2.SALON PJENUŠAVIH VINA ZAGREB – “PRESSICA”

U zagrebačkom hotelu Dubrovnik održana je konferencija za medije povodom nadolazečeg 2. Salona pjenušavih vina, 02.02.2018. Prisutne novinare i goste pozdravile su organizatorice dr. Nina Levičnik, sommelierka & arhitektektica i Marija Vukelić, prof & WSET Level 2,  te najavile program Salona. Predstavile su partnere Salona (HSK ( Hrvatski Sommelier Klub),…
4.536

U zagrebačkom hotelu Dubrovnik održana je konferencija za medije povodom nadolazečeg 2. Salona pjenušavih vina, 02.02.2018.

Prisutne novinare i goste pozdravile su organizatorice dr. Nina Levičnik, sommelierka & arhitektektica i Marija Vukelić, prof & WSET Level 2,  te najavile program Salona. Predstavile su partnere Salona (HSK ( Hrvatski Sommelier Klub), SelectBox) i pokrovitelje (  Veleposlanstvo Republike Slovenije, Škodu, Hoegl, portal Žena.hr ) u svoje ime i u ime Rado Stojanovič, osnivača i direktora ljubljanskog i zagrebačkog Salona pjenušavih vina.

Medijska pozornost nakon osnovnih informacija preselila se na “neformalno druženje” u obliku radionice sljubljivanja pjenušaca i mesnih zalogaja OPGa Ferbežar:  Vuglec, Baronial 2012 & čvarci, Čarga 1767, Dona Regina & namaz od slanine, Jagunić, rose, extra dry 2015 ( hrvatska pretpremijera!) & šunka od slavonske svinje i  Sibon, rose, brut 2015 & mini burger

Vuglec, Baronial 2012 & čvarci

Čarga 1767, Dona Regina & namaz od slanine

Jagunić, rose, extra dry 2015 & šunka od slavonske svinje

Sibon, rose, brut 2015 & mini burger

Kombinacije pjenušaca i zalogaja je “analizirao” i jedan od naših najboljih hrvatskih sommeliera Mario Mestrović, pohvalivši organizatore na ideji i kombinacijama.

Vidimo se 2.2.2018. u hotelu Dubrovnik!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Festival Franciacorta u Pollenzu: dva dana posvećena vrhunskim talijanskim pjenušcima!

by | 16 ožujka, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

U nedjelju 29. i ponedjeljak 30. ožujka 2026. putujući Festival Franciacorta stiže u Pollenzo, u impresivni ambijent hotela Albergo dell’Agenzia (Via Fossano 21). Dvodnevna manifestacija donosi bogat program posvećen upoznavanju jednog od najprestižnijih talijanskih...
Read More

Teranino Festival Bale 2026 – slavlje istarskog likera od terana!

by | 13 ožujka, 2026 | Događanja, Najave, Vina, Žestice | 0 Comments

U četvrtak 27. ožujka 2026. slikoviti istarski gradić Bale ponovno postaje središte jednog od najposebnijih eno-gastronomskih događanja u Istri – Teranino Festival. Ova manifestacija posvećena je teraninu, aromatičnom likeru koji nastaje maceracijom istarskog vina od...
Read More

VINART PETIT TASTING – 7. 2. u Francuskom paviljonu!

by | 1 veljače, 2026 | Najave, Vina | 0 Comments

Ovogodišnje izdanje manifestacije Vinart Biz započinje najekskluzivnijim kušanjem - Petit Tastingom 7. veljače u Francuskom paviljonu. Nakon prošlogodišnjeg uspješnog izdanja u Petom kupeu, ove godine će Francuski paviljon Studentskog centra na Savskoj cesti biti...
Read More

Valentinovo u najboljem zagrebačkom hotelu – Esplanadi!

by | 1 veljače, 2026 | Hrana, Najave | 0 Comments

Poželite li pobjeći od uobičajenih večera kod kuće i poklona u zadnji čas, zagrebački hotel Esplanade ima savršenu ideju koja spaja strast, gurmanske delicije, magičan interijer i onaj poseban osjećaj uživanja u romantičnim trenucima u dvoje. Valentinovo u Esplanadi...
Read More

Chef Miroslav Janjić iz hotela Keight Opatija osvojio najprestižniju Hiltonovu nagradu!

by | 29 siječnja, 2026 | Hrana, Najave | 0 Comments

Chef Miroslav Janjić, Executive Chef u Keight Hotelu Opatija (Curio Collection by Hilton), osvojio je najprestižnije priznanje unutar Hiltonove globalne mreže – 2025 CEO Light & Warmth Award. Među više od 800 nominacija, Miroslav je odabran kao dobitnik Hiltonovog...
Read More