Šampioni ovogodišnje 29. po redu Vinistre su…!

Pet šampiona i osam platinastih medalja ovogodišnje Vinistre! Šampioni ovogodišnje 29. po redu Vinistre su vinarija Kadum iz Poreča za svježu malvaziju, u kategoriji zrelih malvazija vinarija Dobravac iz Rovinja za odležanu malvaziju Sonata Riserva 2020., vinarija Fakin iz Motovuna u kategoriji svježih terana, vinarija Benvenuti iz Kaldira u kategoriji zrelih terana za teran Livio Benvenuti iz 2019.,…

Pet šampiona i osam platinastih medalja ovogodišnje Vinistre!

Šampioni ovogodišnje 29. po redu Vinistre su vinarija Kadum iz Poreča za svježu malvaziju, u kategoriji zrelih malvazija vinarija Dobravac iz Rovinja za odležanu malvaziju Sonata Riserva 2020., vinarija Fakin iz Motovuna u kategoriji svježih terana, vinarija Benvenuti iz Kaldira u kategoriji zrelih terana za teran Livio Benvenuti iz 2019., te vinarija Jogan iz mjesta Pobegi u slovenskoj Istri u kategoriji svježih refoška.

Damjan Jogan – vinarija Jogan

Šampionski naslov mlade vinarije Kadum, koja je tek nedavno izašla na tržište sa svojim prvim etiketama, najveće je iznenađenje ovogodišnjeg ocjenjivanja, i time se na vrlo zanimljiv način nastavljaju iznenađenja koja iz Vinistrinih ocjenjivanja posljednjih godina izlučuju male nepoznate vinarije kao nositelje istarske vinske izvrsnosti sasvim ravnopravne mnogo većim i iskusnijim kolegama.

Ivan Kadum – vinarija Kadum

„Jako smo iznenađeni ovim priznanjem, to nam je izuzetno veliki uspjeh i velika nagrada za mnogo našeg truda i rada. Nadali se jesmo nekom priznanju, jer čvrsto stojimo iza naših proizvoda, ali ovo je stvarno nešto veliko”, rekao nam je Ivan Kadum, čija je vinarija u selu Buići na Poreštini tek prije četiri godine počela flaširati vina.

Zanimljivo je da je vinarija Dobravac nakon tri šampionska naslova za teran prvi put postala šampion s malvazijom. Za teran su oba šampionska naslova došla na Motovunštinu, što nije neočekivano s obzirom na uzlazni trend uspješnosti motovunskih terana posljednjih godina.

Damir Dobravac – vinarija Dobrovac

Jednako tako nije neočekivana ni šampionska titula za mladi refošk vinarije Jogan, koja ju je bila osvojila i 2018. godine. Malo je neočekivano što ponovno nemamo šampiona za zreli refošk, a to se obično događa u kategorijama u kojima na ocjenjivanje nije prijavljen dovoljan broj uzoraka.

Pobjednik 14. natjecanja Svijet malvazija odnosno vino koje je ponijelo naslov ‘best in show’ te titulu najbolje malvazije na svijetu je slatko passito vino Naj’m 2020. sorte malvasia delle Lipari iz vinarije Cantine Colosi iz mjesta Pace Del Mela nedaleko Messine na Siciliji.

Podsjetimo, za ovogodišnju Vinistru ocjenjivano je rekordnih 700 uzoraka, od čega 317 malvazija iz sedam zemalja, 325 ostalih vina i 58 jakih alkoholnih pića, a u četverodnevnom ocjenjivanju sudjelovalo je 90 ocjenjivača iz 17 zemalja.

Albert i Nikola Benvenuti – vinarija Benvenuti

Osim šampionskih titula, koje se dodjeljuju za svježa i zrela vina autohtonih istarskih sorti malvazija, teram i refošk, platinastim medaljama nagrađena su vina koja su osvojila preko 95 bodova, a to su malvazija Sur lie 2019. vinarije Pilato, malvazija 2020. vinarije DeklićJustino’s Madeira Malvasia Colheita 2009. iz portugalske Madeire, muškat San Salvatore 2017. vinarije Benvenuti, refošk 2020. vinarije Prelac iz Momjana, refošk Santomas 2020. Vinske kleti Santomas iz Šmarja te Capris Refošk vinerije Vinakoper iz 2020. godine.

Marko Fakin – vinarija Fakin

Platinastu medalju osvojio je i Fernet Amaro 78. destilerije Aura iz Buzeta u kategoriji jakih alkoholnih pića.

Fernet Amaro 78. – destilerija Aura

Zaslužena odličja će se proizvođačima dodijeliti uoči 29. Vinistre, u srijedu 3. svibnja na svečanosti u hotelu Parentium. Šampionska i platinastim medaljama natrađena vina nedvojbeno će biti najtraženija za kušanje na predstojećoj Vinistri, koja će se održati u porečkoj dvorani Žatika od 5. do 7. svibnja, a već tjedan kasnije, od 11. do 14. travnja na istom mjestu održava se i prestižno svjetsko natjecanje Concours Mondial de Bruxelles.

Fotografije: Bookaleta

Davor ŠIŠOVIĆ / Bookaleta

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Yquem, Pétrus, Romanée-Conti…: iznimna vinska zbirka markiza Alexandrea de Lur-Salucesa na aukciji!

 Dana 13. studenoga, aukcijska kuća Daguerre održat će u Parizu dražbu osobne vinske zbirke Alexandrea de Lur-Salucesa, legendarne figure Yquema i Sauternesa, koji je preminuo 2023. godine. Kako piše La Revue du Vin de France, bit će to izniman događaj za kolekcionare...

Vinari Bregovite Hrvatske oduševili na rekordnom 4. BregFestu u Laubi!

Četvrti BregFest, održan u zagrebačkoj Laubi – kući za ljude i umjetnost, potvrdio je izniman napredak vinara Središnje bregovite Hrvatske. Na festivalu je 70 vinara predstavilo više od 400 vina, a brojni posjetitelji, među kojima i ugostitelji, sommelieri te vinski...

27. Vino uz žlicu: Egzotična tajlandska jela u savršenom spoju s posebnim hrvatskim vinima!

Restoran Thai Me Up by Lira počeo je s radom početkom ove godine u centru Zagreba (Teslina 5) s izvrsnom tajlandskom hranom po pristupačnim cijenama. Vode ga supružnici, Tajlanđanka Yada i naše gore list Jura Dončić, koji su prihvatili izazov Renate Cisar i Mustafe...

Rožoljo, Borgonja 2019, Agapito vina

Jeste li znali da sorta frankovka ima 120 sinonima? U Istri je nalazimo pod nazivom borgonja, i nema je puno. Jedan od proizvođača je vinarija Agapito iz Marčenegle. Mlada, obiteljska vinarija proizvodi vina u malim serijama: njihova su vina izraz istarskog terroira,...

SVJETSKI DAN ŠAMPANJCA – PJENUŠAVA ČAŠA ELEGANCIJE I POVIJESTI!

25. listopada – dan kada cijeli svijet nazdravlja najplemenitijim mjehurićima! Svake godine, 25. listopada, ljubitelji vina diljem svijeta slave Svjetski dan šampanjca - dan posvećen najpoznatijem pjenušavom vinu na svijetu, simbolu luksuza, slavlja i francuske...