Mjehurići Zdjelarević u Cheese Baru

Uspavan i prazan grad u subotnje ljetno prijepodne  probudio se gostovanjem vinarije Zdjelarević u zagrebačkom Cheese Baru. Vlasnik vinarije Davor Zdjelarević osobno nam je predstavio paletu njegovih pjenušaca koji su se lijepo sljubili uz drniški pršut. Tako smo probali pjenušce  GROF: Grasecco ( proizveden Charmat metodom ), Classic Blan de…
5.132

Uspavan i prazan grad u subotnje ljetno prijepodne  probudio se gostovanjem vinarije Zdjelarević u zagrebačkom Cheese Baru.

Vlasnik vinarije Davor Zdjelarević osobno nam je predstavio paletu njegovih pjenušaca koji su se lijepo sljubili uz drniški pršut. Tako smo probali pjenušce  GROF: Grasecco ( proizveden Charmat metodom ), Classic Blan de Blan,  Classic rose i Moscatino ( proizvedeni klasičnom metodom vrenja u boci ) te Millenium brut 2000 ( posebno pjenušavo vino koje je nastalo, punih 15 godina,  dugim procesom odležavanja i razvojem na talogu u boci)

/http://zdjelarevic.net/

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Na Tuđmancu otvoren 5. Pizza Festival Zagreb!

by | 20 travnja, 2026 | Događanja, Hrana | 0 Comments

Od prvog koktela do zadnjeg zalogaja, jubilarno izdanje Pizza Festivala Zagreb otvoreno je u velikom stilu i već prvog dana pokazalo ozbiljne favorite. Točno u podne, uz sunce koje je grijalo Trg dr. Franje Tuđmana, zrakom se proširio miris drva i peći – jasan znak da...
Read More

Dubrovnik će opet zamirisati na buru, sol i tradiciju – pršut!

by | 13 travnja, 2026 | Događanja, Hrana, Najave | 0 Comments

Krajem travnja u Grad stiže 12. izdanje Dana hrvatskog pršuta. Ova manifestacija svojevrsni je roadshow. Svake godine Klaster hrvatskog pršuta organizira je na drugoj lokaciji, a Dubrovnik je posljednji put bio domaćin sada već daleke 2018. Nije to samo degustacija....
Read More

Franciacorta na Milano Design Weeku – vino kao projekt, doživljaj i kultura!

by | 9 travnja, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Od 21. do 25. travnja, u samom srcu Milano Design Weeka i Fuorisalone, showroom Slowear u Corso Sempione 4 pretvara se u jedinstveni imerzivni prostor koji kroz materiju, prirodu i vrijeme pripovijeda priču o Franciacorti. Riječ je o posebnoj instalaciji realiziranoj...
Read More

Sauvignon Selection by CMB u Varaždinu – Hrvatska na svjetskoj vinskoj karti

by | 7 travnja, 2026 | Događanja, Vina | 0 Comments

Varaždin i Varaždinska županija ovih su dana u središtu svjetske vinske scene. U Varaždinu je započelo međunarodno ocjenjivanje vina Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles, jedno od najrelevantnijih svjetskih natjecanja posvećenih sorti sauvignon blanc,...
Read More

Tunel Grič ponovno postaje najveći vinski podrum u Hrvatskoj – stiže Zagreb Underground!

by | 1 travnja, 2026 | Događanja, Najave, Vina | 0 Comments

Podzemlje Zagreba uskoro se ponovno pretvara u veliku urbanu vinariju. U Tunel Grič 10. i 11. travnja održava se treće izdanje festivala ZAGREB UNDERGROUND powered by Adria.fun – jedinstvenog eno-gastro događanja koje spaja vino, gastronomiju i zabavu u jednom od...
Read More