Zaljubite se u hvarska vina!

Kažu da je ljubav slijepa i upravo zbog toga je u gradu Hvaru održana zabavna vinska večer slijepog kušanja vina u organizaciji udruge Platforma Hvar i udruge Hvar otok vina. Slijepo kušanje odvijalo se u četiri kruga uz vodstvo Ivane Krstulović Carić predsjednice Udruge hvarskih vinara, a u svakom krugu…
Kažu da je ljubav slijepa i upravo zbog toga je u gradu Hvaru održana zabavna vinska večer slijepog kušanja vina u organizaciji udruge Platforma Hvar i udruge Hvar otok vina.
Slijepo kušanje odvijalo se u četiri kruga uz vodstvo Ivane Krstulović Carić predsjednice Udruge hvarskih vinara, a u svakom krugu poslužena su po dva vina iz boca skrivenih u papirnate vrećice.
Kušači su na svojim listićima vodili bilješke i među vinima pokušali prepoznati zadanu otočku sortu. Posjetitelji su naučili kako prepoznati bogdanušu, pošip, plavac mali i plavac mali  iz barrique bačvica.
Fedra Gamulin iz Gamulin chocolates u Jelsi, prigodno je izradila više čokoladnih pralina u obliku srca koje su savršeno odgovarale posluženim vinima.
Događanje je održano u prostoru zajednice FABRIKA 35, a atmosfera je dodatno začinjena živom muzikom i otočkom ljubavnom poezijom.
Ova zabavna večer organizirana je ususret Valentinovu – Danu zaljubljenih, a imala je i humanitarni karakter jer je ukupan novac prikupljen od kotizacija za sudjelovanje na kušanju doniran udruzi Perle koja brine o djeci s posebnim potrebama.
Jelena Boellaard Šoša / Platforma Hvar
www.platformahvar.hr
Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Rosetta Coronica 2025, dedica’ a nona !

„Potpuno drukčiji od drugih“ možda će zazvučati kao (često ponavljani) stih iz pjesme, ali ovaj rosé to doista jest. Neočekivan, a - očekivan od vinarije Coronica. Dugo je on odolijevao trendu ružičastih vina, a kad se Rosetta pojavila, jasno je da rosé nije ni mogao...

Vis u čaši – okusi otoka u srcu Zagreba!

Dovoljna je bila jedna večer da Zagreb osjeti autentične okuse i mirise otoka Visa. Bistro Figura na zagrebačkoj Trešnjevci ugostio je eno-gastronomsku večer "Vis u čaši", tijekom koje su predstavljena vina viške vinarije Vislander, sljubljena s pomno osmišljenim...

Više od 3.100 burgera i 350 kilograma mesa pojelo se na prvom hrvatskom BBQ festivalu!

Velika Gorica proteklog je vikenda postala hrvatska prijestolnica američkog BBQ-a. Park Plemenite općine turopoljske od petka do nedjelje ugostio je oko 10.000 posjetitelja na prvom međunarodnom BBQ festivalu i natjecanju "No Smoke, No Glory", koji je već svojim...

Maraština Autentico, 2025, Vinarija Dragona!

  Na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda Maraština Autentico 2025 vinarije Dragona iz Ravnih kotara osvojila je četiri zlatne zvjezdice. Vinarija je mlada i nova na tržištu, ali vlasnica, vinarka i enologinja je vrlo suverena, poznata i stručna u vinskome...

Najbolji BBQ majstori svijeta zapalili roštilje u Velikoj Gorici!

Velika Gorica ovog je vikenda postala hrvatska prijestolnica američkog BBQ-a. U Parku Plemenite općine turopoljske jučer je svečano otvoren "No Smoke, No Glory", prvi hrvatski BBQ festival i prvo međunarodno natjecanje u pripremi roštilja na američki način, koje je...