Na 12. En primeuru 63 istarska vinara predstavili svoje malvazije!

Istarske malvazije su bez sumnje omiljeno vino među istinskim poznavateljima vina i zaljubljenicima u vinske delicije, a to je potvrđeno na 12. izdanju En Primeura, održanom uoči Valentinova u prepoznatljivom ambijentu hotela Esplanade Zagreb. Na ovom događaju, koji je tradicionalno postao simbol susreta s mladim vinima istarskih vinara, Zagreb je…

Istarske malvazije su bez sumnje omiljeno vino među istinskim poznavateljima vina i zaljubljenicima u vinske delicije, a to je potvrđeno na 12. izdanju En Primeura, održanom uoči Valentinova u prepoznatljivom ambijentu hotela Esplanade Zagreb. Na ovom događaju, koji je tradicionalno postao simbol susreta s mladim vinima istarskih vinara, Zagreb je ugostio 63 vinara iz Istre, dok su im se, kao i svake godine, pridružili i nekoliko kolega s Kvarnera, s posebnim naglaskom na proizvođače žlahtine.

Prije same degustacije, putem prijavnog linka u udruzi Vinistra, koja je prije 13 godina prva dovela ovakav tip manifestacije u Hrvatsku, pristiglo je više od 600 prijava građana i vinskih profesionalaca, željnih kušanja berbi koje su većinom još uvijek odležavale u bačvama.

Vinski ponedjeljak u glavnom gradu bio je obilježen sjajnom atmosferom, a sommelieri, vlasnici ugostiteljskih objekata, hotelijeri, vinski kritičari i novinari iskreno su razmjenjivali dojmove o mladim vinima. Sve je započelo tradicionalnim masterclassom “Malvazija s pet terroira Istre”, koji su vodili Kristijan Damijanić, doktor znanosti s Poljoprivrednog odjela Porečkog Veleučilišta, te poznati sommelier i predstavnik Plave Lagune, Emil Perdec.

Kristijan Damijanić je istaknuo da je prošla godina bila izazovna zbog meteoroloških uvjeta, ali da su rezultirala ugodno svježim malvazijama, srednjeg do punog tijela, izražene aromatike i naglašenih sortnih karakteristika.

Na masterclassu su se predstavile osam malvazija iz pet istarskih terroira, odabrane među rekordnih 48 uzoraka. Posebno je zanimljivo što su se vina kušala iz čaša za malvaziju istarsku osmišljenih i proizvedenih prije 11 godina u poznatoj tvrtki Riedel na inicijativu nekoliko istarskih vinara i Gordana Mohora, vlasnika poznate tvrtke Miva, ovogodišnjeg Vinistrinog partera za čaše.

Najavljena je i 30. jubilarna Vinistra, koja će se održati od 10. do 12. svibnja u dvorani Žatika u Poreču, a čaša malvazija istarska bit će službena čaša ovog događaja.

www.vinistra.hr

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

WSET connecting people!

Vinska škola - Wine & Spirit Education Trust (WSET) napravio je neočekivan iskorak – u svojoj londonskoj školi održao je večer brzih spojeva ( speed datinga) uz slijepa kušanja vina, kvizove i tematske izazove. Na prvi pogled riječ je o zabavnom i neobaveznom...

Bubble Day 2025 Gatsby Edition u Momjanu!

Kad: 3. rujna 2025.Gdje: Tenuta Tre Terre, Momjan – Istra Najpjenušaviji dan ljeta vraća se na čarobno imanje Tenuta Tre Terre!Ove godine Bubble Day dolazi u retro Gatsby izdanju – spoj elegancije 20-ih, ritmova swinga i rock’n’rolla te okusa Istre u najboljem...

Jelsa ponovno u znaku vina, glazbe i spektakla – 73.Fešta vina od 21- 23. kolovoza!

Od 21. do 23. kolovoza, Jelsa na otoku Hvaru ponovno postaje središte dobre zabave, tradicije i vrhunskog okusa. Jedna od najstarijih i najpoznatijih manifestacija na Jadranu – Fešta vina – slavi svoje 73. izdanje te i ove godine donosi bogat glazbeni program,...

POŠIP DE LUXE 2024, VINARIJA SVIRČE, Hvar

U ovom toplinskom vrtlogu, kada gori i zemlja i kamen, krenula je već berba pošipa na južnoj strani otoka Hvara, na položajima vinarije Svirče. Čini se, nikad ranije, ali parametri su tu, sunce nemilosrdno grije, odbija se ta toplina i od mora i od kamena – brzo se...

Najmanji wine & food festival ponovno u Medulićevoj 20!

Za sve koji su propustili prvo izdanje - u nedjelju, 17. kolovoza, dvorište restorana Zrno ponovno otvara vrata: Najmanjeg wine & food festivala, u organizaciji Aha slow wine bara i Zrno Bio Bistroa. Festival je rezultat suradnje dvaju ugostiteljskih prostora koji...