Jubilarna 25. VINISTRA!

Najveći broj izlagača, odlična vina i popratni program – odlike su ovogodišnje Vinistre! Porečka Žatika tri je dana bila središte Istre. Ljubitelji vina i turisti – njih više od 11 tisuća imali su priliku kušati najbolja vina s istarskim potpisom, uživati u bogatom popratnom programu i vrhunskim gurmanskim delicijama, a zabava…

Najveći broj izlagača, odlična vina i popratni program – odlike su ovogodišnje Vinistre!

Porečka Žatika tri je dana bila središte Istre. Ljubitelji vina i turisti – njih više od 11 tisuća imali su priliku kušati najbolja vina s istarskim potpisom, uživati u bogatom popratnom programu i vrhunskim gurmanskim delicijama, a zabava se nastavljala na porečkoj rivi do kasno u noć uz nastupe Nine Badrić, Marka Tolje i Massima.

 

Zanimljiva radionica pokazala je položaj istarskih vina na svjetskoj sceni – degustaciju Istarska vina vs. svjetska vina  osmislio je najbolji austrijski sommelier Suwi Zlatic, uz asistenciju domaćih jakih snaga, sommeliera Emila Perdeca i vinskog trgovca Branka Subotića.

Kombinirali smo naša i strana vina istog cjenovnog ranga. Bilo je sedam vina iz Istre –  Malvazija istarska, 2016. Giulio Ferenac, Sauvignon bijeli, 2016. Novacco, Chardonnay Libra 2009., Capo vina, Pinot crni, 2014. Vinarije Pino Rossi, Cuvee Castello, 2015. Vina Laguna, Fuga Teran, 2013., Vinarija Dobravac, Syrah, 2011. Vina Degrassi. Od  sedam stranih, tri su bila iz Francuske, dva iz Austrije i po jedan iz Njemačke i Argentine, a kao aperitiv poslužen je šampanjac Gosset. Istarska vina nimalo ne zaostaju za vinima svijeta, što više pokazala su se da itekako mogu konkurirati na svjetskom tržištu“, kazao je Emil Perdec.

Sjajna atmosfera vladala je sva tri dana, a jubilarna 25. Vinistra završila je u velikom stilu. Vidimo se i iduće godine!

www.vinistra.hr

PR: Lollipop

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Burger Festival Omiš – 12 dana guštanja u delicijama top chefova!

U Omiš stiže najpopularniji street food festival u regiji! Od 1. do 12. kolovoza omiški će Park Borići tako biti pozornica prvog Burger Festivala Omiš na kojem će se predstaviti osam kućica: Institut za burgere by Mate Janković, Chef’s burger by Ivan Pažanin,...

Istria Origin – početak istarske vinske priče!

Uz bok svjetskim eno trendovima: istarska Vižinada postaje prvi brendirani vinski položaj u Hrvatskoj. Savršena geolokacija, duga neprekinuta tradicija vinarstva i vinogradarstva te izuzetno vrijedni, posvećeni i inovativni vinari od Vižinade stvaraju prepoznatljivu...

Otvoreno je ljetno Summer Sunset Fuliranje!

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja,...

BraBeviale 2024 – sajam pivarstva i vinarstva srednje i istočne Europe!

Kraj studenoga nestrpljivo očekuju profesionalci vezani uz industriju piva i vina, ali i ukupnu proizvodnju pića, jer je to vrijeme održavanja sajma BrauBeviale, koji svake godine u njemački Nürnberg privuče na desetke tisuća ljudi iz branše. Ovogodišnje izdanje sajma...

Sezonski, slasno i živopisno – novi jelovnik kultnog Le Bistroa Esplanade!

Salata od mladoga graška i mente s mousseom od jogurta, ikrom pastrve i hrskavom košaricom od piva i rižina brašna, kroket od maslina s marmeladom od rabarbare, salikornijom i aiolijem od maslinovog ulja, usoljena tuna s carpacciom od lubenice, hladnom juhom od...