Nova vinska radionica – Babić Vs. Plavac mali!

Nova sezona vinskih radionica započela je – sa crnjacima! Nova vinska radionica održala se u restoranu Trilogija Fino & Vino, a vinske zvijezde bili su – crnjaci! I to ne bilo kakvi, već oni najmoćniji i najbolji. Krenuli smo s babićima Srednje Dalmacije, s različitih terroira prema plavcima u Južnoj…

Nova sezona vinskih radionica započela je – sa crnjacima!

Nova vinska radionica održala se u restoranu Trilogija Fino & Vino, a vinske zvijezde bili su – crnjaci! I to ne bilo kakvi, već oni najmoćniji i najbolji. Krenuli smo s babićima Srednje Dalmacije, s različitih terroira prema plavcima u Južnoj Dalmaciji, na otocima, na poluotoku, u zaleđu! Dva crna kralja Hrvatskoga juga sjedili su ravnopravno na svojim postoljima, a kušali smo ih u parovima dok su polaznici imali zadan izazov gdje su trebali  prepoznati sorte i dodatno – prepoznati vinogorja i terroire.

1 par: Babić Bolanča 2022  Vs. Babić Slamić 2020

***

2 par:  Babić Baraka 2019  Vs, Babić Ego 2019

***

3.par: Plavac mali Oštro 2021 Ventus Vs. Plavac mali Levius 2018, Senjanović 

***

4 par: Zlatan Babić 2018 Vs. Babić Divina 2018

***

5 par: Plavac mali Krajančić 2017 Vs. Plavac mali Stina 2017

***

6 par: Plavac mali Baraka 2016 Vs. Postup Mare Pelješac 2018  

***

7 par: Babić Bolanča Barrique 2017 Vs Dingač Hilić 2016

***

***

***

***

***

***

***

***

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vinska srijeda: Degrassi vina & Premium papar!

Pogled, miris, zvuk, okus vina  i dodir zrna papra među prstima ... U zagrebačkom restoranu Trilogija Fino I vino na Kaptolu 10, 20. studenoga 2024 u 19 h, održat će se nova Vinska srijeda Marije Vukelić gdje će po prvi put biti organizirano sljubljivanje odabranih...

DALMATINSKE VINSKE IKONE – vina dalmacije gostovala u Zagrebu!

Udruženje Vino Dalmacije je na ekskluzivnom promenadnom kušanju naziva Dalmatinske vinske ikone izložilo do tri ponajbolja i mahom odležana vina iz podruma vinara cijele Dalmacije.  Osim toga, sudionici su mogli prisustvovati i jedinstvenoj radionici najuglednijeg...

Sparkling Wine Fest Croatia

Sparkling Wine Fest Croatia – vinski sajam specijaliziran za pjenušava vina održat će se 22. - 23.11. ove godine podno Plešivice, u Princess centru u Jastrebarskom! Iako se radi o prvom izdanju, sadržaj je pomno osmišljen i bogat; 20 hrvatskih vinara predstavit će...

U opatijskom hotelu Navis predstavljena nova Santa Elisabetta iz berbe 2020!

I ujedno održano veliko vertikalno kušanje svih dosadašnjih berbi... Albert i Nikola Benvenuti, vlasnici vinarije Benvenuti,  24.10.2024. u hotelu Navis u Opatiji  predstavili su  javnosti novo godište najtraženijeg crnog vina Hrvatske, terana Santa Elisabetta, a...

Gdinj – čarolija babljeg ljeta u slikama, mirisima i okusima!

   GOODBYE SUMMER, WELCOME OLIO NUOVO @ GDINJ – događaj je koji raste u jedinstveni novi turistički proizvod produžujući sezonu na otoku Hvaru u novom smjeru otkrivanja i uzdizanja svježih maslinovih ulja! Gdinjski je maslinik Seca Eva Marija početkom listopada...