Vina Dvorac Belaj u Basementu

U projektu #afterwork #winewednesday u zagrebačkom baru Basement u vođenoj je degustaciji svoja vina predstavila istarska vinarija Dvorac Belaj s vlasnikom Zhanom Belajem i enologom Tonijem Batelom. Vina Dvorac Belaj Uz dvije malvazije i dva chardonnaya različitih stilistika, Basement je ponudio fine zalogaje od sireva do mariniranih škampi i dimnjenih dagnji kako bi…

U projektu #afterwork #winewednesday u zagrebačkom baru Basement u vođenoj je degustaciji svoja vina predstavila istarska vinarija Dvorac Belaj s vlasnikom Zhanom Belajem i enologom Tonijem Batelom.

Vina Dvorac Belaj

Uz dvije malvazije i dva chardonnaya različitih stilistika, Basement je ponudio fine zalogaje od sireva do mariniranih škampi i dimnjenih dagnji kako bi i organizator – Abeceda finih zalogaja – bio zadovoljan i s posjetiteljima prodiskutirao “sljubljivanje” gutljaja i zalogaja.

Vino iznenađenja je bilo – doista iznenađenje – cuvee rajnskog rizlinga i muškata bijelog, vino iz bačve koje će se razvijati onako kako mu bude po volji, a kakav će biti rezultat, vidjet će se i kušati – samo u Dvorcu Belaj.

Stoga, dvorac Belaj vas čeka u Istri, blizu Cerovlja, ul. Belaj 20a.

Dvorac Belaj – http://dvoracbelaj.com 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

U vinoteci Brolo predstavljena gotovo izumrla istarska sorta vina – duranija!

Duranija je autohtona istarska sorta koja je gotovo nestala iz vinograda, ali zahvaljujući entuzijazmu lokalnih vinara, doživljava svoj povratak. Ovu sortu karakteriziraju visoke kiseline, što je čini izvrsnom osnovom za svježa, lagana vina, ali ima veliki potencijal...

Pjenušava Klet Brda – u Vrutku!

Klet Brda, slovenska vinarija s impresivnom godišnjom proizvodnjom od šest milijuna butelja i izvozom u 26 zemalja, uvrštena je među 100 najboljih svjetskih vinarija. U zagrebačkom Vrutku, koji je zastupa na hrvatskom tržištu, predstavila je svoju liniju pjenušavih...

Započela Vinteligencija 2025: Prva hrvatska konferencija posvećena širenju znanja o vinu i vinogradarstvu!

  U Hotelu Osijek otvorena je konferencija pod nazivom Vinteligencija 2025, koja predstavlja prvi vinski događaj u Hrvatskoj posvećen širenju znanja o vinu i vinogradarstvu, s naglaskom na njihove lokalne i globalne kontekste. U organizaciji konzultantske tvrtke...

BregPremier 2025 – festival vina Bregovite Hrvatske!

Vinari Bregovite Hrvatske izuzetno su zadovoljni vinima prošlogodišnje berbe. Vjeruju kako bi im ta vina mogla donijeti nova odličja s uglednih svjetskih vinskih natjecanja. Samu pak berbu žele zaboraviti. Stigla je nikada ranije, sredinom kolovoza, pa se grožđe bralo...

Propast zadruge MasVin iz Polača!

Financijska drama u MasVin- u: Dugovi veći od očekivanog, ključno ročište pred vratima Poljoprivredna zadruga MasVin iz Polače, nekada prepoznata po vrhunskim proizvodima, sada se nalazi u ozbiljnim financijskim problemima. Trgovački sud u Zadru 31. prosinca 2024....