European Hotel Awards 2023 proglasio Zinfandel’s europskim hotelskim restoranom godine!

Prestižna dodjela nagrada European Hotel Awards 2023. održana proteklog tjedna u Barceloni, katalonskoj prijestolnici turizma i gastronomije, privukla je na gala svečanost brojne uzvanike iz područja turizma, hotelijerstva i gastronomije. Događaj je bio smješten u luksuznom hotelu Sofitel Skipper, gdje su se dodijelile nagrade najboljim europskim hotelima, inovativnim pristupima, gastronomiji,…

Prestižna dodjela nagrada European Hotel Awards 2023. održana proteklog tjedna u Barceloni, katalonskoj prijestolnici turizma i gastronomije, privukla je na gala svečanost brojne uzvanike iz područja turizma, hotelijerstva i gastronomije. Događaj je bio smješten u luksuznom hotelu Sofitel Skipper, gdje su se dodijelile nagrade najboljim europskim hotelima, inovativnim pristupima, gastronomiji, izvrsnosti i predanoj održivosti.

European Hotel Awards svake godine nagrađuje najbolje europske boutique hotele, velebne hotelske institucije, njihove koncepte, raznolikosti i predanost.

Hotelski restoran godine – restoran Zinfandel’s

U 21 kategoriji dodijeljene su nagrade, a zagrebački hotel Esplanade istaknuo se osvojivši dvije nagrade: Hotelski restoran godine za restoran Zinfandel’s i posebnu nagradu Svjetske gastronomske organizacije (Organisation Mondiale de la Gastronomie) Etoile Blanche koja je pripala chefici Ani Grgić Tomić.

Ana Grgić Tomić

Generalni direktor hotela Esplanade, Ivica Max Krizmanić, izrazio je ponos i čast pri preuzimanju nagrada. Istaknuo je da su ove nagrade priznanje za težnju hotela ka izvrsnosti u pružanju vrhunske usluge i stvaranju posebnog gastronomskog doživljaja za goste. Također je naglasio ponos na kolege u restoranu i kuhinji koji svakodnevno daju sve od sebe kako bi premašili očekivanja gostiju.

Sanda Sokol i Ivica Max Krizmanić

European Hotel Awards, pokrenute 2018., postale su visokoprestižna nagrada koja se dodjeljuje hotelima diljem Europe. Cilj im je promicati i jačati imidž europske hotelske industrije kroz priznanje izvrsnosti u različitim dimenzijama hotelijerstva.

Svečanost dodjele nagrada i gala večera održani su u hotelu Sofitel Barcelona Skipper, gdje su nagrade dodijeljene u 21 kategoriji, od “Luksuznog hotela godine” do “Zelene nagrade za najodrživije prakse”. Nagradu je predvodio žiri stručnjaka iz hotelskog sektora, a gala večeru je pripremio Jose Sanchez, glavni chef hotela Sofitel Barcelona Skipper.

Zinfandel’s team

Napomenuto je da je hotelu Esplanade već ranije, 2018. godine, uručena nagrada European Hotel Awards za europski povijesni hotel godine, što dodatno potvrđuje njegov ugled i izvrsnost.

***

DOBITNICI NAGRADA EUROPEAN HOTEL AWARDS 2023.

BARCELONA, studeni 2023. – European Hotel Awards 2023.

 

1 – Nagrada Art of Hospitality (Umjetnost hotelijerstva) za Italiju: Uliveto Principessa

 2 – Art of Hospitality za Francusku: Les Regalia Hotel And Spa

3 – Art of Hospitality za Portugal: Sheraton Lisboa Hotel & Spa

4 – Nagrada za izvrsnost  Art of Hospitality za Španjolsku: Ohla Hoteles Barcelona

5 – Art of Hospitality za Nizozemsku: Landhuishotel De Bloemenbeek

6 – Hotelski restoran godine: Restaurant Zinfandel’s, Hotel Esplanade Zagreb, Hrvatska

