Novi inovativni projekt za hrvatsku vinsku scenu!

Portal www.index.hr donosi nam zanimljivu priču o skupini mladih studenata sa visokog učilišta Algebra koji su osmislili zanimljivi projekt o mapiranju hrvatske vinske scene. Prenosimo njihov tekst: Jedan od timova koje ćemo vam danas predstaviti razmišljao je kako olakšati svim vinoljupcima da čim lakše i jednostavnije pronađu vina i vinarije u…

Portal www.index.hr donosi nam zanimljivu priču o skupini mladih studenata sa visokog učilišta Algebra koji su osmislili zanimljivi projekt o mapiranju hrvatske vinske scene. Prenosimo njihov tekst:

Jedan od timova koje ćemo vam danas predstaviti razmišljao je kako olakšati svim vinoljupcima da čim lakše i jednostavnije pronađu vina i vinarije u Hrvatskoj. Osmislili su digitalni vinski atlas kojeg su nazvali Wineata i koja ljubiteljima vina omogućuje dostupnost informacija o kvalitetnim vinima, vinarijama i vinskim turama koje su dostupne u cijeloj Hrvatskoj. Projekt budnim okom prate mentori – Stella Antolović i Silvio Papić, a tim je formiran od devet studenata s različitih smjerova Algebrinih diplomskih studija – Karlo Jakobović, Marko Sabolić, Jurica Slovinac, Luka Žgrablić, Suraj C. R. C. Reddy, Elma Melkić, Jigisha H. Shah, Yacine Akki i Celina Wedershoven.

1. Osmislili ste aplikaciju koja je svojevrsni vinski atlas – odakle vam ideja?

Na početku ove priče puno smo razgovarali o mogućim idejama i projektima koje bi mogli realizirati, ali zajedno smo se složili s činjenicom da ljubitelji vina na tržištu ne mogu tako jednostavno pronaći zanimljive vinarije ili informacije o različitim sortama vina. Na uvodnim predavanjima kolegija Inovativni projekt imali smo priliku dodatno razraditi našu ideju – gdje smo se zajedno složili da je ovo pravi projekt za nas i ono što je tržištu i potrošačima potrebno.

2. Koju su se sve izazovi našli pred vama za vrijeme razvoja Wineate? 

Izazovno je nakon pandemije COVID-19 predvidjeti što će se događati na tržištu. Svjesni smo da istraživanje vinskog svijeta znatno ovisi o situaciji na tržištu, stoga je i najveći izazov s kojim smo se suočili prikupljanje svih relevantnih podataka na vrijeme. Međutim, kad je tim predan i strastven, stvari funkcioniraju. Drugi izazov bila je suradnja različitih članova tima iz različitih područja. Timski rad je naša najveća prednost, jednom kada smo se uspjeli skupa uhodati, shvatiti i prihvatiti zajednički smjer kojim će se projekt razvijati brzo smo došli do zanimljivih rješenja.

3. Proveli ste anketu koja vam je poslužila kao polazišna točka za izradu aplikacije – što su pokazali rezultati? Treba li Hrvatskoj aplikacija koja će olakšati pronalazak kvalitetnih vinskih odredišta?

Rezultati ankete su jako zanimljivi. Napravili smo jednu anketu za hrvatsko tržište te jednu prilagođenu anketu za turiste. Od ukupnog broja ispitanika, 7,6% pije vino svaki dan, 9,7% pije vino tri puta tjedno, a 22,4% pije vino jednom tjedno. Možemo zaključiti da gotovo polovica ispitanika, točnije njih 39,7% pije vino barem jednom tjedno. Na pitanje gdje najčešće kupuju vino, njih 52,7% odgovorilo je da kupuju u velikim trgovinama (supermarketima), 15,6% ih je odgovorilo u vinarijama, a 11,4% u vinotekama. Ovo je dobra vijest za našu aplikaciju. To znači da ispitanici posjećuju vinarije i vinoteke, a mi im možemo omogućiti bolji doživljaj posjeta tim mjestima. Ovim istraživanjem cilj je razumjeti njihove navike i kako kroz našu aplikaciju možemo poboljšati njihova vinska iskustva. Od ukupnog broja ispitanika, njih 69,2% reklo je da bi voljeli posjetiti vinarije u Hrvatskoj, a 21,1% ispitanika nije sigurno. Od ukupnog broja ispitanika, 17,3% koristilo bi aplikaciju koja bi im pomogla u pronalaženju vinarija i njihove ponude u Hrvatskoj, 35,4% se slaže, a 22,8% nije sigurno. Iz ovog pitanja možemo prepoznati da postoji potencijal za našu aplikaciju i da su korisnici spremni koristiti ovu vrstu aplikacije.

