu globalne...

Joseph Cattin Gewurztraminer Réserve 2024!

Gewurztraminer Réserve 2024 alzaškog vinara  Josepha Cattina bio je zvijezde večeri uparivanja francuskih sireva i alzaških vina održanoga nedavno u “Konceptu Mlinček” u Zagrebu, u organizaciji francuskih delicija Voilà i projekta Vinske zvijezde. Naime, zadnji u...

Magnumi Château Lafite 1870 idu na aukciju!

U podrumima glasovitog škotskog dvorca Glamis Castle otkrivene su dvije magnum boce legendarnog vina Château Lafite 1870, i to u izvanrednom stanju. Ove iznimno rijetke boce, pravi svjedoci jedne davno nestale vinske epohe, uskoro će se naći na aukciji. Magnumi...

Champagne: Mraz uništio gotovo polovicu pupova – najteža godina od 2003!

Regija Champagne suočava se s jednom od najtežih sezona u posljednja dva desetljeća. Prema procjeni Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), nedavni proljetni mrazevi uništili su oko 40 posto pupova u vinogradima, što ovu godinu svrstava odmah iza...