7 – Menadžer godine za hranu i piće: Miguel Maugi Santos – Vila Galé Hosteis Portugal

8 – Inovativni koncept godine za hotelski restoran Maya Collection – Groupe : JV Pastor, Monako

9 – Luksuzni hotel godine na plaži: Minos Luxury Hotel Art Hotel, Grčka

10 – Zelena nagrada godine: Maslina Resort, Hrvatska

11 – Luksuzni heritage hotel godine: Botanic Sanctuary Antwerpen, Belgija

12 – Luksuzni povijesni dizajnerski hotel godine: Radisson Collection Royal Hotel, Kopenhagen, Danska

13 – Kultni luksuzni hotel godine: Splendid Venice – Starhotels Collection, Venecija, Italija

14 – Luksuzni hotelski resort godine: St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Španjolska

15 – Luksuzni hotelski golf resort godine: Grand Hyatt La Mangua, Španjolska

16 – Luksuzni Art Deco hotel godine: The Beaumont, London, Ujedinjena Kraljevina

17 – Godišnja nagrada Grand Prestige: Le Grand Hotel Zermatterhof, Švicarska

18 – Generalni direktor godine: Michel Morauw – Hyatt Paris Étoile, Pariz, Francuska

19 – Hotel godine: Sofitel Barcelona Skipper, Barcelona, Španjolska

20 – Posebna nagrada gostujućeg ambasadora Riccardo De Caria – Vianord Engineering

21 – Posebna nagrada Etoile Blanche Svjetske gastronomske organizacije: Ana Grgić – hotelski restoran Zinfandel’s Hotel Esplanade Zagreb, Hrvatska

***

European Hotel Awards 2023 | Tous les lauréats

Fotografije: Goran Jakuš  / Esplanade Hotel Zagreb

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Ovo ne želite propustiti: Festival Jagoda & Palačinki na Europskom trgu!

Zagreb ovog proljeća dobiva najslađu festivalsku adresu u gradu! Od 30. travnja do 17. svibnja Europski trg postaje epicentar mirisa svježih jagoda i toplih palačinki – počinje Jagoda & Palačinka fest, novo gastro događanje koje spaja dva apsolutna favorita u...

Le Bistro Esplanade ima novi à la carte jelovnik!

Inspiriran sezonom i lakoćom uživanja, novi jelovnik Le Bistroa donosi suptilnu igru svježine i kreativnosti. Svaki tanjur promišljeno je složen, s naglaskom na čistoću okusa i sklad tekstura, dok cijelo iskustvo zaokružuju tople, zavodljive note koje ostaju dugo u...

Na Tuđmancu otvoren 5. Pizza Festival Zagreb!

Od prvog koktela do zadnjeg zalogaja, jubilarno izdanje Pizza Festivala Zagreb otvoreno je u velikom stilu i već prvog dana pokazalo ozbiljne favorite. Točno u podne, uz sunce koje je grijalo Trg dr. Franje Tuđmana, zrakom se proširio miris drva i peći – jasan znak da...

Dubrovnik će opet zamirisati na buru, sol i tradiciju – pršut!

Krajem travnja u Grad stiže 12. izdanje Dana hrvatskog pršuta. Ova manifestacija svojevrsni je roadshow. Svake godine Klaster hrvatskog pršuta organizira je na drugoj lokaciji, a Dubrovnik je posljednji put bio domaćin sada već daleke 2018. Nije to samo degustacija....

Franciacorta na Milano Design Weeku – vino kao projekt, doživljaj i kultura!

Od 21. do 25. travnja, u samom srcu Milano Design Weeka i Fuorisalone, showroom Slowear u Corso Sempione 4 pretvara se u jedinstveni imerzivni prostor koji kroz materiju, prirodu i vrijeme pripovijeda priču o Franciacorti. Riječ je o posebnoj instalaciji realiziranoj...