Vinske zvijezde ocjenjuju …

S prvoga ovogodišnjeg ocjenjivanja održanog u restoranu Vinodol u Zagrebu, donosimo još ocjena zanimljivih vina …   Traminac vrhunski, 2016., 13 %, suho, Iločki podrumi Ilok, Vinarije Iločkih podruma, 70 kn (zlato, 4****)  Dominira bogat miris ružine latice, lijepi predikatni ton. Sortno, jako, puno, slojevito, harmonično. Odlično, moćno vino, slasno…

S prvoga ovogodišnjeg ocjenjivanja održanog u restoranu Vinodol u Zagrebu, donosimo još ocjena zanimljivih vina …

 

Traminac vrhunski, 2016., 13 %, suho, Iločki podrumi Ilok, Vinarije Iločkih podruma, 70 kn (zlato, 4****) 

Dominira bogat miris ružine latice, lijepi predikatni ton. Sortno, jako, puno, slojevito, harmonično. Odlično, moćno vino, slasno a ne slatko.

 

De Gotho Pinot crni, 2015., 13 %, Kutjevo d.d., Vrutak 85 kn (srebro, 3 ***)

Ugodnoga mirisa sa začinskim travama, voćem. Ugodnih, lijepo posloženih tanina.  Gastro preporuka:  fazan, zec, janjetina.

 

Gross Jakobi Sauvignon, 2016., 12 %, Weingut Jakobi, Austrija; Miva Galerija vina, 87,50 kn  (srebro, 3***)

Živo vino, lijepe svježine, sortni mirisi. Pitko, ugodno vino –  za svaki dan. Gastro preporuka: uz bob i mladi ovčji sir, rižoto i složenac od povrća.

 

Buhač Cabernet Sauvignon, 2016., 13 %, Vino Buhač, Ilok; Vrutak 40 kn (srebro, 3***)

Vino lijepe i ugodne voćnosti, bobičasto voće dominira. Dopadljivo, iskreno. Gastro preporuka: uz laganije crveno meso, patkicu u vinskom umaku…

 

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9.  Velika zvijezda od 99 do 100 bodova = odličan odnos cijene i kakvoće.

ŽIRI:  Ocjenjivano je u restoranu Vinodol u Zagrebu. U žiriju su bili dr. Ivana Puhelek, enologinja i vinarka, Saša Zec, direktor Vinologa, Kruno Filipović, WSET 3, vinski trgovac te organizatori Marija Vukelić, WSET 2  (Zlatne riječi) i prijašnji akteri, specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vitomir Andrić. Vina je posluživao Damir Tomić.

FOTO: Julio Frangen

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Slavonija i Baranja pozivaju na ljeto za pamćenje!

  Zagreb, udarni vikend u srpnju. Asfalt se puši, navigacija panično traži parking, a za osvježenje se nude bezuspješno “rashlađeni” voda ili pivo. U zraku su znoj i uzbuđenje, a više ljudi stalo vam je na nogu nego u tramvaj u špici. Kako smo na istoku navikli...

Graševina Jakovac

Fantastičnih 95 bodova osvojila je Graševina Jakovac 2024 na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda, nakon još jednog odličnog uspjeha na nedavnom ocjenjivanju Grow du Monde (Graševine svijeta) s 92 boda. Dva iznimna rezultata na dva ocjenjivanja naslijepo govore o...

Vinski grad rules!

*** Vinski grad ponovno stigao u Zagreb! Od 24. lipnja do 7. srpnja 2025., jedan od najomiljenijih zagrebačkih vinskih događaja pretvorio je Trg Franje Tuđmana, popularni Tuđmanac, u oazu uživanja – mjesto gdje se susreću vino, glazba, gourmet užici i opuštena ljetna...

Bili smo u bistrou Market na novom Vinu uz žlicu!

Slikovit bistro Market u strogom centru Zagreba (Gundulićeva 13) ugostio je 26. izdanje 'Vina uz žlicu', autorskog eno-gastro projekta Renate Cisar i Mustafe Topčagića, novinara i zaljubljenika u vino i gastronomiju. 26. VINO UZ ŽLICU U BISTROU MARKET Bistro Market je...

6. pjenušavi srijemski doručak zove u vinograde Papak!

TZ Vukovarsko-srijemske županije i vinarija Papak zovu na hedonističko druženje uz mjehuriće, domaće specijalitete, glazbu – i slikanje pod stoljetnim orahom! 6. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu održat će se u subotu 28. lipnja 2025. u kušaonici Vina Papak...