2.SALON PJENUŠAVIH VINA ZAGREB – “PRESSICA”

U zagrebačkom hotelu Dubrovnik održana je konferencija za medije povodom nadolazečeg 2. Salona pjenušavih vina, 02.02.2018. Prisutne novinare i goste pozdravile su organizatorice dr. Nina Levičnik, sommelierka & arhitektektica i Marija Vukelić, prof & WSET Level 2,  te najavile program Salona. Predstavile su partnere Salona (HSK ( Hrvatski Sommelier Klub),…
4.987

U zagrebačkom hotelu Dubrovnik održana je konferencija za medije povodom nadolazečeg 2. Salona pjenušavih vina, 02.02.2018.

Prisutne novinare i goste pozdravile su organizatorice dr. Nina Levičnik, sommelierka & arhitektektica i Marija Vukelić, prof & WSET Level 2,  te najavile program Salona. Predstavile su partnere Salona (HSK ( Hrvatski Sommelier Klub), SelectBox) i pokrovitelje (  Veleposlanstvo Republike Slovenije, Škodu, Hoegl, portal Žena.hr ) u svoje ime i u ime Rado Stojanovič, osnivača i direktora ljubljanskog i zagrebačkog Salona pjenušavih vina.

Medijska pozornost nakon osnovnih informacija preselila se na “neformalno druženje” u obliku radionice sljubljivanja pjenušaca i mesnih zalogaja OPGa Ferbežar:  Vuglec, Baronial 2012 & čvarci, Čarga 1767, Dona Regina & namaz od slanine, Jagunić, rose, extra dry 2015 ( hrvatska pretpremijera!) & šunka od slavonske svinje i  Sibon, rose, brut 2015 & mini burger

Vuglec, Baronial 2012 & čvarci

Čarga 1767, Dona Regina & namaz od slanine

Jagunić, rose, extra dry 2015 & šunka od slavonske svinje

Sibon, rose, brut 2015 & mini burger

Kombinacije pjenušaca i zalogaja je “analizirao” i jedan od naših najboljih hrvatskih sommeliera Mario Mestrović, pohvalivši organizatore na ideji i kombinacijama.

Vidimo se 2.2.2018. u hotelu Dubrovnik!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Dalmatinske Vinske Ikone 2026. – Najbolja vina Dalmacije ponovno u zagrebačkoj Esplanadi

by | 22 listopada, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

Četvrto izdanje Dalmatinskih Vinskih Ikona, prestižnog godišnjeg kušanja najboljih dalmatinskih vina, održat će se u četvrtak, 29. listopada 2026., u Smaragdnoj dvorani zagrebačkog hotela Esplanade, od 13 do 19 sati. Posjetitelje očekuje izbor vrhunskih vina čak 40...
Read More

ZGrappa ponovno okuplja svijet destilata u Zagrebu: od domaće rakije i talijanske grappe do francuskog konjaka i japanskog sakea!

by | 19 listopada, 2026 | Najave, Žestice | 0 Comments

Četvrto izdanje međunarodnog festivala rakija, likera i ostalih destilata ZGrappa powered by Bumbar održat će se 6. i 7. studenoga 2026. na Zagrebačkom velesajmu. Posjetitelje očekuju vrhunski domaći i strani proizvođači, brojne degustacije, stručne radionice i...
Read More

PLACe Market stiže u Dubrovnik: Gruška placa postaje novo središte street food gastronomije!

by | 17 listopada, 2026 | Hrana, Najave | 0 Comments

Nakon Zagreba i Splita, popularni PLACe Market prvi put dolazi u Dubrovnik! U subotu, 24. listopada 2026., od 18 do 23 sata, Gruška placa pretvorit će se u mjesto susreta vrhunske gastronomije, glazbe i dobre atmosfere. U glavnoj ulozi bit će dubrovački ugostitelji, a...
Read More

Uz Gault&Millau vodič posvećen isključivo Zagrebu, predstavljaju se novi sadržaji platforme Delicious Zagreb!

by | 16 listopada, 2026 | Hrana, Najave | 0 Comments

Turistička zajednica grada Zagreba (TZGZ) donosi niz novosti usmjerenih na razvoj i promociju zagrebačke gastronomije. Uz Gault&Millau vodič posvećen isključivo Zagrebu, predstavljaju se novi sadržaji platforme Delicious Zagreb, a dodatnu vidljivost zagrebačkim...
Read More

Purgerska gastronomija i domaća kapljica – okusi Zagreba koje treba očuvati!

by | 16 listopada, 2026 | Hrana, Najave, Vina | 0 Comments

U vremenu kada zagrebačkom gastronomskom scenom sve više dominiraju kuhinje svijeta, domaći ugostitelji i vinari upozoravaju na važnost očuvanja tradicionalnih jela i lokalnih vina. Upravo je ta tema bila u središtu susreta održanog u kultnoj zagrebačkoj gostionici...
Read More