Na 12. En primeuru 63 istarska vinara predstavili svoje malvazije!

Istarske malvazije su bez sumnje omiljeno vino među istinskim poznavateljima vina i zaljubljenicima u vinske delicije, a to je potvrđeno na 12. izdanju En Primeura, održanom uoči Valentinova u prepoznatljivom ambijentu hotela Esplanade Zagreb. Na ovom događaju, koji je tradicionalno postao simbol susreta s mladim vinima istarskih vinara, Zagreb je…

Istarske malvazije su bez sumnje omiljeno vino među istinskim poznavateljima vina i zaljubljenicima u vinske delicije, a to je potvrđeno na 12. izdanju En Primeura, održanom uoči Valentinova u prepoznatljivom ambijentu hotela Esplanade Zagreb. Na ovom događaju, koji je tradicionalno postao simbol susreta s mladim vinima istarskih vinara, Zagreb je ugostio 63 vinara iz Istre, dok su im se, kao i svake godine, pridružili i nekoliko kolega s Kvarnera, s posebnim naglaskom na proizvođače žlahtine.

Prije same degustacije, putem prijavnog linka u udruzi Vinistra, koja je prije 13 godina prva dovela ovakav tip manifestacije u Hrvatsku, pristiglo je više od 600 prijava građana i vinskih profesionalaca, željnih kušanja berbi koje su većinom još uvijek odležavale u bačvama.

Vinski ponedjeljak u glavnom gradu bio je obilježen sjajnom atmosferom, a sommelieri, vlasnici ugostiteljskih objekata, hotelijeri, vinski kritičari i novinari iskreno su razmjenjivali dojmove o mladim vinima. Sve je započelo tradicionalnim masterclassom “Malvazija s pet terroira Istre”, koji su vodili Kristijan Damijanić, doktor znanosti s Poljoprivrednog odjela Porečkog Veleučilišta, te poznati sommelier i predstavnik Plave Lagune, Emil Perdec.

Kristijan Damijanić je istaknuo da je prošla godina bila izazovna zbog meteoroloških uvjeta, ali da su rezultirala ugodno svježim malvazijama, srednjeg do punog tijela, izražene aromatike i naglašenih sortnih karakteristika.

Na masterclassu su se predstavile osam malvazija iz pet istarskih terroira, odabrane među rekordnih 48 uzoraka. Posebno je zanimljivo što su se vina kušala iz čaša za malvaziju istarsku osmišljenih i proizvedenih prije 11 godina u poznatoj tvrtki Riedel na inicijativu nekoliko istarskih vinara i Gordana Mohora, vlasnika poznate tvrtke Miva, ovogodišnjeg Vinistrinog partera za čaše.

Najavljena je i 30. jubilarna Vinistra, koja će se održati od 10. do 12. svibnja u dvorani Žatika u Poreču, a čaša malvazija istarska bit će službena čaša ovog događaja.

www.vinistra.hr

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Domagoj Perković pobjednik je Prvenstva sommeliera Istre i Kvarnera 2025.!

Prvenstvo sommeliera Istre i Kvarnera 2025., u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Istarske županije i Turističke zajednice Kvarnera, te uz podršku TZ Svetvinčenat i Vinistre, završeno je jučer, 14. travnja u dvorcu...

CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE 2022, Vina RADOŠ

Cabernet Sauvignon barrique 2022. vinarije Radoš iz istarskog Kaštelira pobijedio je u kategoriji crnih vina na ocjenjivanju Uskrsnih Vinskih zvijezda, održanom u Balama, s međunarodnom komisijom hrvatskih i slovenskih stručnjaka. Ocjenjivači su opisali „naslijepo“...

2. GR8 Coffee Festival Zagreb – tri je dana Zagreb bio ispunjen mirisima najbolje kave!

U subotu je u Laubi službeno završilo drugo izdanje GR8 Coffee Festivala – trodnevnog događanja koje je Zagreb ponovno pretvorilo u epicentar regionalne kave, inspiracije, edukacije i umrežavanja.   Festival je službeno otvorila Nj. E. Asma Naji Hussein Salim Al...

Provedite nezaboravan Uskrs u Esplanadi!

Otmjeni restoran Zinfandel’s idealno je mjesto za proslavu obiteljskog Uskrsa. Raskošan ručak s pomno biranim delicijama chefice Ane Grgić Tomić, pjenušava dobrodošlica, klavirska glazba i vesela dječja potraga za pisanicama samo su neki od trenutaka koji će...

MARSOVCA – festival hedonizma na otoku Pagu!

Marsovca nadmašila sva očekivanja: Na paškoj plaži Jadra pripremljen pravi gastro ritual posvećen paškoj ovci ! Jučer se na stjenovitoj plaži Jadra, u suton i pod svjetlom izlazećeg mjeseca, odvilo nešto što se teško može nazvati samo manifestacijom. Bio je to...