Studeni je u znaku Martinja, jednog od najveselijih vinskih blagdana koji se tradicionalno obilježava 11. studenoga, na blagdan svetog Martina, zaštitnika vinara i vinogradara.
Prema narodnom običaju, upravo se na Martinje mošt simbolično pretvara u mlado vino, a taj se trenutak slavi uz veselo društvo, pjesmu i bogatu trpezu. Posebno je zanimljiv tradicionalni obred „krštenja mošta“, u kojem šaljivi vinski biskup, uz pomoć svojih ministranata, pretvara mošt u vino, uz mnogo smijeha i vinskih dosjetki.
Martinje ima dugu tradiciju u kontinentalnoj Hrvatskoj, osobito u Zagorju, Međimurju, Prigorju, Podravini i Moslavini, gdje se organiziraju brojne vinske svečanosti, druženja u kletima i podrumima te degustacije mladih vina.
A što je Martinje bez dobre hrane? Na blagdanskom stolu tradicionalno se nalaze pečena guska ili patka, mlinci, domaći specijaliteti i, naravno, čaša mladog vina.
Martinje je mnogo više od vinskog blagdana – ono je proslava završetka vinogradarske godine, zahvala za berbu i prilika za susrete s prijateljima uz dobru kapljicu.
Živjeli i sretno Martinje!
***
Pročitajte:
