Početkom travnja (točnije, 1. travnja), održano je proljetno ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde. U Noelu, jedinom zagrebačkom restoranu s Michelinovom zvjezdicom, zasjedala je komisija u sastavu : Ana-Marija Jagatić Korenika, doc.dr.sc., Saša Zec, dipl.ing, agr., Petra Pranjić, studentica 5. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“) te voditeljica projekta prof. Marija Vukelić. Na ocjenjivanje, nazvano „Ususret Uskrsu“ pristiglo je 24 vina, pjenušavih, bijelih i crvenih.
Ocjenjivanje se održalo na slijepo, kao i inače, a nakon ocjenjivanja restoran Noel počastio je ocjenjivače ukusnim ručkom te svježe ispečenim kruhovima tek otvorene Noelove pekarnice Bread & Deli gdje za uskršnje blagdane možete navratiti po specijalne uskrsne pakete i pincu! Predsjednik komisije bio je enolog Saša Zec, a vina je posluživao Vito Crnković.
***
Na ocjenjivanje su pristigla 24 uzorka, od toga je 8 dobilo 4 zvjezdice (zlatno priznanje, 90 i više bodova), 9 dobilo je 3 zvjezdice (srebrno priznanje, 85-89 bodova), a ostala su vina ocijenjena od 80-85 bodova. Najbolje ocijenjeno vino bio je Iločki je poluslatki Chardonnay Principovac 2018. s 93 boda.
***
Svi rezultati:
Četiri zvjezdice **** (90-94,9):
Chardonnay Principovac 2018, Iločki podrumi ; Rosé Brut Kopjar 2019.; 1288 brut, Pavlomir 2016.; Rizling Rajnski 2020 Robert Braje; Rizling Rajnski 2021 Vina Papak; Cuvée Bora 2018, Bora vina; Jubo’v 2018, Carić Vina; Tvoja krv i moja 2016, G&J Vina
Tri zvjezdice *** (bodovi: 85 – 89,9)
Blanc de Blancs Brut Kopjar (2019.), Silvanac zeleni 2021, PP Orahovica, Pošip 2021, Degarra; Muller Thurgau 2021, Povratak, Žepče; Graševina 2020, Iločki podrumi; Negromant 2018, Crvik; Bonterra 2018, Degarra Creatura Vina: Cabernet Sauvignon 2017, Škaulj; Muškat Geržinić 2019 Geržinić.
***
U ovoj godini Vinske zvijezde planiraju još 4 zagrebačkih te veliko hvarsko ocjenjivanje – 4. Jelsa Summer Wine Tasting na tradicionalnoj jelšanskoj fešti vina, potkraj kolovoza. Sljedeće zagrebačko ocjenjivanje planirano je za početak svibnja. Tema su ružičasta vina.
Više informacija možete vidjeti na službenoj FB stranici https://www.facebook.com/