4. Wineatu je osmišljavao interdisciplinarni Algebrin tim – kako je ta suradnja funkcionirala?

Smatramo da nijedan posao ne funkcionira najbolje s jednom specijaliziranom funkcijom ili s istim načinom razmišljanja. Ovo je bila jedinstvena prilika da u praksi doživimo kako je to raditi u interdisciplinarnom timu, jer smo sigurni da će nam se u budućnosti takva prilika pružiti i u poslovnom svijetu, a ovaj zanimljivi projekt nas je pripremio za tu situaciju.

5. Mislite li da će tržište prepoznati vrijednost Wineate i kako se planirate približiti svojoj ciljnoj publici?

Vjerujemo da će tržište prepoznati benefite koje nudi Wineata, a najviše iz razloga jer će biti kreirana sa svrhom da pomogne potrošaču snalaženje u vinskom svijetu. Wineata će spojiti offline s online iskustvima te pružiti relevantne i ažurne informacije potrošačima. Spajati će različite trenutke konzumacije, kao što su dnevna ili večernja druženja uz vino ili pak spoj hrane i vina. Wineata je tu za potrošača, spremna da im pruži personalizirane savjete.

6. Planirate li i širenje van granica Hrvatske? 

Naravno, u budućnosti planiramo širenje van granica Hrvatske. Smatramo da ovaj projekt ima veliki potencijal prihvaćanja i na drugim tržištima. Prema Statisti (link) u 2021. godini potrošnja vina u svijetu procijenjena je na 236 milijuna hektolitara, što je pad u odnosu na 241 milijun hektolitara u 2019. godini. Smatramo da će se tržište tijekom 2023. godine oporaviti te da ćemo privući pažnju potrošača i na globalnom tržištu s našom interaktivnom vinskom kartom svijeta. Potrošači će moći istražiti zanimljive lokacije, evente koji su blizu njih, pročitati recenzije i učiti o vinima. Naša platforma će biti u potpunosti personalizirana za korisnika koji se koristi njome, što vjerujemo da će potrošači prepoznati kao benefit te koristiti se njome svakodnevno.

www.index.hr/vijesti/clanak/algebrini-studenti-koristeci-tehnologiju-mapiraju-vinarije-i-promoviraju-umjetnost/2402374.aspx?index_ref=naslovnica_vijesti_ostalo_d

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vinska srijeda: Degrassi vina & Premium papar!

Pogled, miris, zvuk, okus vina  i dodir zrna papra među prstima ... U zagrebačkom restoranu Trilogija Fino I vino na Kaptolu 10, 20. studenoga 2024 u 19 h, održat će se nova Vinska srijeda Marije Vukelić gdje će po prvi put biti organizirano sljubljivanje odabranih...

DALMATINSKE VINSKE IKONE – vina dalmacije gostovala u Zagrebu!

Udruženje Vino Dalmacije je na ekskluzivnom promenadnom kušanju naziva Dalmatinske vinske ikone izložilo do tri ponajbolja i mahom odležana vina iz podruma vinara cijele Dalmacije.  Osim toga, sudionici su mogli prisustvovati i jedinstvenoj radionici najuglednijeg...

Sparkling Wine Fest Croatia

Sparkling Wine Fest Croatia – vinski sajam specijaliziran za pjenušava vina održat će se 22. - 23.11. ove godine podno Plešivice, u Princess centru u Jastrebarskom! Iako se radi o prvom izdanju, sadržaj je pomno osmišljen i bogat; 20 hrvatskih vinara predstavit će...

U opatijskom hotelu Navis predstavljena nova Santa Elisabetta iz berbe 2020!

I ujedno održano veliko vertikalno kušanje svih dosadašnjih berbi... Albert i Nikola Benvenuti, vlasnici vinarije Benvenuti,  24.10.2024. u hotelu Navis u Opatiji  predstavili su  javnosti novo godište najtraženijeg crnog vina Hrvatske, terana Santa Elisabetta, a...

Gdinj – čarolija babljeg ljeta u slikama, mirisima i okusima!

   GOODBYE SUMMER, WELCOME OLIO NUOVO @ GDINJ – događaj je koji raste u jedinstveni novi turistički proizvod produžujući sezonu na otoku Hvaru u novom smjeru otkrivanja i uzdizanja svježih maslinovih ulja! Gdinjski je maslinik Seca Eva Marija početkom listopada...