Misal Blanc de Noir vinarije Peršurić – WOW pjenušac godine 2018!

U nedjelju 24.studenog 2019. u prostoru Meetings With Style, dodijeljena je nagrada za WOW pjenušac godine 2018 –  koja nije bila dodijeljena na tradicionalnoj dodjeli u restoranu Balon, u lipnju 2019. Već od ljeta 2011. godine, WOW udruga uspješno organizira vlastitu afirmiranu i svake godine željno očekivanu akciju i nagradu…

U nedjelju 24.studenog 2019. u prostoru Meetings With Style, dodijeljena je nagrada za WOW pjenušac godine 2018 –  koja nije bila dodijeljena na tradicionalnoj dodjeli u restoranu Balon, u lipnju 2019.

Već od ljeta 2011. godine, WOW udruga uspješno organizira vlastitu afirmiranu i svake godine željno očekivanu akciju i nagradu – pod nazivom ŠTO ŽENE ŽELE.  

WOW izbor zamišljen je u tri razine selekcije. Na prvoj razini izbora, svake godine drugi sommelier selekcionira vina kušana u prošloj godini i sastavlja svoju autorsku listu vina u pet kategorija: bijela, ružičasta, crvena, „desertna“ (vina s ostatkom  šećera) i pjenušci.

Do sada su vinski selektori bili sommelieri Karin Rupene-Perdec, Alena Stuparić, Siniša Lasan, Mario Meštrović, Roko Bekavac, Jelena Šimić Valentić, Željko Bročilović Carlos, a ove je godine ta dužnost pripala Filipu Saviću. Sommelieri/stručnjaci koji stvaraju listu apsolutno su autonomni u svom radu i nitko im se ne miješa u početni izbor od kojeg dalje kreće izborna priča.

U drugoj razini, WOW članice i simpatizerke glasaju elektroničkom poštom kako bi odabrale 12 finalista.

U trećoj i izlučnoj etapi, konačnu odluku donose tri vinski upućene članice kušanjem naslijepo. Za nagradu, pobjednici u svakoj kategoriji dobivaju skulpturu koju je dizajnirala dizajnerska grupa „Grupa“, a svekupni pobjednik svake godine putuje u organizaciji WOW-ica u jednu vinsku regiju svijeta. Do sada je Gianfranco Kozlović posjetio Bordeaux, Saša Senjković Champagnu, Moreno Coronica Barcelonu i španjolski Penedes, Luka Krajančić Burgundiju, Frano Milina Bire je bio u Austriji, a predstavnica Meneghettija u Toscani. Alen Bibić je 2017. pobijedio sa svojim prošekom Ambra, no zbog obveza nije otputovao na svoje nagradno putovanje.

Ove godine za WOW nagrade finalno je odlučivao žiri u sastavu: ugledna sommelierka Karin Rupena Perdec (predsjednica žirija), Ines Matić (sommelierka) i Doris Srpek (suvlasnica vinoteke i wine bara Bornstein). One su izabrale pobjednike u svakoj kategoriji i ukupnog pobjednika. U finale su ušli u kategoriji bijelih vina: Meneghetti White 2017,  vinarije Meneghetti; Grimalda bijela 2015, vinarije Matošević i Škrlet 2017 vinarije Voštinić- Klasnić. Pobijedio je Meneghetti White 2015.U kategoriji ružičastih vina: Rosella Poletti 2017 i Rosé Galić 2017. Pobijedila je Rosella Poletti 2017, vinarije Poletti.

Od crvenih vina u finalu su bili Fuga 2015, vinarije Dobravac; Santa Lucija crna 2015, vinarije Kozlović i Il Primo 2015, vinarije Fakin. Pobjedio je Il Primo, vinarije Fakin. U kategoriji desertnih vina bili su Muškat momjanski, vinarije Prelac i Graševina izborna berba prosušenih bobica 2015, vinarije Krauthaker, a pobijedila je Graševina izborna berba prosušenih bobica 2015, vinarije Krauthaker.

Ovogodišnji ukupni pobjednik je Il Primo, vinarije Fakin – a pobjednik je u društvu predsjednice udruge putovao u Baranju i mađarski Vilanj.

U kategoriji pjenušci, u finalu su bili Blanc de Noir, vinarije Peršurić  i Pavel, vinarije Šember, a pobijedio je Blanc de Noir, vinarije Peršurić. Bdući da u lipnju Ana Peršurić Palčić nije mogla preuzeti nagradu, ona joj je dodijeljena u Zagrebu 24.studenog.

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Promocija nove serije vina Degrassi s pogledom na Savudrijsku valu!

Elegantna promocija nove serije vina poznatog istarskog vinara Morena Degrassija održana je nedavno u ekskluzivnom ambijentu restorana smještenog na vrhu luksuznog hotelskog Petram resorta. S terase restorana pruža se spektakularan pogled prema Savudrijskoj vali, dok...

Najbolji sommelier Hrvatske 2024. je… Kristijan Harjač!

Sommelier Kristijan Harjač iz rovinjskog restorana Agli Amici proglašen je najboljim na 27. prvenstvu sommeliera Hrvatske koje je, u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba i pod pokroviteljstvom HTZ-a i TZ Kvarnera održano 2. i 3. prosinca 2024. u opatijskom hotelu...

Za kraj godine PLACe market na Dolcu kao kruna zagrebačkog Adventa!

 PLACe Market, najomiljenije street food događanje u Hrvatskoj, vraća se u svom blagdanskom izdanju koje će se održati dva petka zaredom, 6. i 13. prosinca, na zagrebačkom Dolcu. U čarobnom blagdanskom ozračju, od 18:00 sati pa sve do ponoći, svi posjetitelji moći će...

Marino Markežić Kabola – pionir dugih maceracija!

  Kakve su malvazije 2009. i 2007. Unica i Amfora? Žive, živahne i još mlade! Malo je prilika u životu za koje se može sa sigurnošću reći da su jedinstvene. Takva je bila radionica "Kabola: Marino Markežić, pionir dugih maceracija" 28. studenog, prvog dana 17....

Dani otvorenih vrata peljeških podruma 2024!

Od 6. do 8. prosinca posjetite poluotok Pelješac  i uživajte u  najvećoj vinskoj manifestaciji u Dalmaciji. U organizaciji Udruge Plavac mali – Pelješac, Peljeških vinskih puta, Obrtničke komore Dubrovačko – neretvanske županije i u suorganizaciji peljeških...