Château Lafleur napušta apelacije Pomerol i Bordeaux – od berbe 2025. sva vina će nositi oznaku Vin de France
Jedno od najuglednijih imena Bordeauxa, Château Lafleur, objavio je povijesnu odluku: počevši s berbom 2025., više neće proizvoditi vina pod apelacijama Pomerol i Bordeaux. Umjesto toga, svih šest njihovih etiketa nosit će oznaku Vin de France.
Obitelj Guinaudeau ovu je odluku priopćila 24. kolovoza, navodeći kako je riječ o nužnom odgovoru na ubrzane klimatske promjene i ograničenja koja donosi sustav apelacija.
“Berbe 2015., 2019., a posebno 2022., bile su snažan dokaz klimatskih promjena. Berba 2025. ide korak dalje. Moramo razmišljati, prilagoditi se, djelovati”, stoji u pismu obitelji.
Prekid s tradicijom
Ovaj potez izdvaja Lafleur iz povijesnog okvira Bordeauxa, ali uz, kako ističu, “najveće poštovanje prema kolegama proizvođačima i apelacijama Pomerol i Bordeaux”.
Svojim odmakom Lafleur se pridružuje maloj, ali utjecajnoj skupini proizvođača koji su odustali od strogog AOC sustava kako bi dobili veću kreativnu slobodu. Među njima su i Loïc Pasquet (Liber Pater) u Bordeauxu, koji obnavlja pred-filokserne sorte, zatim pokojni Laurent Vaillé čiji je Grange des Pères u Languedocu postao kultno vino izvan apelacija, kao i Jean-François Ganevat u Juri te Gramenon i La Grange aux Belles u Rhône i Loire.
No, Lafleur je prvi proizvođač iz samog vrha Bordeauxa – s portfeljem od šest izrazito traženih vina – koji napušta AOC sustav.
Klimatski pritisci i kruta pravila
Obitelj Guinaudeau naglašava da su fleksibilnost i prilagodba ključne u vremenu toplinskih valova, suša i sve nepredvidljivijih vremenskih obrazaca. Bordeaux se već godinama suočava s pitanjima poput zabrane navodnjavanja, propisane gustoće sadnje i dopuštenih sorti grožđa.
Iako su od 2021. dopuštene eksperimentalne sadnje novih sorti, mnogi smatraju da promjene dolaze presporo.
“Napustivši regulative Pomerol AOC-a, moći ćemo slobodnije primjenjivati prakse koje osiguravaju trajnost naših vinograda, kvalitetu i identitet naših vina – bez kompromisa. Mijenjamo se da bismo ostali isti”, poručuje obitelj.
Novi put za povijesno imanje
Château Lafleur, osnovan 1872., pod upravom je obitelji Guinaudeau od 1985. godine i već desetljećima se ubraja među najposebnija imanja Bordeauxa. Odluka se odnosi na svih šest njihovih vina, uključujući Grand Village i Les Champs Libres. Najava stiže u trenutku kada počinje berba 2025., za koju obitelj već tvrdi da se “ne oblikuje samo kao velika berba, već kao izvanredna”.
Ovim raskidom s apelacijskim sustavom Lafleur dodatno naglašava tenzije između tradicije i inovacije u Bordeauxu – u trenutku kada klimatske promjene neumoljivo oblikuju budućnost cijele regije.
***
O vinariji:
Château Lafleur smješten je na desnoj obali Bordeauxa, u samom srcu Pomerola. Posjed obuhvaća samo 4–4,5 hektara vinograda, smještenih u jednom gotovo savršeno kvadratnom bloku, u susjedstvu s imanjem Château Pétrus i ostalima poput Le Gay, Vieux Château Certan i Hosanna. Imanje je osnovao Henri Greloud 1872. godine i započeo preuređenje vinograda, izgradnju kuće i podruma te ga nazvao Lafleur. Nakon njegove smrti, André Robin i potom njegove kćeri, Marie i Thérèse Robin, vodile su imanje sve do 1980-ih. Obitelj Guinaudeau preuzela je upravljanje 1985. godine, a od 2002. su i formalno vlasnici.
Tlo je izrazito raznoliko – kombinacija šljunka, glinastog šljunka, pjeskovitog šljunka te marl (vapnena muljevita zemlja). Ova mješavina stvara složen, ali vrlo mineralan karakter vina dok u proizvodnji prevladava tradicionalna, vrlo precizna, obrada.
Proizvodi se minimalno 1 000 bačvi “Grand Vin” i oko 750 bačvi drugog vina Les Pensées de Lafleur, koje se proizvodi od grožđa iz specifičnog dijela vinograda već od 1984. godine. Svaka loza se ručno obrezuje i kontrolira – u nekim godinama se izostavlja berba ako grožđe nije savršeno. Moto imanja glasi: “qualité passe quantité” (kvaliteta prije količine)! Tradicionalni omjer je približno 50 % merlot i 50 % cabernet franc (poznat i kao Bouchet). Jedno je od rijetkih imanja u Pomerolu s tako visokim udjelom cabernet franca, što dodatno doprinosi aromatskoj kompleksnosti. Château Lafleur je jedno od najtraženijih i najrjeđih vina Bordeauxa. Broj boca godišnje rijetko prelazi 12 000.
Foto i tekst: Prenešeno i uređeno – Decanter
****
Jeste li pročitali novi ljetni broj vinskog časopisa Vinske zvijezde? Ako niste pročitajte sada:
