Vinske zvijezde – Portugisci

PORTUGAIS NOUVEAU EST ARRIVÉ! – Ili u našem prijevodu te najave u nobl-bjelosvjetskom izdanju: Novi portugizac stigao je! Uskoro ćemo pjevati: Beaujolais nouveau est arrivé! Godina 2017. u vinogradarskome smislu bila je ranija, i portugizac kao novo i mlado vino, naš beaujolais nouveau, dospio je ranije u fazu za užitnu…

PORTUGAIS NOUVEAU EST ARRIVÉ! – Ili u našem prijevodu te najave u nobl-bjelosvjetskom izdanju: Novi portugizac stigao je! Uskoro ćemo pjevati: Beaujolais nouveau est arrivé!

Godina 2017. u vinogradarskome smislu bila je ranija, i portugizac kao novo i mlado vino, naš beaujolais nouveau, dospio je ranije u fazu za užitnu potrošnju.

 Klub Vinske zvijezde iz Zagreba, u želji da se portugiscu kao tradicijskom mladom vinu zagrebačke okolice ipak dade vjetra u leđa, pokrenuo je lani ocjenjivanje mladog portugisca. Ove godine nastavilo se s degustacijom i vrednovanjem, a kušači – predstavnici enološke struke, sommelijerstva, ugostitelja, informativnih medija specijaliziranih za eno-gastronomiju – okupili su se pretposljednjeg dana listopada u simpatičnom domaćem ambijentu zagrebačke kušaonice vina plešivičkog vinogradara i vinara pa od prije koju godinu i ugostitelja Drage Kurtalja. Za ocjenjivanje je stiglo ukupno 14 uzoraka, od toga 11 mladih portugizaca, dakle iz berbe 2017, i tri starija – jedan iz 2016, jedan iz 2013. i jedan iz 2001. Jedan pak, iz 1995. kušan je naknadno, izvan službene konkurencije… 

Kao početno vino, za ujednačavanje, korišten je mladi portugizac od Drage Kurtalja. Kurtalj kao domaćin ocjenjivanja nije želio dati to svoje vino na ocjenjivanje, možda je poslije I požalio jer upravo i njegov portugizac pokazao se jednim od najboljih u konkurenciji. 

Ivo Kozarčanin

Željko Suhadolnik

Ivan Dropuljić

Franjo Francen

Vitomir Andrić

Tomislav Jakopović

Šampionom za 2017. postao je portugizac Damira Drage Režeka, dok drugo mjesto dijele portugisci Krešimira Režeka i obitelji Golubić.

 Lijepo vino bilo je i ono što ga je na kušanje prijavio i poslao i Dominik Jagunić. Nekoliko sati nakon što je ocjenjivanje završeno u kušaonicu Kurtalj naišao je Damir Režek, taman dobro da mu se zdravicom čestita na naslovu prvaka. 

Dodatno priznanje šampionskoj obitelji Režek: spomenuti portugizac iz 1995. – da, iz 1995! – bio je Drage Režeka (Damirova tate), i pokazao se ne samo dobro očuvanime nego i sjajnime!

Tekst: Željko Suhadolnik

Više na https://www.facebook.com/juliofrangenfotofoodie/

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Slaven Bilić i Jurica Milatić na Hvaru grade novu vinsku priču: projekt koji spaja terroir, emociju i vrhunsku gastronomiju!

Na južnim padinama otoka Hvara, gdje vinogradi gledaju prema suncu i moru, nastaje novi, ambiciozni vinski projekt koji potpisuju Slaven Bilić i Jurica Milatić - Biskup. Riječ je o ozbiljno postavljenoj vinskoj priči koja već u startu jasno komunicira svoje ambicije -...

Franciacorta na Milano Design Weeku – vino kao projekt, doživljaj i kultura!

Od 21. do 25. travnja, u samom srcu Milano Design Weeka i Fuorisalone, showroom Slowear u Corso Sempione 4 pretvara se u jedinstveni imerzivni prostor koji kroz materiju, prirodu i vrijeme pripovijeda priču o Franciacorti. Riječ je o posebnoj instalaciji realiziranoj...

Sauvignon Selection by CMB u Varaždinu – Hrvatska na svjetskoj vinskoj karti

Varaždin i Varaždinska županija ovih su dana u središtu svjetske vinske scene. U Varaždinu je započelo međunarodno ocjenjivanje vina Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles, jedno od najrelevantnijih svjetskih natjecanja posvećenih sorti sauvignon blanc,...

Uskrs dolazi – koje vino piti uz janjetinu?

Kako se bliži uskrsni vikend, postavlja se pitanje – koje vino odabrati uz tradicionalnu uskrsnu janjetinu? Donosimo nekoliko prijedloga za idealna sljubljivanja vina s različitim komadima janjetine, poput buta ili plećke. Portal La Revue du vin de France donosi...

Boca vina Romanée – Conti iz 1945. godine, prodana za više od 800.000 dolara!

Boca vina Romanée-Conti iz berbe 1945 prodana za više od 800.000 dolara (oko 700.000 eura) i tako je postavljen novi aukcijski rekord. No, iza ove impresivne brojke krije se puno više od same cijene - riječ je o jednoj od najlegendarnijih berbi u povijesti vina. Na...