Uz mladu Frankovku i Graševinu Feravino proslavilo Martinje!

Slavonska vinarija Feravino ne krije velika očekivanja od mlade Frankovke i Graševine koje su povodom Martinja predstavili zagrebačkoj vinskoj publici Tradicionalno obilježavanje Martinja s potpisom Feravina niti ove godine nije moglo proći bez uživanja u mladim vinima. Zavodljiva mlada Frankovka i prpošna mlada graševina oduševile su prisutne vinoljupce. Voćnost, bogatstvo…

Slavonska vinarija Feravino ne krije velika očekivanja od mlade Frankovke i Graševine koje su povodom Martinja predstavili zagrebačkoj vinskoj publici

Tradicionalno obilježavanje Martinja s potpisom Feravina niti ove godine nije moglo proći bez uživanja u mladim vinima. Zavodljiva mlada Frankovka i prpošna mlada graševina oduševile su prisutne vinoljupce. Voćnost, bogatstvo okusa, jaka i živa boja višnje s ljubičastim tonom odraz je mladosti vina, a u izraženoj sočnosti i karakteru osjeća se pak mekoća i svježina Frankovke.

Graševina Dika koja je poslužena zagrebačkim zaljubljenicima, brana je na dva lokaliteta. Odrađena je redukcija na vinu pa se postigla svježa aromatika te voćnost vina.

„Počinjemo novu vinsku sezonu ovim mladim vinima koja su laka i pitka, a grožđe za njih se posebno bralo. Vina su to koja su nastala drugačijom tehnologijom za razliku od Miraza i Dike.

Mi smo Kuća Frankovke i stoga se baš kroz Frankovku želimo pokazati u najboljem svjetlu. Igramo se kupažama, a u ponudi su i vina iz ledene berbe koja su posebno mirisna i zanimljiva. I ove godine smo pokazali kako se kvaliteta naših vina diže kroz svaku berbu”, naglasio je Luka Vrga, član Uprave Osilovca u čijem sastavu je Feravino.

U elegantnom interijeru zagrebačkog Johana Franka gosti su uz probrane delicije kušali upravo ova mlada vina, jednostavna i pitka kako i priliči dobu godine kada se obilježava Martinje.

“Ovo je njihova početna priča koja će tek pokazati svoju raskoš. U ovoj fazi uživamo u lepršavoj, svježoj Frankovki, a Graševina je moderna, nije gorka, ni preteška ni prelaka. Samouvjereni smo i idemo dalje s profilacijom koju smo odavno osmislili, a sada provodimo“, zaključio je konzultant enolog Matjaž Lemut.

L. P. / Foto: Denis Humić

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Burger Festival Omiš – 12 dana guštanja u delicijama top chefova!

U Omiš stiže najpopularniji street food festival u regiji! Od 1. do 12. kolovoza omiški će Park Borići tako biti pozornica prvog Burger Festivala Omiš na kojem će se predstaviti osam kućica: Institut za burgere by Mate Janković, Chef’s burger by Ivan Pažanin,...

Istria Origin – početak istarske vinske priče!

Uz bok svjetskim eno trendovima: istarska Vižinada postaje prvi brendirani vinski položaj u Hrvatskoj. Savršena geolokacija, duga neprekinuta tradicija vinarstva i vinogradarstva te izuzetno vrijedni, posvećeni i inovativni vinari od Vižinade stvaraju prepoznatljivu...

Otvoreno je ljetno Summer Sunset Fuliranje!

Fuliranje Summer Sunset stiže u pravom trenutku, baš kad smo nakon silnih žega ponovno prodisali i zaželjeli se druženja. Prvo ljetno izdanje popularnog Fuliranja na zagrebački je Trg Josipa Jurja Strossmayera donijelo morski ugođaj koji će trajati sve do 28. srpnja,...

BraBeviale 2024 – sajam pivarstva i vinarstva srednje i istočne Europe!

Kraj studenoga nestrpljivo očekuju profesionalci vezani uz industriju piva i vina, ali i ukupnu proizvodnju pića, jer je to vrijeme održavanja sajma BrauBeviale, koji svake godine u njemački Nürnberg privuče na desetke tisuća ljudi iz branše. Ovogodišnje izdanje sajma...

Sezonski, slasno i živopisno – novi jelovnik kultnog Le Bistroa Esplanade!

Salata od mladoga graška i mente s mousseom od jogurta, ikrom pastrve i hrskavom košaricom od piva i rižina brašna, kroket od maslina s marmeladom od rabarbare, salikornijom i aiolijem od maslinovog ulja, usoljena tuna s carpacciom od lubenice, hladnom juhom od...