Rajnski Rizling Cmrečnjak 2021 pobjednik je ocjenjivanja „Jesen u čaši“ !
Peto ovogodišnje ocjenjivanje Vinskih zvijezda pod nazivom „Jesen u čaši“ održano je u srijedu 11.10.2023. u zagrebačkom restoranu Frida u Kaptol centru. Na slijepo kušanje pristiglo je 20 uzorka, a uvjerljivu pobjedu odnio je Rajnski Rizling 2021 vinarije Cmrečnjak s 95,8 bodova.
Rajnski Rizling 2021, Cmrečnjak
Drugo mjesto zaslužio je Primus Sivi pinot Orange 2018 vinarije Bolfan (95), a treći Čaruga 2021 (94), crni cuvée vinarije Apolitico. Na četvrtom je mjestu je bio odličan Rajnski Rizling 2017 (92) vinarije Kurtalj, a na petom Crni pinot 2021 (91,5) vinarije Krautkaher. Odličan je bio, neuobičajen i vrlo zanimljiv cuvée tourige nacional i merlota – La Famille 2022, Vin de Garage Karleuša (91) i Süberov Chardonnay sur lie 2020 (91) te voćno vino od haskap sibirske borovnice OPG Štajcer (91,5),
Ocjenjivali su vinski znalci, stručnjaci iz vinskoga svijeta (u krnjem sastavu, zbog iznenadnih viroza): dr.sc. Mirela Osrečak stručna savjetnica na Agronomskom fakultetu (Zavod za vinarstvo i vinogradarstvo), certificirana ocjenjivačica;
Mirela Osrečak
Kruno Filipović
Kruno Filipović, vinski stručnjak (WSET 3), Anamarija Nikica, studentica 5. godine Vinarstva i vinogradarstva na Agronomskom fakultetu u Zagrebu,
Anamarija Nikica
te prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta Vinske zvijezde i predsjednica „jesenske“ komisije.
Marija Vukelić
Vina je posluživao Nedžad Kapetanović, a restoran Frida počastio je ocjenjivače ručkom sa slasnog dnevnog jelovnika/gableca, iz kojeg su se isticale lignje na žaru, pečeni teleći kotleti i grah s pljeskavicom.
***
U nastavku su ukupni rezultati prema broju zvjezdica i pravilima projekta Vinske zvijezde.
Pet zvjezdica ***** (95-98,9): Rajnski Rizling Cmrečnjak, 2021; Primus Sivi pinot Orange 2018 Bolfan
Četiri zvjezdice **** (90-94,9 bodova): Čaruga 2021 – Apolitico; Rajnski Rizling 2017 – Kurtalj, Crni pinot 2021 – Krautkaher; La Famille cuvée 2022 -Vin de Garage Karleuša; Chardonnay sur lie 2020 Süber; Stara Dama 2022 – Vin de Garage Karleuša; Martin Albus Cuvée 2021– Orahovica; Amber Selection Traminer Crveni 2021 – Jagunić; Pinot bijeli private collection 2017- Trdenić; Plavac mali blend 2021 Vislander; Haskap – sibirska borovnica OPG Štajcer
Tri zvjezdice *** (85 – 89,9 bodova): Dora graševina 2022, Ivanović; Zero Plus Natural Pinot Grigio Traminer 2021 – Bedekovich; Zero plus Natural Cuvée 2019 – Bedekovich; Cuvée blanc terre bianche 2018 – Degrassi
***
PRAVILNIK – VINSKE ZVIJEZDE: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja. LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova – odličan odnos cijene i kakvoće.
Info: Marija Vukelić, prof.; voditeljica projekta, marijavukeliczg@gmail.com
Fotografije: Julio Frangen
