Vinari Bregovite Hrvatske izuzetno su zadovoljni vinima prošlogodišnje berbe. Vjeruju kako bi im ta vina mogla donijeti nova odličja s uglednih svjetskih vinskih natjecanja. Samu pak berbu žele zaboraviti. Stigla je nikada ranije, sredinom kolovoza, pa se grožđe bralo po visokim temperaturama. O trudu koji je uložen kako bi zrele bobice grožđa u pravom trenu stigle u vinski podrum, vinari su na BregPremieru, kušanju novih vina Bregovite Hrvatske, pričali s ugostiteljima, restoraterima, hotelijerima, distributerima pića i građanima.
Predstavili su im više od 200 vina. Uz vina prošlogodišnje berbe tu su bila i ona starija koja tek sada izlaze na tržište “Prošlogodišnja je berba povijesna! Ne ponovila se! Nadamo se da ćemo grožđe lakše spremati u naše lagve i bačvice. Prošlogodišnja berba zaista
nije bila laka, no vina su lijepa, zaokružena i lepršava.
Tomislav Bolfan, dr.sc. Ivan Prša, Zdravko Tušek, dr.sc. Jelena Dugum i Željko Kolar
Dobili smo vrlo užitne kapljice! Posebno se tu ističu naše autohtone sorte pušipel, kraljevina i škrlet. Ljudi koji vina proizvode, ostvarili su vrhunske rezultate. U većini podruma dolazi do smjene generacija. Novi vinari, školovani enolozi, na tradicijskim zasadima stvaraju nove okuse. Većina vina koja predstavljamo na BregPremieru, zaslužuje naći se u najrenomiranijim vinotekama hotela i restorana ne samo u Hrvatskoj, nego i svijetu. Ponosni smo što se naša vina i sve više izvoze“, kazao je Tomislav Bolfan, potpredsjednik udruge vinara i vinogradara Bregovita Hrvatska na otvorenju BregPremiera.
Vinari Bregovite Hrvatske izuzetno važnom smatraju prodaju vina na kućnom pragu, tj. u vlastitim ugostiteljskim objektima, te u barovima i restoranima Zagreba, no iz godine u godinu jačaju vezu s ugostiteljskim i turističkim objektima na Jadranu „Hrvatska kao zemlja s četiri milijuna stanovnika koju godišnje posjećuje dvadeset milijuna ljudi, trebala bi stranim gostima nuditi domaće proizvode. Nitko od vinara ne bi trebao imati problem s prodajom svojih vina, štoviše, vinare treba poticati na povećanje broja nasada kako bi se turistima omogućilo da kušaju naša najbolja vina“, rekao je Željko Kolar, župan Krapinsko-zagorske županije. U povećanju proizvodnje vinogradare i vinare Središnje bregovite Hrvatske podupire Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva„ Kroz naše mjere i programe pokušavamo stvoriti uvjete kako bi vinogradari i vinari mogli bolje, kvalitetnije i uspješnije poslovati. Na tom tragu proteklih smo godina pokrenuli programe za restrukturiranje vinograda, modernizaciju vinskih podruma, nastup na tržištu i promociju vina. Na godišnjoj razini sa 150 tisuća eura potičemo promociju vaših vina. To doprinosi i promociji županija Središnje bregovite Hrvatske. Vinogradarstvo i vinarstvo dio su naše tradicije, identiteta i kulture“, rekao je Zdravko Tušek, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva Dr. sc. Jelena Đugum, direktorica Sektora za poljoprivredu Hrvatske gospodarske komore, istaknula je da Bregovita Hrvatska jako uspješno surađuje s Hrvatskom gospodarskom komorom, posebice u segmentu marketinških aktivnosti.
Dr.sc. Ivan Prša
Prošle su godine vinari Bregovite Hrvatske imali nekoliko nastupa na svjetskim vinskim manifestacijama uz potporu HGK Dr. sc. Ivan Prša, voditelj Centra za vinogradarstvo, vinarstvo i uljarstvo Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu, podsjetio je da vinska regija Središnja Bregovita Hrvatska zauzima oko 20 posto vinogradarskih površina naše zemlje te da proizvodi nešto manje od petine ukupnih količina vina koje se u Hrvatskoj stavljaju na tržište. Istaknuo je da ovu regiju krasi široka paleta vina – od onih mirnih preko pjenušaca do predikatnih vina. Upravo zbog raznolikosti svojih vina, ali i njihove kvalitete koja iz godine u godinu raste.
Vinari Bregovite Hrvatske vjeruju da će mnoga njihova nova vina naći svoje mjesto na vinskim kartama te u vinotekama istinskih zaljubljenika u vino. BregPremier prošle se godine održao pod imenom En Primeur Bregovite Hrvatske, no kako bi se jasnije razlikovao od drugih En Primeura, ove je godine dobio novo ime. Manifestacija će se svake godine održavati prvog proljetnog ponedjeljka.
Udruga Bregovite Hrvatske | Rooseveltov trg 2 | Zagreb
e: info@bregovitahrvatska.hr | w: bregovitahrvatska.hr
Foto: Ante Gudelj
****
Jeste pročitali novi broj online vinskog časopisa Vimske zvijezde:
