Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Masterclass o frankovki u zagrebačkon hotelu Dubrovnik!
Nezahtjevna u vinogradu, lijepog tijela, konstantnih prinosa, jake boje, lijepih kiselina – to je frankovka, sorta srednje Europe, osobito cijenjena u Mađarskoj, Austriji i Sloveniji, a nepravedno zapostavljena u Hrvatskoj. Naglašena sortnost najveća joj je vrlina,...
Vinum.in – novi časopis o vinu!
U zagrebačkom restoranu Fino&Vino predstavljen je novi časopis o vinu, VINUM.IN. Na svečanoj promociji glavna urednica Dijana Grgić predstavila je svoje suradnike, vinare i koncept časopisa. VINUM.IN će izlaziti tromjesečno, a cilj mu je prikazivati vino kroz...
Chef Gary Evans & Tabasco Harvest party
Glavni Tabascov chef Gary Evans u četvrtak je na Zagreb Burger Festivalu održao degustaciju masheva za Tabasco. Chef Gary Evans Kušali smo dva masha. Prvi nefermentirani, od tek samljevenih papričica pomiješanih sa solju, nije ni podsjećao na...
Majstor Kuhar Akademija
Nakon mnogo godina provedenih u gastronomiji tik pred zasluženu mirovinu, otvorena je kruna karijere chefa Branka Ognjenovića. Pod patronatom Branka, Sabina Jalšić preuzela je ostvarenje sna jednog od najboljih kuhara Hrvatske, te zajedno sa kolegom Dariom Lide i...
Vinske zvijezde 2019 #5: zlatni Grk Popić 2018 – veliko vino za svaku prigodu!
Peti ovogodišnji krug ocjenjivanja projekta „Vinske zvijezde“ održan je u Splitu, 29.8. u novootvorenom „Time boutique hotelu“. Osoblje restorana, s voditeljem Ivicom Đogašem, iznimno je profesionalno odradilo svoje prvo vinsko događanje i naše prvo veliko...
Winy Tuesday: Plavac mali & Friends
Plavcu malom gode godine, ali može lako zavesti i svojom mladošću! Plavac mali crni najrasprostranjenija je vinska sorta u vinogorjima podregije srednje i južne Dalmacije s otocima, osim u neretvanskom. Svi ampelografi smatraju ga izvornom dalmatinskom...
Proglašen pobjednik natječaja: Pink Lady® food photography of the year 2019!
Nakon mjeseci priprema i tisuća unosa, pobjednici Pink Lady® Food Photographer of the Year 2019 objavili su jučer navečer na prestižnim Mall Galleries u Londonu. Konačni natjecatelji iz svih krajeva svijeta, više od 20 skupila je trofej, a mnogi od njih su posebni...
Burgeri opet pohodili Zagreb!
Zagreb Burger Festival, powered by TABASCO® obavijen mirisnim plaštom slasnih burgera Jedanaest dana ukusne&glazbene zabave, sedamdesetak vrsta burgera, dvadeset vrsnih burgerskih meštara, originalne slastice i prštava vibra očekuju posjetitelje Zagreb Burger...
Vinske zvijezde 2019 #5 u Splitu: oduševio Pošip Degarra 2018!
Peti ovogodišnji krug ocjenjivanja projekta „Vinske zvijezde“ održan je u Splitu, 29.8. u novootvorenom „Time boutique hotelu“. Osoblje restorana, s voditeljem Ivicom Đogašem, svi istinski vinoljupci, osigurali su prostor i ukusne zalogaje te iznimno...
Vina Fuhtar i nova sezona Vinskih razgovora Tomislava Stiplošeka
Getovci nastavljaju svoje Vinske razgovore. Već tradicionalno u kavani Procaffe, u Tkalčićevoj, Tomislav Stiplošek, šef Udruge za kulturu stola G.E.T. ugostio je ovog četvrtka, 12. 9., mladog istarskog vinara Piera Licula i njegovog oca Valtera. Piero Licul je u...
Wine&Fun by Vinoljupci
Stara narodna poslovica kaže: Sve dok u čaši imaš vina, ne može ti se dogoditi ništa loše." Dovoljan razlog da posjetite vinsku kušaonicu Wine&Fun u režiji Vinoljubaca, koja je na rasporedu upravo u petak, 13. rujna, s početkom u 18 sati. Ovo je ujedno i prva...
Talijanski i vino: Veneto, Pijemont, Lombardia
L'Italiano e il vino: il Veneto & il Piemonte & la Lombardia @Fino & Vino U restoranu Fino & Vino, u srijedu 4.9. 2019, održana je radionica u stilu (već održavanih) intimnijih vinskih druženja utorkom „Winy Tuesday“ s...
