Vinske zvijezde – Portugisci

PORTUGAIS NOUVEAU EST ARRIVÉ! – Ili u našem prijevodu te najave u nobl-bjelosvjetskom izdanju: Novi portugizac stigao je! Uskoro ćemo pjevati: Beaujolais nouveau est arrivé! Godina 2017. u vinogradarskome smislu bila je ranija, i portugizac kao novo i mlado vino, naš beaujolais nouveau, dospio je ranije u fazu za užitnu…

PORTUGAIS NOUVEAU EST ARRIVÉ! – Ili u našem prijevodu te najave u nobl-bjelosvjetskom izdanju: Novi portugizac stigao je! Uskoro ćemo pjevati: Beaujolais nouveau est arrivé!

Godina 2017. u vinogradarskome smislu bila je ranija, i portugizac kao novo i mlado vino, naš beaujolais nouveau, dospio je ranije u fazu za užitnu potrošnju.

 Klub Vinske zvijezde iz Zagreba, u želji da se portugiscu kao tradicijskom mladom vinu zagrebačke okolice ipak dade vjetra u leđa, pokrenuo je lani ocjenjivanje mladog portugisca. Ove godine nastavilo se s degustacijom i vrednovanjem, a kušači – predstavnici enološke struke, sommelijerstva, ugostitelja, informativnih medija specijaliziranih za eno-gastronomiju – okupili su se pretposljednjeg dana listopada u simpatičnom domaćem ambijentu zagrebačke kušaonice vina plešivičkog vinogradara i vinara pa od prije koju godinu i ugostitelja Drage Kurtalja. Za ocjenjivanje je stiglo ukupno 14 uzoraka, od toga 11 mladih portugizaca, dakle iz berbe 2017, i tri starija – jedan iz 2016, jedan iz 2013. i jedan iz 2001. Jedan pak, iz 1995. kušan je naknadno, izvan službene konkurencije… 

Kao početno vino, za ujednačavanje, korišten je mladi portugizac od Drage Kurtalja. Kurtalj kao domaćin ocjenjivanja nije želio dati to svoje vino na ocjenjivanje, možda je poslije I požalio jer upravo i njegov portugizac pokazao se jednim od najboljih u konkurenciji. 

Ivo Kozarčanin

Željko Suhadolnik

Ivan Dropuljić

Franjo Francen

Vitomir Andrić

Tomislav Jakopović

Šampionom za 2017. postao je portugizac Damira Drage Režeka, dok drugo mjesto dijele portugisci Krešimira Režeka i obitelji Golubić.

 Lijepo vino bilo je i ono što ga je na kušanje prijavio i poslao i Dominik Jagunić. Nekoliko sati nakon što je ocjenjivanje završeno u kušaonicu Kurtalj naišao je Damir Režek, taman dobro da mu se zdravicom čestita na naslovu prvaka. 

Dodatno priznanje šampionskoj obitelji Režek: spomenuti portugizac iz 1995. – da, iz 1995! – bio je Drage Režeka (Damirova tate), i pokazao se ne samo dobro očuvanime nego i sjajnime!

Tekst: Željko Suhadolnik

Više na https://www.facebook.com/juliofrangenfotofoodie/

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Dani vina vraćaju se u Jasku – 3 dana za upoznavanje perjanica Plešivice!

Od 25. do 27. rujna perivoj dvorca Erdödy u Jastrebarskom ponovno postaje mjesto susreta vinara i ljubitelja vina. Šesnaest lokalnih proizvođača predstavit će vina i pjenušce Plešivice, uz autorske vinske radionice, gastronomiju i glazbeni program.  U središtu...

Više od 100 Decanterom nagrađenih vina stiže na Brdo kod Kranja!

Dvanaesti međunarodni Salon Decanterovih nagrađenih vina održat će se u petak, 2. listopada, u Kongresnom centru Brdo kod Kranja u Sloveniji. Više od 40 vinara predstavit će preko 100 nagrađenih vina iz Slovenije i regije, a poseban gost bit će ugledni britanski...

TIMORASSO DERTHONA, 2023, SASSAIA de Alessandrini

Jeste li čuli za talijansku izvornu sortu timorasso? Niste? Ni ja donedavno, a proučavala sam Pijemont i bila ondje nekoliko puta. Nije ni čudno da mnogi za nju ne znaju, jer je tek nedavno spašena od zaborava. Krajem osamdesetih bilo je posađenih svega nekoliko...

Michelin stigao i u Bordeaux!

Nakon Burgundije, Michelin je svoj novi sustav vrednovanja vinskih imanja proširio i na Bordeaux. U prvom izboru za ovu slavnu vinsku regiju našla su se 84 châteaua, a devet ih je osvojilo najvišu oznaku – tri Michelinova grozda. Među njima su Château Lafite...

Pomona kod Rogaške Slatine: vikend među voćnjacima, krošnjama i okusima domaće kuhinje!

Samo nekoliko kilometara od središta Rogaške Slatine nalazi se imanje na kojem odmor ne završava smještajem. Pomona spaja obnovljenu obiteljsku kuću, voćnjake, domaću gastronomiju, životinje, drvenu stazu među krošnjama i vidikovac s kojeg se dan može završiti uz čašu...