Proteklog vikenda u prostoru hotela Le Méridien Lav održana je godišnja smotra vinara iz cijele Dalmacije s preko 70 vinarija u organizaciji središnjeg regionalnog Udruženja Vino Dalmacije.
U Splitu se održao festival Vino Dalmacije koji je pružio aktualni i sveobuhvatan pregled trenutačne proizvodnje dalmatinskih vina, okupljajući vinare od Zadra na sjeveru do Konavala na krajnjem jugu. Ove godine, po prvi put, na festivalu su se predstavili i gostujući vinari iz Hercegovine, dodatno obogaćujući događaj svojom prisutnošću.
Tijekom dva dana festivala, 75 vinarija imalo je priliku predstaviti se poslovnim posjetiteljima poput somelijera, ugostitelja, F&B managera, distributera i vinskih stručnjaka, koji su imali priliku upotpuniti svoje vinske karte kvalitetnim dalmatinskim etiketama. Ostali posjetitelji su, kroz kušanje vina, imali priliku otkriti nova omiljena vina. Na festivalu su se također predstavila brojna vina pripremljena za izlazak na tržište neposredno prije ili nakon festivala, s neka iz 2023. godine, dok su druga bila starija.
Udruženje Vino Dalmacije
Svečano otvaranje festivala obilježili su govori potpredsjednika HGK, Dragan Kovačevića, gradonačelnika Splita i predsjednika Udruženja Vino Dalmacije, Leo Gracina. Svi su istaknuli napredak koji je postignut u vinarskom sektoru, te važnost ovakvih događaja za promociju dalmatinskih vina.
Tijekom festivala, održane su i brojne vinske radionice, uključujući i onu o prošeku pod vodstvom Krune Filipovića koja je privukla velik interes. Na njoj su posjetitelji imali priliku kušati 12 različitih prošeka te dobiti informacije o sporu s Talijanima oko naziva prošek vs. prosecco. Unatoč vremenskim uvjetima, posjećenost festivala je bila odlična, a vinari su izrazili zadovoljstvo prezentacijom svojih vina te razmjenom iskustava s posjetiteljima.
Fotografija: Ante Gusić
