Vina Dvorac Belaj u Basementu

U projektu #afterwork #winewednesday u zagrebačkom baru Basement u vođenoj je degustaciji svoja vina predstavila istarska vinarija Dvorac Belaj s vlasnikom Zhanom Belajem i enologom Tonijem Batelom. Vina Dvorac Belaj Uz dvije malvazije i dva chardonnaya različitih stilistika, Basement je ponudio fine zalogaje od sireva do mariniranih škampi i dimnjenih dagnji kako bi…

U projektu #afterwork #winewednesday u zagrebačkom baru Basement u vođenoj je degustaciji svoja vina predstavila istarska vinarija Dvorac Belaj s vlasnikom Zhanom Belajem i enologom Tonijem Batelom.

Vina Dvorac Belaj

Uz dvije malvazije i dva chardonnaya različitih stilistika, Basement je ponudio fine zalogaje od sireva do mariniranih škampi i dimnjenih dagnji kako bi i organizator – Abeceda finih zalogaja – bio zadovoljan i s posjetiteljima prodiskutirao “sljubljivanje” gutljaja i zalogaja.

Vino iznenađenja je bilo – doista iznenađenje – cuvee rajnskog rizlinga i muškata bijelog, vino iz bačve koje će se razvijati onako kako mu bude po volji, a kakav će biti rezultat, vidjet će se i kušati – samo u Dvorcu Belaj.

Stoga, dvorac Belaj vas čeka u Istri, blizu Cerovlja, ul. Belaj 20a.

Dvorac Belaj – http://dvoracbelaj.com 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Qian Janice Wang je novi Master of Wine (MW)!

Institut majstora vina - Master of Wine (IMW) s ponosom objavljuje da se novi majstor vina (MW) pridružio članstvu nakon što je uspješno položio sve faze MW ispita.   Qian Janice Wang MW je posljednja koja je osvojila titulu Master of Wine, postavši jedina MW...

Vino na 11 000 metara – luksuz, rizik i odgovornost!

Zrakoplovne kompanije posljednjih su godina uložile milijune kako bi iskustvo uživanja u vinu u zrakoplovu podigle na novu razinu. Ekskluzivne berbe šampanjca, vinske liste koje potpisuju Masters of Wine te luksuzna partnerstva s prestižnim vinarijama postali su dio...

Početak berbe grožđa u Zadarskoj županiji: Vino, tradicija i nova vinarska poglavlja!

U vinogradima OPG-a Šulentić u Islamu Grčkom, Udruga vinara Zadarske županije - Vina ZaDar obilježila je početak ovogodišnje berbe grožđa. Riječ je o tradiciji koja se njeguje već niz godina, a svaka počasna berba održava se na drugoj lokaciji kako bi se ukazalo na...

AFTERTASTE – novi street festival na Kvatriću!

Kad se Zagreb vrati svom ritmu nakon ljeta, grad dobiva i novo jesensko događanje. Od 11. do 21. rujna Kvaternikov trg postaje domaćin prvog izdanja street festivala Aftertaste, koji spaja vina, koktele, pivo, hranu i glazbu – sve što treba za duge rujanske večeri na...

WSET connecting people!

Vinska škola - Wine & Spirit Education Trust (WSET) napravio je neočekivan iskorak – u svojoj londonskoj školi održao je večer brzih spojeva ( speed datinga) uz slijepa kušanja vina, kvizove i tematske izazove. Na prvi pogled riječ je o zabavnom i neobaveznom...