Dragi vinoljupci,
u srijedu, 20.03. 2024.u restoranu Trilogija Fino i vino, u Zagrebu, Marija Vukelić održat će sortnu vinsku radionicu PLAVAC MALI & FAMILY u sklopu ciklusa Vinska srijeda koji je osmišljen još 2017., unutar projekta edukacije i sljubljivanja hrane i vina “Abeceda finih zalogaja” – https://www.facebook.com/abecedafinihzalogaja.
Ova je radionica posvećena našoj najvažnijoj crnoj sorti – plavcu malom i obitelji (dobričiću i tribidragu/crljenku kaštelanskom), na kojoj će se, kušajući naslijepo, učiti i prepoznavati karakteristike pojedine sorte, te sličnosti i razlike tih triju sorti.
Radionica je namijenjena vinskim znalcima i ljubiteljima i održava se, kao i zadnje 3 godine, u zagrebačkom wine-friendly restoranu, Trilogija Fino i vino, na Kaptolu 10, uz Marijino stručno vođenje te podršku vlasnika-sommeliera Kreše Šesnića i kreativnog chefa kuhinje Marina Galinca.
Radionica je neobaveznog karaktera, laganim ritmom kušamo vina, ali povremeno (po)gledamo na vinsku kartu Hrvatske i i prelistamo Zelenu knjigu izvornih sorti, pa ponešto uvijek i naučimo 🙂 Radionica /kušanje naslijepo/ traje od cca 19h do 22h, jer u ponudi ima i 4 slijeda jela,
Na radionici Ima mjesta za samo 15 osoba, stoga rezervirajte svoje mjesto na vrijeme!
Veselimo se druženju s vama!
